የበርች መጥረጊያ መቼ እና እንዴት ይዘጋጃሉ? ለመታጠብ እንዴት ተሰብስበው ይዘጋጃሉ? እንዴት ይጣጣማሉ? የበርች መጥረጊያ ምን ያህል ጊዜ ሊዘጋጅ ይችላል?

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: የበርች መጥረጊያ መቼ እና እንዴት ይዘጋጃሉ? ለመታጠብ እንዴት ተሰብስበው ይዘጋጃሉ? እንዴት ይጣጣማሉ? የበርች መጥረጊያ ምን ያህል ጊዜ ሊዘጋጅ ይችላል?

ቪዲዮ: የበርች መጥረጊያ መቼ እና እንዴት ይዘጋጃሉ? ለመታጠብ እንዴት ተሰብስበው ይዘጋጃሉ? እንዴት ይጣጣማሉ? የበርች መጥረጊያ ምን ያህል ጊዜ ሊዘጋጅ ይችላል?
ቪዲዮ: ቢጫ አረንጓዴ የበርች ጫካ ጫካ ቀለም ሥዕል 2024, ሚያዚያ
የበርች መጥረጊያ መቼ እና እንዴት ይዘጋጃሉ? ለመታጠብ እንዴት ተሰብስበው ይዘጋጃሉ? እንዴት ይጣጣማሉ? የበርች መጥረጊያ ምን ያህል ጊዜ ሊዘጋጅ ይችላል?
የበርች መጥረጊያ መቼ እና እንዴት ይዘጋጃሉ? ለመታጠብ እንዴት ተሰብስበው ይዘጋጃሉ? እንዴት ይጣጣማሉ? የበርች መጥረጊያ ምን ያህል ጊዜ ሊዘጋጅ ይችላል?
Anonim

መጥረጊያ የሳውና ባህርይ ብቻ ሳይሆን የእንፋሎት ቅልጥፍናን የሚጨምር “መሣሪያ” ነው። በእሱ እርዳታ መታሸት ይደረጋል ፣ የደም እና የሊምፍ ፍሰት ይጨምራል። መጥረጊያው ሲሞቅ የሚለቀቁ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በመታጠቢያው ከባቢ አየር ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። እውነት ነው ፣ እነዚህ መግለጫዎች እውነት የሚሆኑት መጥረጊያው በትክክል ተዘጋጅቶ ጥቅም ላይ ከዋለ ብቻ ነው።

ምስል
ምስል

ቅርንጫፎችን መቼ መምረጥ ይችላሉ?

በአሮጌው ልማድ መሠረት የበርች መጥረጊያ ይሰበሰባል በሥላሴ ላይ ፣ ከፋሲካ በኋላ በ 50 ኛው ቀን። ከዚያን ቀን ጀምሮ እና ከእሱ በኋላ ከ 2 ተጨማሪ ሳምንታት ጀምሮ በሩሲያ ውስጥ መጥረቢያዎች ተሠርተዋል። ስለ የቀን መቁጠሪያ ቀናት ከተነጋገርን ፣ ከዚያ ይህ የሐምሌ መጀመሪያ እና አጋማሽ ነው። አንዳንድ ጊዜ የመሰብሰቢያው ጊዜ ወደ ሁለተኛው የበጋ ወር ወደ ሁለተኛው ወይም ወደ ሦስተኛው አስርት ይለወጣል።

ምስል
ምስል

ቅድመ አያቶቻችን በሥላሴ ውስጥ የተሰበሰቡት ዕፅዋት አስማታዊ ኃይል እንዳላቸው እና ፈውስ እንደሚሰጡ ያምናሉ። በዚህ ውስጥ አንዳንድ እውነት አለ - ከዕፅዋት እይታ አንጻር ፣ ይህ ወቅት የተፈጥሮ ከፍታ ነው። እፅዋት በባዮሎጂያዊ ንቁ ጭማቂዎች የተሞሉ ናቸው ፣ እና የበጋው የበጋ ፀሐይ ገና አላቃጠላቸውም። በዚህ ጊዜ ውስጥ ቅጠሎቻቸው ርህራሄያቸውን እና ለስላሳነታቸውን ፣ ቀንበጦቹን - የመለጠጥ ችሎታን (በእንፋሎት ጊዜ ቆዳውን እንደሚከተሉ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ህመም አያስከትሉም)።

በመጨረሻም ፣ ቅጠሎቹ ከፍተኛውን ጠቃሚ ኢስተሮች የሚይዙት በዚህ ጊዜ ውስጥ ነው።

ባለሙያዎች ማሰስን ይመክራሉ ወደ ተክሉ የሕይወት ደረጃዎች ራሱ - ለመጥረጊያ ቅርንጫፎችን መቁረጥ አስፈላጊ ነው ጉትቻዎች በበርች ላይ ከመታየታቸው በፊት። እንዲሁም ለበርች ቅጠሎች ሁኔታ ትኩረት መስጠት አለብዎት - የበርች ቅጠሉ የላይኛው ክፍል ከመቆረጡ በፊት ቅርንጫፎቹን ለማዘጋጀት ጊዜ ማግኘት አስፈላጊ ነው። ለስላሳ ለስላሳ ሆኖ መቆየት አለበት። በዚህ ሁኔታ ቅጠሉ ራሱ ከቅርንጫፉ ጋር በጥብቅ መያያዝ አለበት ፣ ከእሱ መብረር የለበትም።

ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

ቅጠሎቹ ወጣት ፣ ጠንካራ እና ትኩስ መሆን አለባቸው ፣ እና ቀለል ያለ መዓዛ ማውጣት አለባቸው። በዚህ ሁኔታ ፣ መጥረጊያ ለረጅም ጊዜ ይቆያል እና በእንፋሎት ሂደት ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይለቀቃል።

የታዋቂ እምነት የሉህ አናት ላይ ለመሳል ይመከራል። ሸካራ ከሆነ ታዲያ መጥረጊያዎችን ለመሰብሰብ ቀነ ገደቡ ዘግይቷል። ቅጠሉ ለስላሳ እና ለስላሳ ገጽታ የሚያመለክተው ቅርንጫፎቹን ለመቁረጥ ጊዜው አሁን ነው።

ምስል
ምስል

ሆኖም ፣ ወደ ሂደቱ በጣም በፍጥነት መሄድ የለብዎትም - ወጣት ቅጠሎች ከቅርንጫፎቹ ጋር ተጣብቀዋል። እንዲህ ዓይነቱ መጥረጊያ በፍጥነት “እርቃን” ይሆናል ፣ እሱን ለመጠቀም የማይመች እና የመታጠቢያ ሂደቶች ውጤታማነት ይቀንሳል።

ቅጠሎቹ ከቅርንጫፎቹ ጋር ምን ያህል በጥብቅ እንደተያያዙ ለመፈተሽ ቀለል ያለ ምርመራ ይረዳል -የቅጠሉን ጫፍ መሳብ ያስፈልግዎታል - አንድ ቁራጭ ብቻ መውጣት አለበት ፣ ሙሉው ቅጠል አይደለም። ያለበለዚያ ምናልባት መጥረጊያዎችን በማዘጋጀት ዘግይተው ይሆናል።

ምስል
ምስል

ለተለያዩ የአገሪቱ ክልሎች መጥረጊያዎችን የመሰብሰብ ጊዜ ሊለወጥ ይችላል ማለት ተገቢ ነው። ለምሳሌ ፣ በኡራልስ ውስጥ ከሳይቤሪያ ቀደም ብሎ ሊሆን ይችላል። በአንዳንድ ክልሎች ከፔትሮቭ ቀን (ሐምሌ 12) ጀምሮ ለክረምቱ መጥረጊያዎችን እንደሚያከማቹ የሚያመለክቱ ምንጮች አሉ።

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ፣ በበርች ባዮሎጂያዊ ዑደት ላይ ማተኮር እና ከበርች አበባ በኋላ ባለው ጊዜ ውስጥ ለመሰብሰብ ጊዜ ማግኘት ፣ ግን በላዩ ላይ ካትኪኖች ከመታየታቸው በፊት።

ምስል
ምስል

ቀጣዩ ነጥብ ለመከር ትክክለኛውን ቀን መምረጥ ነው። እሱ ደረቅ ፣ ፀሐያማ ቀን መሆን አለበት … እርጥብ ቅርንጫፎችን ከቆረጡ ፣ ከዚያ ብዙም ሳይቆይ ቅጠሎቹ ወደ ጥቁር ይለወጣሉ ፣ እና መጥረጊያው ደስ የማይል የሰናፍጭ ሽታ ያገኛል። ስለዚህ ጠል ሲደርቅ መቁረጥ ይጀምራሉ።

ምስል
ምስል

DIY ዝግጅት መመሪያዎች

የመጥረጊያ ጥራት ፣ ይህ ማለት የአጠቃቀሙ ውጤታማነት በአብዛኛው የተመካው ቅርንጫፎቹ በትክክል እንዴት እንደተቆረጡ ፣ እንደደረቁ እና እንደታሰሩ ነው። በሁሉም ህጎች መሠረት የተዘጋጀ ምርት ሁል ጊዜ ጠንካራ እና በልዩ መዓዛ መንገድ ነው። የዚህ መታጠቢያ መለዋወጫ መጠን ሊለያይ ይችላል ፣ ግን በአጠቃላይ ርዝመቱ ግማሽ ሜትር ይደርሳል።

የማምረት ምርቶች አስቸጋሪ ተብለው ሊጠሩ አይችሉም … ዋናዎቹ ስህተቶች ቅርንጫፎችን ለመቁረጥ ከተሳሳተ የጊዜ ምርጫ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፣ የእነሱ የተሳሳተ ማድረቅ። መጥረጊያዎቹ የሚዘጋጁት አንድ ምርት ለ 2-3 የእንፋሎት ዓይነቶች በቂ ነው።

ምስል
ምስል

የቅርንጫፎች ምርጫ እና መቁረጥ

የመጀመሪያው ደንብ ሥነ ምህዳራዊ ደህንነታቸው በተጠበቀ ክልሎች ውስጥ የሚያድጉ ዛፎችን መምረጥ ነው። በፋብሪካዎች እና በፋብሪካዎች ፣ በመንገዶች ፣ የፍሳሽ ማስወገጃ ፋብሪካዎች አቅራቢያ ከሚገኙ እፅዋት ያስወግዱ።

የሚያለቅሱ እና የተጠማዘዙ የበርች ቅርንጫፎች ለቢሮዎች ምርጥ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። እንዲህ ዓይነቱ በወንዞች እና በውሃ ማጠራቀሚያዎች አቅራቢያ ፣ በጥላ ቆላማ አካባቢዎች ያድጋል። ጉትቻዎች ገና ያልታዩባቸው የበርች ዛፎች አሞሌዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ምስል
ምስል

በጣም ጥሩው አማራጭ በዛፉ ስር የሚያድጉትን ወጣት ቅርንጫፎች መቁረጥ ነው። ቅርንጫፎቹ ለጎን ቅጠሎች ምርጫ በመስጠት በአትክልተኝነት መቆረጥ አለባቸው። ቅርንጫፎችን በቀላሉ የሚሰብሩ እና የሚቀደዱ ተክሉን ሊጎዱ አልፎ ተርፎም ሞቱን ሊያስቆጡ ይችላሉ። መቼ ማቆም እንዳለብዎ ይወቁ - ብዙ ቁጥር ያላቸውን ቅርንጫፎች በመቁረጥ ዛፉን በሞት ያጠፋሉ።

ለምቾት ፣ የሚፈለገውን ቅርንጫፍ መውጣት ፣ ማጠፍ እና ከጎረቤት ዛፍ ጋር በማያያዝ ማስተካከል ይችላሉ። ከዚያ በኋላ ወደታች ይሂዱ እና አስፈላጊውን የቅርንጫፎች ብዛት ይቁረጡ። መቁረጥን ከጨረሱ በኋላ ዛፉን ይፍቱ። የበርች ቅርንጫፎች ተጣጣፊ ናቸው ፣ ስለሆነም እንደዚህ ያሉ ማጭበርበሮች ጎጂ አይሆኑም።

መደበኛ - ከ50-60 ሳ.ሜ ርዝመት ያለው ዘንግ ያለው መጥረጊያ። ሁሉም ቀጥታ ፣ ውጫዊ ስለ አንድ ተመሳሳይ መሆን አለባቸው። ሆኖም ፣ በምርጫዎችዎ ላይ ማተኮር ይችላሉ-አንድ ሰው ከ40-50 ሳ.ሜ ርዝመት መጥረጊያ ለመጠቀም የበለጠ ምቹ ነው ፣ ለሌሎች በጣም ጥሩው አማራጭ ከ70-80 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ምርት ይሆናል።

ምስል
ምስል

ሹራብ

ቅርንጫፎቹ በቀላሉ በ twine ወይም በገመድ የታሰሩ ናቸው ብሎ ማሰብ ስህተት ነው። የውስጥ ቅርንጫፎች በውጪዎች የተጠበቁበት ልዩ ቴክኖሎጂን በመጠቀም ሹራብ ይከናወናል። ይህ መጥረጊያውን ያድናል።

ምስል
ምስል

ቀደም ሲል ቅርንጫፎቹን በቀን ውስጥ በደረቅ እና በሞቃት ቦታ ውስጥ “ማድረቅ” ይመከራል። በማንኛውም ሁኔታ ቅርንጫፎቹ በቀጥታ ለፀሐይ ብርሃን መጋለጥ የለባቸውም። … ከዚህ በመነሳት ቅጠሎቹ በፍጥነት ይንከባለሉ እና ይሰብራሉ ፣ የፈውስ መዓዛቸው ይተናል። እንደዚህ ዓይነቶቹ ባዶዎች ተስማሚ አይደሉም። ሆኖም ፣ እንደ እርጥብ ወይም በጣም ጨለማ ቦታ ውስጥ እንደደረቁት ፣ በረቂቅ ውስጥ።

መጥረጊያውን ማጠብ አያስፈልግም - በዚህ ሁኔታ ቅጠሎቹ ጥቁር እንደሚሆኑ ያስታውሱ።

ቅርንጫፎቹ ተዘርግተው ሊደርቁ ወይም ሊሰቀሉ ይችላሉ። በትክክል ከተዘጋጀ ፣ ከዚያ በደረቁ መልክ ባዶዎቹ የኢመራልድ አረንጓዴ ቅጠል እና ጥሩ ደስ የሚል የበለሳን መዓዛ አላቸው።

ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

ከመሳፍዎ በፊት ፣ የደረቁ ቅርንጫፎች በማሸጊያ ላይ ተዘርግተዋል ፣ ከዚያ በኋላ የወደፊቱ የመጥረጊያ እጀታ ቦታ ላይ ቅጠሎችን እና ቅርንጫፎችን ማስወገድ ያስፈልግዎታል። እጀታው ከጠቅላላው የምርት ርዝመት 1/3 (ብዙውን ጊዜ 15 ሴ.ሜ) ሲሆን ምቹ ነው።

ምስል
ምስል

ለአንድ መጥረጊያ ብዙውን ጊዜ 2-3 ጠንካራ ቅርንጫፎችን በሹካዎች ይውሰዱ … ወፍራም ቅርንጫፎች ከውስጥ እና ቀጫጭን ከውጭ መሆን አለባቸው። በዚህ ሁኔታ ፣ የኋለኛውን እንዳይሰበር መከላከል አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም እነሱ በውስጣቸው የታሸጉ ይመስላሉ። መጥረጊያውን በትክክል መሸፈን ለምለም አይደለም ፣ በእቅፍ ቅርፅ ፣ ግን ጠፍጣፋ። እንዲሁም በትክክል የተጣበቀ ምርት ከአድናቂ ጋር ማወዳደር ይችላሉ - ሁሉም የዛፉ ቅጠሎች በአንድ አቅጣጫ መመራት አለባቸው።

ምስል
ምስል

በቅርንጫፎቹ ላይ ብዙ ቅጠሎች ሊኖሩ ይገባል ፣ ሁሉም ዘንጎች በተመሳሳይ ደረጃ ላይ መሆናቸውን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል - ምንም የሚለጠፍ የለም። ለመዓዛ ፣ በመጥረጊያ መሃል ላይ የሾርባ ቅጠሎችን ወይም ከአዝሙድ ቅርንጫፎችን ማስቀመጥ ይችላሉ። አንዳንድ ስፔሻሊስቶች እንዲሁ ሾጣጣ ቅርንጫፎችን ያስገባሉ። ሆኖም ፣ በሚተነፍሱበት ጊዜ ቆዳውን ሊጎዱ ስለሚችሉ ወደ ውስጥ “መደበቅ” አለባቸው።

ምስል
ምስል

የመጥረጊያ እጀታው ውፍረት ከ 5 ሴ.ሜ ያልበለጠ መሆን አለበት … በመጀመሪያ ፣ ጫፉን በ twine እንጠቀልለዋለን ፣ ከዚያ በኋላ የመጀመሪያው ጠመዝማዛ ወደ እጀታው መጨረሻ ቅርብ ይደረጋል። ከዚያ በኋላ እጀታው በ 2 ክፍሎች የተከፈለ ነው ፣ በእያንዳንዱ መንትዮች ዙሪያ ሙሉ ማዞሪያ ያደርጋል። አሁን መንታውን በጥቂት ተጨማሪ ቦታዎች ላይ ለማስተካከል ይቀራል።

ቅርንጫፎቹን በጣም አይጎትቱ , ይህ መጥረጊያውን በትክክል እንዳይደርቅ ይከላከላል። ለመጠቅለል ሽቦ አይጠቀሙ - እጅዎን መቧጨር ይችላል ፣ እና በተጨማሪ ፣ በመታጠቢያው ውስጥ በጣም ይሞቃል። በጣም ጥሩው አማራጭ ግምት ውስጥ ይገባል የናይሎን ክር።

ምስል
ምስል

ብዙውን ጊዜ ፣ ከደረቀ በኋላ የመጥረጊያ እጀታ በጫጩት ይከርክማል ፣ እና መጨረሻው ለምርቱ የበለጠ ምቹ በሆነ ነገር ተሸፍኗል።

ማድረቅ

የበርች መጥረጊያዎችን የመከር የመጨረሻ ደረጃ ማድረቅ ነው። ለዚህ በጣም ጥሩው ቦታ በደንብ አየር የተሞላ ፣ ደረቅ ሰገነት ወይም ከሣር ጋር መፍሰስ ነው። መጥረጊያ በከተማ አፓርትመንት ውስጥ እየደረቀ ከሆነ ፣ ከዚያ በመጀመሪያ በወረቀት ከረጢት ውስጥ መታሸግ እና ከዚያም በረንዳ ወይም ሜዛኒን ላይ መሰቀል አለበት።

በጥቅሎች ላይ በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን መጋለጥ ተቀባይነት የለውም - ከዚህ ፣ ቅጠሎቹ በቅጽበት ይሽከረከራሉ እና ደካማ ይሆናሉ።

ምስል
ምስል

ጥቅሉን ለመስቀል አስፈላጊ አይደለም። በሜዳ ድርቆሽ ክምር ላይ መጥረጊያ መጣል እና በላዩ ላይ በተመሳሳይ ድርቆሽ ሽፋን መሸፈን ይችላሉ። ክፍተቶችን በሚጠብቁበት ጊዜ የላይኛው የሣር ንብርብር በቀስታ መቀመጥ አለበት። በየቀኑ የሚመከር ምርቱን ያዙሩት።

ባለሙያዎች መጥረጊያውን በቀላል ግፊት ለ 1-2 ቀናት እንዲይዙ ይመክራሉ እና ማድረቅ ከጀመሩ በኋላ ብቻ። ይህ ምርቱን የበለጠ ጠንካራ ያደርገዋል።

በአማካይ, የማድረቅ ሂደቱ አንድ ሳምንት ይወስዳል. ዝግጁ የሆኑ መጥረጊያዎች በአለባበስ ክፍል ወይም በሰገነት ውስጥ ይቀመጣሉ። የመጀመሪያው አማራጭ በጣም ጥሩ እንደሆነ ይቆጠራል። መጥረጊያዎቹ እርስ በእርሳቸው ሊደረደሩ ይችላሉ - ስለዚህ እነሱ ትንሽ ይንኮታኮታሉ ፣ ይህም የአድናቂን ቅርፅ እንዲያገኙ ያስችልዎታል። በፔርች ላይ ምርቶችን ጥንድ አድርጎ መስቀል የተለመደ ነው ፤ የመድኃኒት ዕፅዋትም በመካከላቸው ሊደርቁ ይችላሉ።

ምስል
ምስል

በሰገነቱ ውስጥ ለማከማቸት ከመጥረጊያዎቹ ስር የሣር ትራስ መገንባት እና ከዚያ ምርቶቹን በላያቸው ላይ ማድረጉ የተሻለ ነው። በምሳሌነት ፣ መጥረቢያዎች በሣር ጎጆ ውስጥ ተከማችተው በቀጥታ በቅጠሉ ላይ ተኝተው በአንድ ድርቆሽ “ብርድ ልብስ” ይሸፍኗቸዋል።

መጥረጊያዎቹ በከተማ አፓርታማ ውስጥ የሚቀመጡ ከሆነ ፣ የሚያብረቀርቅ በረንዳ ይሠራል። ጣዕሙን ለማቆየት መጥረጊያዎቹን በእደ -ጥበብ ቦርሳ ውስጥ መጠቅለል ወይም በካርቶን ሳጥኖች ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ። ሳጥኖችን በሚጠቀሙበት ጊዜ መጥረጊያዎቹ “መተንፈስ” እንዲችሉ በውስጣቸው ቀዳዳዎች መደረግ አለባቸው። የማከማቻ ቦታን በሚመርጡበት ጊዜ አሪፍ እና በደንብ አየር የተሞላ መሆኑን ያረጋግጡ።

መጥረጊያው ከ 2 ዓመት በላይ ለማከማቸት የታቀደ ከሆነ ወይም ቅጠሎቹን ብሩህ አረንጓዴ የማቆየት ተግባር ካለ ምርቱ በጨው ክሪስታሎች መበተን አለበት።

ምስል
ምስል

ምክሮች

መጥረጊያውን በትክክል ማዘጋጀት በቂ አይደለም ፣ እርስዎም እሱን በእንፋሎት መቻል ያስፈልግዎታል። አንድ ወጣት ፣ በቅርቡ የተዘጋጀ የመታጠቢያ ባህርይ ጥቅም ላይ ከዋለ ፣ በሞቀ ውሃ ውስጥ ለማጠብ በቂ ነው። ከዚያ ሊጠቀሙበት ይችላሉ።

በአንድ ወር ወይም ከዚያ በላይ የተሰበሰቡ መጥረቢያዎች በእንፋሎት መታጠብ አለባቸው … በቂ ያልሆነ የእንፋሎት ጊዜ በፍጥነት ብስባሽ መጥረጊያ ስለሚያስከትለው ወርቃማው አማካይ መታየት አለበት - ቅጠሎች በፍጥነት ይብረሩታል ፣ ቀጫጭን ቅርንጫፎች ይሰብራሉ። የጊዜ ገደቡን ካላለፉ ፣ ቅጠሎቹ በጣም ብዙ እርጥበትን ይይዛሉ ፣ እና መጥረጊያ ራሱ መራራ ሽታ ያገኛል።

ምስል
ምስል

ባለሞያዎች ምርቱን በበርካታ እርከኖች እንዲተን ይመክራሉ። በመጀመሪያ ፣ ለብዙ ደቂቃዎች በቤት ውስጥ (ማለትም በክፍል ሙቀት) በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይታጠባል። ከዚያ ምርቱ በብዕር ውሃ ውስጥ ተጭኖ ለጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች ይቀራል። እጀታው እንዲሁ እርጥበት እንዲይዝ ይህ አስፈላጊ ነው።

ከእነዚህ ማጭበርበሮች በኋላ መጥረጊያ ወደ መታጠቢያ ቤት ሊወሰድ ይችላል። አንዳንድ ጊዜ ይህ ዝግጅት እንደ ተጠናቀቀ ሊቆጠር ይችላል። በመታጠቢያው ውስጥ መጥረጊያ በመጀመሪያ ለ5-7 ደቂቃዎች (አንድ ሁለት ሩጫ) ወደ የእንፋሎት ክፍል ውስጥ ይገባል ፣ ከዚያ በኋላ ለታለመለት ዓላማ ያገለግላል።

በቅዝቃዛው ውስጥ የእንፋሎት መጥረጊያ ከሸከሙ ከዚያ በመጀመሪያ በአለባበስ ክፍል ውስጥ እና ከዚያም በእንፋሎት ክፍል ውስጥ ትንሽ “እንዲሞቅ” ያድርጉት።

አስቀድመው መጥረጊያዎን ካላዘጋጁ ፣ አማራጭ ማጠጫ ይጠቀሙ። ይህንን ለማድረግ ምርቱ ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት በሚፈላ ውሃ ውስጥ መታጠፍ አለበት ፣ ከዚያ በተመሳሳይ ውሃ ውስጥ ለሌላ 20 ደቂቃዎች በብዕር ውስጥ መቀመጥ አለበት።

በመጨረሻም ፣ ምንም ቅድመ ዝግጅት ካልተደረገ ፣ እና ጊዜው እያለቀ ከሆነ ፣ ሌላ ዘዴ መጠቀም ይችላሉ። መጥረጊያ ወደ አንድ ጎድጓዳ ሳህን ወደ ሙቅ ውሃ ዝቅ ማድረግ እና ከዚያ እቃውን በሙቀት ምድጃ ላይ ማድረግ አለበት። ከእሱ በእንፋሎት ይነሳል ፣ ቀስ በቀስ እና በጥንቃቄ ምርቱን ያሞቀዋል። በአማካይ አንድ መጥረጊያ ለማዘጋጀት 2-3 ደቂቃዎችን ይወስዳል።

ምስል
ምስል

ከተጠቀሙበት በኋላ መጥረጊያውን በሞቀ ውሃ መታጠብ እና ከዚያም በደንብ ማድረቅ አለበት። እንደ ደንቡ ጥራት ያለው ምርት ለ 3-4 ጉብኝቶች ወደ ገላ መታጠቢያው በቂ ነው። ሆኖም ፣ የጥቅሎቹ ዘላቂነት እንዲሁ በምን ያህል በእንፋሎት እንደሚነኩ ላይ የተመሠረተ ነው።

ከዚህ በታች የበርች መጥረጊያዎችን ስለ መሰብሰብ ዝርዝር ቪዲዮ ማየት ይችላሉ።

የሚመከር: