የጭስ ማውጫ ቤት “ኢዚዝሳ” - ለሙቀት እና ለቅዝቃዛ ማጨስ መሣሪያዎችን እንዴት እንደሚጠቀሙ ፣ በመጫን ሥራው ላይ ከባለቤቶች እውነተኛ ግብረመልስ።

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: የጭስ ማውጫ ቤት “ኢዚዝሳ” - ለሙቀት እና ለቅዝቃዛ ማጨስ መሣሪያዎችን እንዴት እንደሚጠቀሙ ፣ በመጫን ሥራው ላይ ከባለቤቶች እውነተኛ ግብረመልስ።

ቪዲዮ: የጭስ ማውጫ ቤት “ኢዚዝሳ” - ለሙቀት እና ለቅዝቃዛ ማጨስ መሣሪያዎችን እንዴት እንደሚጠቀሙ ፣ በመጫን ሥራው ላይ ከባለቤቶች እውነተኛ ግብረመልስ።
ቪዲዮ: ሃኔዮ ኒ ወሮም አጥሴ//ዘማሪ ስሳይ አየለ በአቶ አቡሬ ሼቦ ቤት ማስ አምበ ሰፈረ የተዘጋጀ የምስጋና ኮንፈራንስ ▶#Hadiya #Mazimur# 2024, መጋቢት
የጭስ ማውጫ ቤት “ኢዚዝሳ” - ለሙቀት እና ለቅዝቃዛ ማጨስ መሣሪያዎችን እንዴት እንደሚጠቀሙ ፣ በመጫን ሥራው ላይ ከባለቤቶች እውነተኛ ግብረመልስ።
የጭስ ማውጫ ቤት “ኢዚዝሳ” - ለሙቀት እና ለቅዝቃዛ ማጨስ መሣሪያዎችን እንዴት እንደሚጠቀሙ ፣ በመጫን ሥራው ላይ ከባለቤቶች እውነተኛ ግብረመልስ።
Anonim

ያጨሰ ሥጋ ፣ ዓሳ ፣ የዶሮ እርባታ በደንበኞች መካከል ተፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ ጣፋጭ መዓዛ እና ልዩ ጣዕም አላቸው። ስለዚህ ብዙ የምግብ ኢንዱስትሪ ድርጅቶች ምርቶቻቸውን ለቅዝቃዛ እና ለሞቅ ማጨስ መሣሪያዎች በመሣሪያዎቻቸው ለማስታጠቅ እየሞከሩ ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ ሁል ጊዜ ገዢቸውን ያገኛሉ።

የራሱ ባህሪዎች እና ጥቅሞች ያሉት የጢስ ማውጫ ቤት “ኢዚዚሳ” ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ዓላማዎች ተስማሚ ነው።

እይታዎች

የጭስ ማውጫ ቤት “ኢዚዛ” የራሳቸውን ንግድ ለመጀመር እና ለጭስ ምርቶች ማምረት እና የሚሸጡበት ሱቅ ለማምረት አነስተኛ አውደ ጥናት ለመክፈት ለወሰኑ ሰዎች ተስማሚ ነው። እንዲህ ዓይነቱ አመለካከት ለካፌው ባለቤት ከመጠን በላይ አይሆንም - ምናሌውን ያበዛል እና ጎብ visitorsዎችን በጣፋጭ ምግቦች ይስባል።

በተከላው ማሻሻያ ላይ በመመስረት ወደ ክፍሉ ውስጥ ሊጫኑ የሚችሉ የምርት ስብስቦች ክብደት ከ 50 እስከ 250 ኪሎ ግራም ነው።

ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

ለእያንዳንዱ የምርት ዓይነት ፣ አስፈላጊ መለኪያዎች ያሉት አንድ የተወሰነ ፕሮግራም ተዘርግቷል። ይህ አጫሹ እያንዳንዱን ደረጃ ለመከታተል እና ሂደቱን ለመቆጣጠር ያለውን አስፈላጊነት ያስወግዳል።

