2024 ደራሲ ደራሲ: Beatrice Philips | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 12:02
ያጨሰ ሥጋ ፣ ዓሳ ፣ የዶሮ እርባታ በደንበኞች መካከል ተፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ ጣፋጭ መዓዛ እና ልዩ ጣዕም አላቸው። ስለዚህ ብዙ የምግብ ኢንዱስትሪ ድርጅቶች ምርቶቻቸውን ለቅዝቃዛ እና ለሞቅ ማጨስ መሣሪያዎች በመሣሪያዎቻቸው ለማስታጠቅ እየሞከሩ ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ ሁል ጊዜ ገዢቸውን ያገኛሉ።
የራሱ ባህሪዎች እና ጥቅሞች ያሉት የጢስ ማውጫ ቤት “ኢዚዚሳ” ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ዓላማዎች ተስማሚ ነው።
እይታዎች
የጭስ ማውጫ ቤት “ኢዚዛ” የራሳቸውን ንግድ ለመጀመር እና ለጭስ ምርቶች ማምረት እና የሚሸጡበት ሱቅ ለማምረት አነስተኛ አውደ ጥናት ለመክፈት ለወሰኑ ሰዎች ተስማሚ ነው። እንዲህ ዓይነቱ አመለካከት ለካፌው ባለቤት ከመጠን በላይ አይሆንም - ምናሌውን ያበዛል እና ጎብ visitorsዎችን በጣፋጭ ምግቦች ይስባል።
በተከላው ማሻሻያ ላይ በመመስረት ወደ ክፍሉ ውስጥ ሊጫኑ የሚችሉ የምርት ስብስቦች ክብደት ከ 50 እስከ 250 ኪሎ ግራም ነው።
ለእያንዳንዱ የምርት ዓይነት ፣ አስፈላጊ መለኪያዎች ያሉት አንድ የተወሰነ ፕሮግራም ተዘርግቷል። ይህ አጫሹ እያንዳንዱን ደረጃ ለመከታተል እና ሂደቱን ለመቆጣጠር ያለውን አስፈላጊነት ያስወግዳል።
- መጫኛ "ኢዚዛ-1200 ሜ 2 " እስከ 100 ኪሎ ግራም ምርት እንዲጭኑ ይፈቅድልዎታል ፣ ይህም ለአንድ ሰዓት ተኩል ያጨሳል። እንዲህ ዓይነቱ ጭነት በቀን ግማሽ ቶን የሚያጨስ ሥጋ ወይም ዓሳ ለማምረት ያስችላል።
- “ኢዚዛ-ጂኬ” የተጫኑ ምርቶች ብዛት ከቀዳሚው ሞዴል አይለይም ፣ የሚጣፍጡ የተጨሱ ስጋዎች ለሁለት ተኩል ሰዓታት ያበስላሉ።
- " ኢዚዚሳ -1700 " ምግብ ለማብሰል 200 ኪ.ግ ጣፋጭ ምግቦችን ይይዛል። በሚፈለገው ውጤት ላይ በመመርኮዝ ከአንድ ሰዓት እስከ ሁለት ማጨስ ይችላሉ። ቀጣይነት ያለው አሠራር በቀን አንድ ተኩል ቶን ምርት ለማምረት ያስችላል።
- " ኢዚዛ -2500 " የዚህ የጭስ ማውጫ አምራች አምራች በጣም ኃይለኛ ሞዴል ተደርጎ ይወሰዳል። 250 ኪሎ ግራም ምርት እንዲጭኑ እና በአንድ ሰዓት ተኩል ውስጥ እንዲያበስሉ ያስችልዎታል። በዚህ ክፍል ውስጥ ትኩስ እና ቀዝቃዛ ያጨሱ ምርቶችን ማብሰል ይችላሉ።
መመሪያውን ካጠና በኋላ ሁሉም ሰው መሣሪያውን መጠቀም ይችላል። ለንክኪ ማያ ገጽ ምስጋና ይግባው ፣ በማጨስ ሂደት ውስጥ ፣ የሙቀት መጠኑን ማስተካከል ፣ እርጥበትን መለወጥ ፣ የጭስ ሙሌት መለወጥ ይችላሉ። ይህ ሁሉ የሚፈለጉትን መመዘኛዎች እንዲያገኙ ያስችልዎታል -ጣዕም ፣ ቀለም ፣ የማለስለስ ደረጃ።
ትኩስ የማጨስ ዘዴ ከቀዝቃዛው በእጅጉ ይለያል። የመጀመሪያው ሂደት የሚከናወነው በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ሲሆን በተጠቀመባቸው መሣሪያዎች ላይ በመመርኮዝ ምርቱ በ1-2 ሰዓታት ውስጥ ዝግጁ ሊሆን ይችላል። በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በቀዝቃዛ ማጨስ ምርቱ ለአንድ ቀን ወይም ከዚያ በላይ ሊበስል ይችላል። በጢስ ማውጫ ውስጥ ዓሳ ወይም ሥጋ ከመመለሱ በፊት ተጨማሪ ማቀነባበር ያስፈልጋቸዋል ፣ ለምሳሌ ፣ ጨው።
ጥቅሞች እና ጉዳቶች
በመጀመሪያ የምርቶቹን አወንታዊ ባህሪዎች ግምት ውስጥ ያስገቡ-
- የ “ኢዚሺሳ” አጫሾች ንጥረ ነገሮች ለዝገት ከማይሰጡ ፣ ከፍተኛ ሙቀትን በደንብ ከሚቋቋሙ እና ከአጥቂ አከባቢዎች የማይከላከሉ ቁሳቁሶች የተሠሩ ናቸው።
- መሣሪያው ስጋ እና ዓሳ ብቻ ሳይሆን አይብ ፣ ቤከን ፣ ሳህኖችንም ጭምር እንዲያጨሱ ያስችልዎታል። በተጨማሪም ፣ በመጫኛ ውስጥ ፣ ማጨስ ብቻ ሳይሆን ደረቅ እና ምርቶችን መጋገር ይችላሉ። ክፍሉ በእኩል እንዲሞቅ የማሞቂያ ኤለመንቶቹ ምቹ ሆነው ይገኛሉ።
- መጫኑ ትንሽ ቦታ ይወስዳል ፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ብዙ ኃይል አይወስድም። ስለዚህ በትንሽ ክፍል ውስጥ ሊጫን ይችላል። እና ሆኖም ፣ በእነዚህ ሁሉ ባህሪዎች ፣ ይህ ዓይነቱ ትንሽ ቤተሰብ ለሚኖርበት ቤት በጣም ተስማሚ አይደለም። ለዚህም ለቤት አገልግሎት የሚሰጡ አነስተኛ የጭስ ማውጫ ቤቶች አሉ።ምንም እንኳን ከፈለጉ ፣ ብዙ ቤተሰቦች በአንድ ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውሉበት የሚችሉትን Izhitsu ን በቤትዎ ውስጥ መጫን ይችላሉ።
- ከ Izhitsa አጫሾች ጋር የተዘጋጁትን ያጨሱ ስጋዎችን መብላት ፣ እነሱ ከካርሲኖጂኖች ነፃ መሆናቸውን እርግጠኛ መሆን ይችላሉ። ያም ሆነ ይህ የመጫኛ አምራቾች ይህንን ዋስትና ይሰጣሉ ፣ እናም ስማቸውን ከፍ አድርገው ይመለከታሉ። ሙቀቱ ምንም ጎጂ ንጥረ ነገሮች በማይመረቱበት መደበኛ ክልል ውስጥ ነው።
በ Izhitsa ጭነቶች ውስጥ የተዘጋጁ ምርቶች የመደርደሪያ ሕይወት እስከ ሁለት ወር ድረስ ነው። ዋጋውን በተመለከተ ፣ እንዲህ ያሉት ጭነቶች ከውጭ ከሚገቡት አቻዎቻቸው የበለጠ ተመጣጣኝ ናቸው።
የዚህ ዓይነቱ ጭነት በዋነኝነት የሚገዙት በሥራ ፈጣሪዎች ነው።
እውነተኛ የደንበኛ ግምገማዎች ሁልጊዜ በበይነመረብ ላይ በልዩ ጣቢያዎች ላይ ሊገኙ ይችላሉ። ብዙ ሰዎች የተገዛው መሣሪያ ለብዙ ዓመታት በትክክል እየሠራ መሆኑን እና ምንም ብልሽቶች አለመከሰታቸውን ያስተውላሉ። ምርቶቹ ጣፋጭ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ናቸው ፣ ይህ አጨስ ስጋን በመደበኛነት በሚገዙ ደንበኞች አድናቆት አለው።
የጭስ ማውጫው የታችኛው ክፍል ላይ ይገኛል ፣ ይህም በምርቱ ላይ የኮንደንስትን መበታተን ያስወግዳል … ብዙ ሥራ ፈጣሪዎች በተለይ ምርቶች በጣም በፍጥነት መዘጋጀታቸውን ያደንቃሉ ፣ እና ለአነስተኛ ምርት አቅም በጣም ጨዋ ነው። ነገር ግን በብዙ አዎንታዊ ገጽታዎች አንዳንድ ድክመቶች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው። መሣሪያውን የፈተኑ አነስተኛ እና መካከለኛ ንግዶች ለምሳሌ የማቀዝቀዣ መጭመቂያ አለመኖርን ያጠቃልላል።
ለማጨስ እንኳን ፣ በጣም ትልቅ የሆኑ የስጋ ወይም የዓሳ ክፍሎች ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መከፋፈል አለባቸው።
በአጠቃላይ የተከላዎቹ ባህሪዎች ለአብዛኞቹ ሥራ ፈጣሪዎች የሚስማሙ እና ጣፋጭ ምርቶችን እንዲያዘጋጁ እንዲሁም የራሳቸውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዲያወጡ ያስችላቸዋል።
የሚመከር:
የጭስ ማውጫው ከፍታ ከቅርፊቱ ጋር በተያያዘ - በሚታደስበት ጊዜ የጭስ ማውጫውን ቁመት ያሰላል። ከጭስ ማውጫ እና ከሌሎች ጣሪያዎች በላይ የጭስ ማውጫ ቁመት
የጭስ ማውጫው ከፍታ ከጣሪያው ጠርዝ ጋር ፣ ከተሰላ እና በተሳሳተ መንገድ ከተመረጠ ፣ ጀርባውን ረቂቅ ሊያስከትል ይችላል ፣ ምሽቱን ለማሞቅ ምድጃውን ለቀው ፣ እና ለምሳሌ ኤሌክትሪክን ባልተጠቀሙ የሀገር ቤት ነዋሪዎች ሁሉ ላይ ሞት ያስፈራራል። ማሞቂያ. ቁመት ምን ይነካል? የጭስ ማውጫው ከፍታ ከጣሪያው ጠርዝ ጋር ሲነፃፀር በበርካታ ልኬቶች ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። ምድጃውን በሚጠቀሙበት ጊዜ ምቾት። ቁመቱ ዝቅ ብሎ ፣ በጭስ ማውጫው እና በማሞቂያው ክፍል መካከል ያለው ረቂቅ የተሻለ ይሆናል። የማዕዘን ጭስ ማውጫ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ወይም እሱ በእቶኑ ክፍል መካከል በሆነ ቦታ ላይ ይገኛል። ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ወደ ከባቢ አየር የሚወስዱ የቃጠሎ ምርቶች መጠን። በስታቲስቲክስ መሠረት ፣ አብዛኛዎቹ እሳ
ማጨስ ካቢኔ -በገዛ እጆችዎ ለሞቃት ወይም ለቅዝቃዛ ማጨስ የጭስ ማውጫ ቤት እንዴት እንደሚሠሩ ፣ እንዴት እንደሚታከሉ ፣ ከእንጨት የተሠራ የቤት ውስጥ አማራጭ
የሚያጨሰው ካቢኔ በቤት ውስጥ እና በሀገር ውስጥ ጣፋጭ ስጋ እና የዓሳ ጣፋጭ ምግቦችን በተናጥል እንዲያዘጋጁ ያስችልዎታል። በገዛ እጆችዎ ለሞቃት ወይም ለቅዝቃዛ ማጨስ የጭስ ማውጫ ቤት እንዴት እንደሚሠሩ? ከእንጨት የተሠራውን መዋቅር እንዴት መከላከል እንደሚቻል?
የጭስ ማውጫ ቤት ከማቀዝቀዣው - በገዛ እጆችዎ ለቅዝቃዛ ማጨስ አማራጭ እንዴት እንደሚደረግ - የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች
ከማቀዝቀዣው የሚገኘው የጭስ ማውጫ ቤት ለበጋ ጎጆዎ የመጀመሪያ እና ተግባራዊ ምርት ነው። የጭስ ማውጫውን ከማቀዝቀዣው እራስዎ እንዴት እንደሚሠሩ? ከማቀዝቀዣው የጭስ ማውጫ ቤት ለመሥራት የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች ምንድናቸው?
ለጭስ ማውጫ ቤት እራስዎ የጭስ ጀነሬተር ያድርጉ-ከጭስ ጄኔሬተር ጋር ንድፎች ፣ እንዴት እንደሚሠሩ-ከጭስ ልኬቶች ጋር ለቅዝቃዛ ማጨስ የጭስ ጄኔሬተር ስዕሎች።
ለጭስ ማውጫ የሚሆን የራስዎ የጭስ ጄኔሬተር የልዩ ባለሙያውን ምክር ከተከተሉ በቤት ውስጥ ሊሠራ ይችላል። ከጭስ ጀነሬተር ጋር መዋቅሩ ምን መሆን አለበት? ለጭስ ማውጫ ቤት የጭስ ጀነሬተር እንዴት እንደሚሠሩ?
ለሲጋራ ማጨስ -ለአሳማ ፣ ለቅዝቃዛ እና ለሞቃት ማጨስ የትኛው የተሻለ ነው? የትኞቹን ዶሮ ማጨስ አለብዎት? በገዛ እጆችዎ እንዴት እንደሚሠሩ እና እንደሚጠጡ? ወደ ጭስ ማውጫ ቤት ውስጥ ምን ያህል ማፍሰስ?
የጢስ ጭስ በመገኘቱ ምክንያት በጣም ተወዳጅ ነው። እራስዎን ለቅዝቃዜ እና ለሞቃት ማጨስ ነዳጅ ማዘጋጀት ይችላሉ። Sawdust የምርቱን ቀለም ፣ ጣዕም እና ሽታ ያሻሽላል። ለአሳማ ሥጋ የትኞቹ ናቸው ፣ እና የትኛውን ዶሮ ማጨስ ያስፈልግዎታል?