  • መጫኛ "ኢዚዛ-1200 ሜ 2 " እስከ 100 ኪሎ ግራም ምርት እንዲጭኑ ይፈቅድልዎታል ፣ ይህም ለአንድ ሰዓት ተኩል ያጨሳል። እንዲህ ዓይነቱ ጭነት በቀን ግማሽ ቶን የሚያጨስ ሥጋ ወይም ዓሳ ለማምረት ያስችላል።
  • “ኢዚዛ-ጂኬ” የተጫኑ ምርቶች ብዛት ከቀዳሚው ሞዴል አይለይም ፣ የሚጣፍጡ የተጨሱ ስጋዎች ለሁለት ተኩል ሰዓታት ያበስላሉ።
  • " ኢዚዚሳ -1700 " ምግብ ለማብሰል 200 ኪ.ግ ጣፋጭ ምግቦችን ይይዛል። በሚፈለገው ውጤት ላይ በመመርኮዝ ከአንድ ሰዓት እስከ ሁለት ማጨስ ይችላሉ። ቀጣይነት ያለው አሠራር በቀን አንድ ተኩል ቶን ምርት ለማምረት ያስችላል።
  • " ኢዚዛ -2500 " የዚህ የጭስ ማውጫ አምራች አምራች በጣም ኃይለኛ ሞዴል ተደርጎ ይወሰዳል። 250 ኪሎ ግራም ምርት እንዲጭኑ እና በአንድ ሰዓት ተኩል ውስጥ እንዲያበስሉ ያስችልዎታል። በዚህ ክፍል ውስጥ ትኩስ እና ቀዝቃዛ ያጨሱ ምርቶችን ማብሰል ይችላሉ።
ምስል
ምስል
ምስል
ምስል
ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

መመሪያውን ካጠና በኋላ ሁሉም ሰው መሣሪያውን መጠቀም ይችላል። ለንክኪ ማያ ገጽ ምስጋና ይግባው ፣ በማጨስ ሂደት ውስጥ ፣ የሙቀት መጠኑን ማስተካከል ፣ እርጥበትን መለወጥ ፣ የጭስ ሙሌት መለወጥ ይችላሉ። ይህ ሁሉ የሚፈለጉትን መመዘኛዎች እንዲያገኙ ያስችልዎታል -ጣዕም ፣ ቀለም ፣ የማለስለስ ደረጃ።

ትኩስ የማጨስ ዘዴ ከቀዝቃዛው በእጅጉ ይለያል። የመጀመሪያው ሂደት የሚከናወነው በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ሲሆን በተጠቀመባቸው መሣሪያዎች ላይ በመመርኮዝ ምርቱ በ1-2 ሰዓታት ውስጥ ዝግጁ ሊሆን ይችላል። በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በቀዝቃዛ ማጨስ ምርቱ ለአንድ ቀን ወይም ከዚያ በላይ ሊበስል ይችላል። በጢስ ማውጫ ውስጥ ዓሳ ወይም ሥጋ ከመመለሱ በፊት ተጨማሪ ማቀነባበር ያስፈልጋቸዋል ፣ ለምሳሌ ፣ ጨው።

ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

ጥቅሞች እና ጉዳቶች

በመጀመሪያ የምርቶቹን አወንታዊ ባህሪዎች ግምት ውስጥ ያስገቡ-

  • የ “ኢዚሺሳ” አጫሾች ንጥረ ነገሮች ለዝገት ከማይሰጡ ፣ ከፍተኛ ሙቀትን በደንብ ከሚቋቋሙ እና ከአጥቂ አከባቢዎች የማይከላከሉ ቁሳቁሶች የተሠሩ ናቸው።
  • መሣሪያው ስጋ እና ዓሳ ብቻ ሳይሆን አይብ ፣ ቤከን ፣ ሳህኖችንም ጭምር እንዲያጨሱ ያስችልዎታል። በተጨማሪም ፣ በመጫኛ ውስጥ ፣ ማጨስ ብቻ ሳይሆን ደረቅ እና ምርቶችን መጋገር ይችላሉ። ክፍሉ በእኩል እንዲሞቅ የማሞቂያ ኤለመንቶቹ ምቹ ሆነው ይገኛሉ።
  • መጫኑ ትንሽ ቦታ ይወስዳል ፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ብዙ ኃይል አይወስድም። ስለዚህ በትንሽ ክፍል ውስጥ ሊጫን ይችላል። እና ሆኖም ፣ በእነዚህ ሁሉ ባህሪዎች ፣ ይህ ዓይነቱ ትንሽ ቤተሰብ ለሚኖርበት ቤት በጣም ተስማሚ አይደለም። ለዚህም ለቤት አገልግሎት የሚሰጡ አነስተኛ የጭስ ማውጫ ቤቶች አሉ።ምንም እንኳን ከፈለጉ ፣ ብዙ ቤተሰቦች በአንድ ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውሉበት የሚችሉትን Izhitsu ን በቤትዎ ውስጥ መጫን ይችላሉ።
  • ከ Izhitsa አጫሾች ጋር የተዘጋጁትን ያጨሱ ስጋዎችን መብላት ፣ እነሱ ከካርሲኖጂኖች ነፃ መሆናቸውን እርግጠኛ መሆን ይችላሉ። ያም ሆነ ይህ የመጫኛ አምራቾች ይህንን ዋስትና ይሰጣሉ ፣ እናም ስማቸውን ከፍ አድርገው ይመለከታሉ። ሙቀቱ ምንም ጎጂ ንጥረ ነገሮች በማይመረቱበት መደበኛ ክልል ውስጥ ነው።
ምስል
ምስል
ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

በ Izhitsa ጭነቶች ውስጥ የተዘጋጁ ምርቶች የመደርደሪያ ሕይወት እስከ ሁለት ወር ድረስ ነው። ዋጋውን በተመለከተ ፣ እንዲህ ያሉት ጭነቶች ከውጭ ከሚገቡት አቻዎቻቸው የበለጠ ተመጣጣኝ ናቸው።

የዚህ ዓይነቱ ጭነት በዋነኝነት የሚገዙት በሥራ ፈጣሪዎች ነው።

እውነተኛ የደንበኛ ግምገማዎች ሁልጊዜ በበይነመረብ ላይ በልዩ ጣቢያዎች ላይ ሊገኙ ይችላሉ። ብዙ ሰዎች የተገዛው መሣሪያ ለብዙ ዓመታት በትክክል እየሠራ መሆኑን እና ምንም ብልሽቶች አለመከሰታቸውን ያስተውላሉ። ምርቶቹ ጣፋጭ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ናቸው ፣ ይህ አጨስ ስጋን በመደበኛነት በሚገዙ ደንበኞች አድናቆት አለው።

ምስል
ምስል

የጭስ ማውጫው የታችኛው ክፍል ላይ ይገኛል ፣ ይህም በምርቱ ላይ የኮንደንስትን መበታተን ያስወግዳል … ብዙ ሥራ ፈጣሪዎች በተለይ ምርቶች በጣም በፍጥነት መዘጋጀታቸውን ያደንቃሉ ፣ እና ለአነስተኛ ምርት አቅም በጣም ጨዋ ነው። ነገር ግን በብዙ አዎንታዊ ገጽታዎች አንዳንድ ድክመቶች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው። መሣሪያውን የፈተኑ አነስተኛ እና መካከለኛ ንግዶች ለምሳሌ የማቀዝቀዣ መጭመቂያ አለመኖርን ያጠቃልላል።

ለማጨስ እንኳን ፣ በጣም ትልቅ የሆኑ የስጋ ወይም የዓሳ ክፍሎች ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መከፋፈል አለባቸው።

በአጠቃላይ የተከላዎቹ ባህሪዎች ለአብዛኞቹ ሥራ ፈጣሪዎች የሚስማሙ እና ጣፋጭ ምርቶችን እንዲያዘጋጁ እንዲሁም የራሳቸውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዲያወጡ ያስችላቸዋል።

የሚመከር: