ትኩስ ያጨሰ የጭስ ማውጫ ቤት (90 ፎቶዎች)-በገዛ እጆችዎ ፣ በስዕሎች እና በመጠን በእራስዎ የተሰራ የቤት ግንባታ

2024 ደራሲ ደራሲ: Beatrice Philips | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 05:23

ጥሩ መዓዛ ያለው ያጨሱትን ስጋዎች ለመቅመስ ፣ በመደብሩ ውስጥ መግዛት የለብዎትም። ዛሬ ፣ በቤት ውስጥ የሚሰሩ የጭስ ማውጫ ቤቶች በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል ፣ ይህም ከተሻሻሉ መንገዶች ለመሥራት አስቸጋሪ አይደለም። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለእንደዚህ ያሉ መዋቅሮች ዓይነቶች እና እነሱን እንዴት መሥራት እንደሚቻል እንነጋገራለን።

ልዩ ባህሪዎች

ትኩስ ጭስ ያለው የጭስ ማውጫ ቤት በከፍተኛ መጠን ጭስ በማቃጠል ምርቶች የሚዘጋጁበት ግንባታ ነው። ማጨስ ምግብን ለማሞቅ በጣም የተለመዱ መንገዶች አንዱ ነው ፣ በዚህ ጊዜ አንድ የተወሰነ ጣዕም እና ረዘም ያለ የመጠባበቂያ ህይወት ያገኛል።

ማጨስ የሚከናወነው በ 60 ዲግሪ እና ከዚያ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን ሲሆን ዝቅተኛ የስብ ይዘት ያላቸውን ምርቶች ለማብሰል ተመራጭ ነው። ይህ ሂደት በበቂ ፍጥነት ነው እና ከላይ ከታገዱ ምርቶች ጋር የሚጤስ እንጨትን ወይም ቺፕስ ይመስላል።

ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ምንም ጥርጥር የለውም ፣ የዚህ ንድፍ ጥቅሞች ከጥቅሞቹ የበለጠ ናቸው። በነጥብ ነጥባቸውን እንመርምር።

ጥቅሞች:

• የዲዛይን ቀላልነት ከቆሻሻ ቁሳቁሶች እና በአጭር ጊዜ ውስጥ በቤት ውስጥ እንዲያደርጉ ያስችልዎታል።
• የጭስ ማውጫው በማንኛውም ቦታ ሊጫን ይችላል ፣ ይህም የእሳት ደህንነት እርምጃዎችን ማክበር ቀላል ያደርገዋል።
• ወደ ተፈጥሮ ለመውጣት የሞባይል ጭስ ቤቶች ከእርስዎ ጋር ሊወሰዱ ይችላሉ ፤
• ማጨስ ምግብን በፍጥነት ወደ ዝግጁነት ያመጣል እና ተጨማሪ የምግብ ሂደት አያስፈልገውም።

የእንደዚህ ያሉ መዋቅሮች ባለቤቶች በስራ ላይ ጉድለቶችን አያገኙም። ከቀዝቃዛው የጭስ ማውጫ ቤት ጋር ሲነፃፀር ሊለይ የሚችለው ብቸኛው ነገር በምግብ ወቅት ብዙ የካርሲኖጂኖች ብዛት እና የበሰለ ምርቶች አጭር የመደርደሪያ ሕይወት ነው።

የጭስ ማውጫው ከቀጭን ብረት ከተሠራ ፣ ከዚያ የአገልግሎት ህይወቱ አጭር ይሆናል። በሌላ በኩል ፣ ንድፉን ለሁለት ወቅቶች ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፣ እና ከዚያ ከተቆራረጡ ቁሳቁሶች አዲስ ያድርጉ። ኪሱን አይመታም።

በፈሳሽ ጭስ የታከመ ዓሳ ጎጂ መሆኑን ማስታወሱ ጠቃሚ ነው። ከዚህም በላይ የቤት ጭስ ቤት በሚኖርበት ጊዜ ለእንደዚህ ዓይነቱ ቅመማ ቅመም አስፈላጊነት ሙሉ በሙሉ ይጠፋል።

የመሣሪያው ረቂቆች

በገዛ እጆችዎ በቤት ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው የጭስ ማውጫ ቤት ለመሥራት ፣ እንዴት እንደሚሰራ እና እንዴት እንደሚሰራ ጥሩ ሀሳብ ሊኖርዎት ይገባል። ምናልባትም ዋናው መስፈርት የመዋቅሩ ጥብቅነት ሊሆን ይችላል። በቀላሉ እንዲወገድ እና እንዲለብስ ክዳኑ ተንቀሳቃሽ መሆን አለበት ፣ እና ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ጭስ በተግባር መዋቅሩን አይተውም።

በቤት ውስጥ የሚሠራ የጭስ ማውጫ ቤት ዋና ዋናዎቹን ይዘርዝሩ።

ለጭሱ መሠረት የትኛውም መያዣ ቢመረጥ ፣ ለመረጋጋት ማቆሚያ ወይም እግሮች ያስፈልጉታል።

• በውስጡ ያለውን ምግብ ለመጠበቅ ፣ ለመስቀል (ለዓሳ ወይም ለስጋ) ፍርግርግ ወይም መንጠቆዎች ያስፈልግዎታል።
• ልዩ ትሪ ከግራሪው ስር መቀመጥ አለበት ፣ እዚያም ስቡ መፍሰስ አለበት። አለበለዚያ በቀጥታ በእንጨት ላይ ይንጠባጠባል እና ይቃጠላል ፣ እና ይህ የምርቶቹ ጥራት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል።
• አስፈላጊውን የሙቀት ስርዓት ለመጠበቅ ፣ ቴርሞሜትር ያስፈልጋል። እንዲሁም በመጫን ጊዜ ጭሱ ምርቶቹን ከሁሉም ጎኖች በእኩል እንዲሸፍን ማረጋገጥ ያስፈልጋል።

በጣም ቀላሉ የጭስ ማውጫ ቤት ንድፍ ከዚህ በታች ይታያል።

ለመጀመሪያ ጊዜ ከማጨስዎ በፊት ምርቶችን መምረጥ እና ለማጨስ ማዘጋጀት አስፈላጊ መረጃን ማንበብ አለብዎት።

• ስጋው ለስላሳ ለስላሳነት እንዳለው አይርሱ። በማብሰያው ሂደት ውስጥ እንዳይወድቅ ለመከላከል እያንዳንዱ ቁራጭ በ twine መታሰር ወይም ልዩ መረብ መጠቀም አለበት። ያጨሰ ሥጋ ወይም ዓሳ ስንገዛ ተመሳሳይ ፍርግርግ እናያለን።
• ትሪውን ለማፅዳት ለራስዎ ቀላል ለማድረግ ፣ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት በፎይል መሸፈን ይችላሉ።ስለዚህ ስብ በላዩ ላይ አይከማችም እና አይቃጠልም። እና ፎይል በበኩሉ ሙቀትን ሙሉ በሙሉ ስለሚያስተላልፍ በጭስ ማጨስ ሂደት ውስጥ ጣልቃ አይገባም እና የምርቶቹን ጣዕም አይጎዳውም። ሥራው ከተጠናቀቀ በኋላ ፎይል በቀላሉ ተወግዶ ይጣላል። መከለያው በተግባር ንጹህ ሆኖ ይቆያል።
• ለማጨስ ዓሳ ለማዘጋጀት ብዙውን ጊዜ ቅመማ ቅመሞችን በመጨመር በጨው ጨው ይረጫል። ወፍራም ዓሳ በብራና ተጠቅልሎ ለሁለት ሰዓታት በጠንካራ ብሬን ውስጥ ይቀመጣል።

• የሰባ ዓሳ (ባልዲክ) የኋላ ክፍል እንዲሁ በጨው ተሸፍኗል ፣ በጨርቅ ተጠቅልሎ ፣ ከዚያም ከመጠን በላይ ጨው ለማስወገድ በውሃ ውስጥ ተጥሏል። እና ከዚያ በኋላ ብቻ የማጨስ ሂደቱን መጀመር ይችላሉ።
• ለማጨስ ፣ አዲስ ዓሳ ብቻ መግዛት እና እራስዎ ማዘጋጀት ተገቢ ነው። ዓሦችን ከመግዛት መታቀቡ የተሻለ መሆኑን ብዙ ምልክቶች አሉ -የጠለቁ አይኖች ፣ ግራጫ ጉንጮዎች ፣ ያበጡ ሆድ ፣ ጀርባው ላይ በጣም ለስላሳ ሥጋ። የዓሳውን አካል ሲጫኑ ፣ አንድ ጥርሱ እዚያው ከቀጠለ ፣ ይህ እርጋታውን የሚያመለክት እና ምንም እንኳን በሙያው ቢያጨስም እንዲህ ዓይነቱ ምርት በቂ ጣዕም ያለው አይሆንም።
• ጥሩ ውጤት ከፈለጉ ሁሉንም አስፈላጊ ምክንያቶች ግምት ውስጥ ማስገባትዎን ያረጋግጡ። እነዚህ የምርቱ ጥራት እና ትኩስነት ፣ የ marinade ስብጥር እና የመቁረጫ ጊዜ ፣ ለማቀጣጠል የመጋዝ ጥራት እና አመጣጥ ናቸው።

ያለ ምንም ሳህኑ በጣም ጭማቂ እና ጣፋጭ ሥጋ ለማግኘት ፣ ከማብሰያው በፊት በእርጥብ ጨርቅ መጠቅለሉ ጠቃሚ ነው። ማጨስ ሲያበቃ ፣ ጨርቁ በቀላሉ ይወገዳል ፣ እና ስጋው ንጹህ እና ጭማቂ ነው።

አንድ ጀማሪ ያጨሰ የስጋ አፍቃሪን የሚረዳ ጥቂት ተጨማሪ ዓለም አቀፍ ህጎች አሉ።

• የምርቱ የማብሰያ ጊዜ ከማብሰያው ጊዜ በተቃራኒ ነው። ይህ ማለት ስጋው በማሪንዳው ውስጥ በቆየ ቁጥር በፍጥነት ወደ ሙሉ ዝግጁነት ይደርሳል።
• ምግብ በማቀዝቀዣው ውስጥ ካልታጠበ ፣ ግን በክፍል ሙቀት ውስጥ ባለው ክፍል ውስጥ እንኳን በበለጠ ፍጥነት ያበስላል።

• በዋናው ነዳጅ ላይ የተጨመሩ የፍራፍሬ ዛፎች ተንሸራታቾች ምግቡን ልዩ ደስ የሚል መዓዛ ይሰጡታል።
• የጭስ ቤት አገልግሎት በቀጥታ በግድግዳዎቹ ውፍረት ላይ የተመሠረተ ነው። የ 2 ሚሊ ሜትር እና ከዚያ በላይ ግድግዳዎች ያሉት መሣሪያ ከተመሳሳዩ በጣም ረዘም ይላል ፣ ግን 1 ሚሜ ውፍረት ያለው መሆኑ ምክንያታዊ ነው።
• ለሁሉም የደህንነት መመዘኛዎች ተገዥ ፣ በከተማ አፓርታማ ውስጥ ማጨስ ከቤት ውጭ ከማጨስ በጥራት ያነሰ ላይሆን ይችላል። በመጀመሪያው ሁኔታ የጭስ ማውጫውን በመስኮቱ በኩል ማውጣት ግዴታ ነው።
• በስጋው ውስጥ መራራነት እንዳይታዩ ለመከላከል ክፍሉን ከጊዜ ወደ ጊዜ ከፍተው ከመጠን በላይ ጭስ መልቀቅ ያስፈልግዎታል። ይህ ለማንኛውም ዓይነት ማጨስ እና ለማንኛውም የጭስ ማውጫ ግንባታ ይሠራል።

በሆነ ምክንያት ብዙ gourmets ዓሳ እና ስጋን ብቻ ከማጨስ ጋር ያዛምዳሉ። እና በከንቱ ፣ ምክንያቱም ብዙ ምርቶችን ማጨስ ስለሚችሉ። ለምሳሌ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ እንጉዳዮች ፣ ለውዝ እና ሌሎችም። በጣም የታወቁት እና የተወደዱ ፕሪምዎች ያጨሱ የደረቁ ፕለም ብቻ ናቸው። እንዲሁም ድንች ፣ ሽንኩርት ፣ ካሮትና ቢት ማጨስ ይችላሉ። ከስጋ እና ጣፋጭ አለባበስ ጋር በማጣመር ያልተለመደ እና ጣፋጭ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ። የጭስ ማውጫውን የሞባይል ሥሪት ከሠሩ ፣ እንጉዳዮችን በትክክል በተፈጥሮ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ።

በአጠቃላይ ፣ ትኩስ የሚጤስ የጭስ ማውጫ ቤት ካገኙ ፣ የጨጓራ ህክምና ሙከራዎችን በደህና ማከናወን እና ሁሉንም ተወዳጅ ምርቶችዎን በካሜራው ውስጥ ምልክት ማድረግ ይችላሉ።

ዝርያዎች

ትኩስ ማጨስ በሁለት መንገዶች ለብቻው ሊከናወን ይችላል - በእሳት ላይ የሚገኙ የኤሌክትሪክ ዕቃዎችን ወይም መዋቅሮችን በመጠቀም።

በመጀመሪያው አማራጭ ውስጥ ነዳጁን በእንጨት ወይም በቺፕስ መልክ ብቻ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል ፣ የሚፈለገውን ሁናቴ ያዘጋጁ።

በሁለተኛው ስሪት የማብሰያው ሂደት የበለጠ የተወሳሰበ ነው። ለበጋ መኖሪያነት በእንጨት የሚቃጠል የጭስ ማውጫ ቤት ዝግጁ ሆኖ መግዛት ወይም ከማንኛውም የብረት መያዣ ሊሠራ ይችላል።

ስለ ቤት-ሠራሽ የጭስ ማውጫ ቤት ባህሪዎች አስቀድመን ተናግረናል ፣ አሁን በኤሌክትሪክ ሥሪት ላይ በበለጠ ዝርዝር ውስጥ መኖር ተገቢ ነው። የሚወዱትን ምርቶች በትክክል በአፓርትመንት ውስጥ ማጨስ ለሚፈልጉ ለተጨሱ የስጋ አፍቃሪዎች በእርግጥ ፍላጎት ይሆናል።

የኤሌክትሪክ ጭስ ቤት ጥቅሞች:

• በአፓርትመንት ውስጥ አስፈላጊዎቹን ምርቶች በፍጥነት የማጨስ ችሎታ።
• እሳትን ማቃጠል አያስፈልግም ፣ ቀደም ሲል በነዳጅ እና በምግብ ተሞልቶ መሣሪያውን ወደ መውጫው ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል።
• የታመቀ ንድፍ ከማንኛውም የወጥ ቤት ካቢኔት ጋር ይጣጣማል።

• በኤሌክትሪክ ጭስ ቤት ውስጥ ምግብ በፍጥነት ይዘጋጃል። ክዳኑ ከማጨሱ ክፍል ጋር ሙሉ በሙሉ በመያዙ ምክንያት ሙቀቱ ሁሉ በውስጡ ይቆያል እና አጠቃላይ ሂደቱ ከ30-40 ደቂቃዎች ውስጥ ሊቆይ ይችላል።
• አብዛኛዎቹ ሞዴሎች የጭስ ጀነሬተር እና የውሃ ማህተም የታጠቁ ናቸው።
• የሙቀት መጠኑ በቀላሉ በእጅ ሊቆጣጠር ይችላል ፣ ይህም ድንገተኛ ለውጦችን ይከላከላል።
• ተመጣጣኝ ዋጋ።

እንደሚመለከቱት ፣ ይህ ለከተማ ነዋሪዎች ተስማሚ ነው። የእንደዚህ ዓይነት የጭስ ማውጫ ቤት አሠራር መርህ ከሌሎች ዓይነቶች ጋር ተመሳሳይ ነው - ጥብቅነት ፣ የሙቀት ምንጭ ፣ የሚያንጠባጥብ ትሪ ፣ ፍርግርግ / መንጠቆዎች ለምግብ።

እንደ አውቶማቲክ የጭስ ማውጫ ቤቶችም እንደዚህ ዓይነት ዓይነት አለ። በተጨማሪም ኤሌክትሪክን እንደ ሙቀት ምንጭ ይጠቀማሉ ፣ ግን በትላልቅ መጠኖች የተጫኑ ምርቶች (እስከ 200 ኪሎ ግራም) ይለያያሉ እና በዋናነት በምግብ ቤቶች እና በምግብ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ያገለግላሉ። እነሱን ማንቀሳቀስ ስለሌለ እንደዚህ ያሉ መዋቅሮች ብዙውን ጊዜ አብሮገነብ ናቸው።

አውቶማቲክ የጭስ ማውጫ ቤቶች ጥቅሞች የአጠቃቀም ቀላልነትን ያካትታሉ ፣ ምክንያቱም እንደዚህ ያሉ ዲዛይኖች በማብሰሉ ወይም በማንኛውም ልዩ ክህሎቶች ላይ የማያቋርጥ ክትትል አያስፈልጋቸውም። አንድ ሰው ሁነታን መምረጥ ብቻ ነው ፣ እና የማይንቀሳቀስ የጭስ ማውጫ ቤት የተፈለገውን ምግብ እራሱ በጣም በአጭር ጊዜ ውስጥ ያዘጋጃል። ብቸኛው መሰናክል የአምሳያዎች ከፍተኛ ዋጋ ለቤት አገልግሎት ነው።

ብዙ የንግድ ሞዴሎች በውሃ ማኅተም የታጠቁ ናቸው። ሞዴል በሚወስኑበት ጊዜ የዚህን ክፍል ዓላማ መረዳት አስፈላጊ ነው።

የሽታው ወጥመድ ከብረት መገለጫ የተሠራ አግዳሚ የዩ ቅርጽ ያለው ቁራጭ ነው። ብዙውን ጊዜ ክፍት ክፍሉን ወደ ላይ ይቀመጣል እና ምንም ክፍልፋዮች የሉትም። መከለያው ራሱ ከውጭ (ብዙ ጊዜ) ወይም በማጠራቀሚያ ውስጥ ሊገጣጠም ይችላል። ከቤት ውጭ ያለው ምደባ ጥሩ እንደሆነ ይቆጠራል። ይህ ቶሎ ቶሎ ስለማይተን ብዙ ጊዜ እንደገና እንዲሞሉ ያስችልዎታል።

የአጫሹ ክዳን ወደ መዝጊያው ጎድጎድ ውስጥ መግባት አለበት። ውሃ አየር ወደ መዋቅሩ እንዳይገባ ይከላከላል። ይህ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ካልሆነ ፣ እንጨቱ በፍጥነት ሊቃጠል ይችላል። የማሽተት ወጥመድ ጭስ በጭስ ማውጫው ውስጥ ብቻ መወገድን ያረጋግጣል ፣ ይህም በአፓርትመንት ውስጥ የጭስ ማውጫ ሲጠቀሙ አስፈላጊ እና ምቹ ባህሪ ነው። በተጨማሪም ፣ ይህ ክፍል ከፍ ያለ የሙቀት መጠን ተጽዕኖ ስር የክፍሉን የመቀየር አደጋን በመቀነስ ተጨማሪ ጠንካራ የጎድን አጥንትን ይሰጣል።

አሁን በማጨስ ጊዜ የሙቀት መለኪያውን ሚና በዝርዝር መመርመር ተገቢ ነው። በእርግጥ የምርቶች የማብሰያ ጊዜ በቀጥታ በጢስ ማውጫው ውስጥ ባለው የአየር ሙቀት መጠን ላይ የተመሠረተ ነው። በተጨማሪም እያንዳንዱ የማብሰያ ደረጃ የተለየ የሙቀት መጠን እንደሚፈልግ ይታወቃል።

ለምሳሌ ፣ ዓሦችን ለመጀመሪያዎቹ 20 ደቂቃዎች ሲያዘጋጁ ፣ በ 35-40 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ውስጥ መቀመጥ አለበት ፣ ከዚያ ለሌላ ግማሽ ሰዓት በ 90 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ መቀመጥ አለበት። እና በመጨረሻ ማጨስ ደረጃ ላይ የሙቀት መጠኑ ወደ 130 ዲግሪዎች ያድጋል። በተፈጥሮ ፣ ያለ ቴርሞሜትር ሂደቱን መቆጣጠር አይቻልም ፣ ምክንያቱም ከሙቀት አገዛዙ ትንሽ መዘናጋት እንኳን ፣ ምናልባትም ፣ በተጠናቀቀው ምርት ጥራት ላይ ጥሩ ውጤት አይኖረውም።

በተጨማሪም ፣ በቀላሉ ስጋውን በመመልከት ወይም በመሰማቱ ፣ ዝግጁነቱን ደረጃ መወሰን በጣም ከባድ ነው። እና በልዩ ቴርሞሜትር አማካኝነት በክፍሉ ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን መለካት ይችላሉ። የበሬ ሥጋ በ 75 ዲግሪ ፣ በግ እና የዶሮ እርባታ በ 85 እና በ 90 ዲግሪዎች ሙሉ በሙሉ እንደበሰለ ይቆጠራል።

ከስጋ እና ከዓሳ ጋር ለመስራት 30 ሴንቲሜትር አካል ያለው ልዩ ቴርሞሜትሮች አሉ። በጢስ ማውጫ ቤት ላይ ሲጭኑ ከብረት መከላከሉን ማረጋገጥ አለብዎት። ለመሸፈን ፣ መደበኛ የወይን ጠጅ ማቆሚያ መጠቀም ይችላሉ።

ለጢስ ማውጫ ቴርሞሜትር ክልል እስከ 200 ዲግሪዎች መሆን አለበት። አስፈላጊውን ዕውቀት እና ክህሎቶች በማግኘት ጠቋሚዎቹን በተለየ የኤሌክትሮኒክ ማሳያ ላይ ማሳየት ይችላሉ። ግን ብዙ ጊዜ አማተሮች ይህንን አያደርጉም ፣ እና የተገዙ ሞዴሎች ቀድሞውኑ እንደዚህ ያሉ ጉርሻዎች አሏቸው።

ልምድ ያላቸው አጫሾች ብዙውን ጊዜ በስጋ ውስጥ ለመጥለቅ ረዥም ፒን ያለው ልዩ ቴርሞሜትር ይገዛሉ ፣ ርዝመቱ 15 ሴንቲሜትር እና እስከ 400 ዲግሪዎች ይደርሳል።

እንዲሁም አንድ ጥንድ ቴርሞሜትሮችን መግዛት ይመከራል -የመጀመሪያው በጭስ ማውጫ ክዳን ላይ ተጭኖ ፣ እና ሁለተኛው ደግሞ በማጨስ ሂደት ውስጥ የስጋውን ዝግጁነት ለመቆጣጠር።

አንዳንድ ጊዜ ቴርሞስታት በጭስ ቤቶች ውስጥ ይቀመጣል። ይህ የማሞቂያ ኃይልን የሚያስተካክሉበት ዳሳሽ ነው።

የማምረቻ ቁሳቁሶች

ለቀላል የጭስ ማውጫ ቤት መሣሪያ ፣ ልዩ ታንክ እንኳን አያስፈልግም። የሚያስፈልግዎት የጋዝ ምድጃ ፣ በላዩ ላይ የኤክስትራክተር ኮፍያ ፣ የብረት ሳህን ወይም የታሸገ ምግብ ብቻ ነው።

የአሰራር ሂደቱ በጣም ቀላል ነው -ምርቶች ከጉድጓዱ ስር ይታገዳሉ ፣ እና የስብ መያዣ በእነሱ ስር ይቀመጣል። በመቀጠልም አነስተኛ መጠን ያለው የእንጨት ቺፕስ በብረት ሳህን ውስጥ ተወስዶ ጭጋጋማ እስኪታይ ድረስ በእሳት ላይ ይደረጋል። ከዚያ እሳቱን ማጥፋት እና ጭሱ ወደ መከለያው መግባቱን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል። በእውነቱ ፣ ይህ አጠቃላይ ሂደቱ ነው። እውነት ነው ፣ በዚህ መንገድ ብዙ ምርቶችን ማከማቸት ከባድ ነው።

ከአሮጌ ማቀዝቀዣ የተሠራ የጭስ ማውጫ ቤት በጣም ተግባራዊ ሊሆን ይችላል። እሱን ማድረጉ በጣም ቀላል ነው -መጭመቂያውን ፣ ማቀዝቀዣውን እና ከፕላስቲክ የተሠራውን ሁሉንም የውስጥ ሽፋን ማስወገድ ያስፈልግዎታል። በውጤቱም ፣ የሚያጨሰው ክፍል እና የጭስ ማውጫ የሚጫኑበት የብረት መያዣ ብቻ መቆየት አለበት።

ከማቀዝቀዣው አካል የጢስ ማውጫ ግምታዊ ሥዕላዊ መግለጫ ይህንን ይመስላል

ነዳጅ በአትክልቱ ክፍል ቦታ ላይ ተጭኖ በኤሌክትሪክ ምድጃ በመጠቀም ይሞቃል። በቧንቧ መስመር በኩል የአየር መዳረሻ ይሰጣል።

ይህ ንድፍ በምርጫው ላይ ተጽዕኖ ሊያሳርፉ የሚችሉ ጉዳቶች አሉት።

• የኃይል አጠቃቀም። ቺፖችን በደንብ ለማሞቅ ፣ ኃይለኛ የኤሌክትሪክ ምድጃ ያስፈልግዎታል። ማቀዝቀዣዎች ከብረት የተሠሩ ናቸው ዝቅተኛ የሙቀት ማስተላለፊያ.
• በእንደዚህ ዓይነት ንድፍ ውስጥ የሙቀቱን መጠን መቆጣጠር እና ጥሩውን የሙቀት መጠን መጠበቅ በጣም ከባድ ነው።

የቤት ውስጥ መገልገያዎችን ለመጠቀም ሌላው አማራጭ የጭስ ማውጫ ቤት ከአሮጌ ማጠቢያ ማሽን ጋር ማስታጠቅ ነው። በዚህ ሁኔታ ታንኩ ወደ ማጨሱ ክፍል ውስጥ ይወጣል። የዝግጅት ሥራን ማከናወን ፣ ቀዳዳውን ከሞተር ዘንግ ስር ማስፋት ያስፈልግዎታል (ጭሱ ከእሱ ይወጣል) እና ስብ በእሱ ውስጥ እንዲፈስ የፍሳሽ ማስወገጃ ቀዳዳውን ማመቻቸት ያስፈልግዎታል።

ተንቀሳቃሽ የታመቀ የጭስ ማውጫ ቤት ለቤት ውጭ ሽርሽር በጣም ጠቃሚ ነው። የዚህ ንድፍ መሣሪያዎች ዝርዝር ዲያግራም ከዚህ በታች ባለው ስእል ውስጥ ይታያል። በማንኛውም የጭስ ምንጭ ላይ ሊቀመጥ ይችላል። እንዲሁም ከጭስ ማውጫ ጋር የእሳት ማገዶ መቆፈር ይችላሉ ፣ ብዙ ጊዜ አይወስድም። ይህ ንድፍ ለቅዝቃዜም ሆነ ለሞቃት ማጨስ ሊያገለግል ይችላል።

እርስዎ እንደሚያውቁት በጣም ጣፋጭ ኬባብ የሚገኘው በብርሃን ጭጋግ እርዳታ ብቻ ነው። እና ይህንን ጭስ እንደገና ለመጠቀም ፣ ከባርቤኪው በላይ ትንሽ የጢስ ማውጫ ቤት ማስታጠቅ ይችላሉ። በዚህ መንገድ የተገጠመለት የማጨስ ክፍል የታችኛው መሆን አለበት ፣ እና ስቡ ከግሪኩ ተለይቶ መፍሰስ አለበት። ከተለያዩ ምግቦች ስብን ማደባለቅ የመጨረሻውን ውጤት ሊያበላሽ ይችላል።

ከባርቤኪው በላይ የጢስ ማውጫ ቤትን ለማስታጠቅ ቀላል ንድፍ።

ከኬባብ የሚወጣው ጭስ በሌሎች ምርቶች ማጨስ ውስጥ እንደሚሳተፍ አይፍሩ። ይህ እነሱን ማበላሸት ብቻ ሳይሆን ልዩ ምሰሶንም ይሰጣቸዋል። ብዙ ያጨሱ ዓሳ እና አትክልቶች አፍቃሪዎች በዚህ መንገድ እነሱን ማብሰል ይመርጣሉ።

ብዙውን ጊዜ የማይንቀሳቀሱ መዋቅሮች ብራዚርን ከጭስ ቤት ጋር ያዋህዳሉ።

የእነሱ ዋና ባህርይ ከባርቤኪው በታች ነፃ ቦታን መጠቀም እና በእውነቱ የመንቀሳቀስ እጥረት ነው። ከእንደዚህ ዓይነት የጭስ ማውጫ ቤት ጋር በመስራት ስለ ወጥ ማሞቂያ መጨነቅ አያስፈልግዎትም ፣ እና ማንኛውንም ማጨሻ ክፍል ውስጥ በጭስ ማውጫ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ።

እንዲህ ዓይነቱን ምድጃ ለመግዛት ከወሰኑ ፣ ለማምረቻው ቁሳቁስ ማሰብ አለብዎት። እና እዚህ በጣም ጠቃሚ ምክር ነው -በእርግጠኝነት ሙሉውን ውስብስብ በጡብ መሥራት የለብዎትም። እሱ ስለ ከፍተኛ ወጪ እንኳን አይደለም ፣ ግን ስለ ጡብ ብልሹነት። ከተለያዩ ምርቶች ጭስ እና እርጥበት በግንባታው ውስጥ ይከማቻል እና ከጊዜ በኋላ ጡቡ መበስበስ ይጀምራል።በውጤቱም ፣ ከጥቂት ወቅቶች በኋላ የጭስ ማውጫው ጠንካራ ደስ የማይል ሽታ ማውጣት ይጀምራል።

ስለዚህ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ መዋቅሮች በጣም ጥሩው አማራጭ ከብረት የተሠራውን የማጨስ ክፍል ማመቻቸት ይሆናል። እና የጡብ መከለያ ቀድሞውኑ እንደ ማስጌጥ ሊሠራ ይችላል። ይህ አማራጭ ሌላ ተጨማሪ አለው -ከብረት የተሰነጠቀው የማጨስ ክፍል አስፈላጊ ከሆነ ሊንቀሳቀስ ይችላል።

በንድፈ ሀሳብ ከማንኛውም ያልተሻሻሉ የቤት ዕቃዎች የጭስ ማውጫ ቤት መገንባት ይችላሉ -የድሮ ደህንነት ፣ ትልቅ ድስት ፣ ባልዲ ወይም የባርቤኪው መያዣ። እንዲሁም ጥቂት የፓምፕ ቁርጥራጮች እና ሁለት ደረቅ የእንጨት ምዝግብ ማስታወሻዎች ካሉዎት በጥቂት ሰዓታት ውስጥ የሙከራ ጭስ ማውጫ ማስታጠቅ ይችላሉ። እና ቀድሞውኑ በመጀመሪያው ማጨስ ውጤቶች ላይ በመመስረት ፣ አንድ ሰው አንድ እውነተኛ ዘላቂ የጭስ ማውጫ መሣሪያ ምን ያህል ተግባራዊ እና አስደሳች እንደሚሆን መደምደሚያ ላይ መድረስ ይችላል።

ልኬቶች (አርትዕ)

የወደፊቱ የጭስ ማውጫ ቤት ንድፍ የሥራውን ግቦች ግልፅ በሆነ ፍቺ መጀመር አለበት። ያ ማለት ምን ያህል ምርቶች እንደሚጨሱ እና ምን ያህል ጊዜ እንደሚያውቁ ማወቅ ፣ የመዋቅሩን ግምታዊ ልኬቶች ማስላት ይችላሉ።

ለምሳሌ ፣ አማካይ የዶሮ ሬሳ 30x20x20 ሳ.ሜ. ጭሱ በነፃነት እንዲያልፍ ፣ በውስጣቸው በተቀመጡት ምርቶች መካከል ያለው ርቀት ከ6-7 ሳ.ሜ መሆን አለበት። የጭስ ማውጫውን ቀጥ ያሉ ልኬቶችን በማስላት ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል። ከነዳጅ ወደ ፓሌሉ ፣ ከእቃ መጫኛ እስከ አስከሬኖች እና ከሬሳ እስከ ክዳን ድረስ ያለው ርቀት።

ተመሳሳይ ስሌቶችን ለዓሳ ፣ ለአትክልቶች እና ለማብሰል ያቀዱትን ማንኛውንም ሌላ ምግብ ማዘጋጀት ያስፈልጋል። ጥርጣሬ ካለዎት ወደ በጣም የተለመዱ ሞዴሎች መጠቀሙ የተሻለ ነው - እነዚህ ትናንሽ ቀጥ ያሉ አራት ማዕዘን ቅርፆች ናቸው።

ከዚህ በታች ባለው ሥዕላዊ መግለጫ መሠረት ፣ ማካተት ያለባቸውን ሁሉንም ዝርዝሮች ከግምት ውስጥ በማስገባት የተጠናቀቀውን የጭስ ማውጫ ቤት ልኬቶች መገመት ይችላሉ-

በዲዛይን ደረጃ ሊታሰብበት የሚገባ ሌላ አስፈላጊ ነገር ቦታ ነው። የመዋቅሩ ልኬቶች በቀጥታ በሚተገበሩበት ቦታ ላይ ይወሰናሉ።

የጭስ ማውጫ አጠቃቀሙ በግል ሴራ ውስጥ ከተሰጠ እና በውጭ ሽርሽር ላይ ለመጠቀም እቅድ ከሌለ ፣ ትልቅ ክብደት ያለው የእሳተ ገሞራ ንድፍ መምረጥ ይችላሉ። ለበጋ ጎጆዎች የተገዛው የጭስ ቤቶች መደበኛ ልኬቶች በግምት 50x30x30 ሴ.ሜ ነው ፣ እና የግድግዳው ውፍረት 2 ሚሜ ነው።

እንደዚህ ዓይነት ልኬቶች ባሉበት ንድፍ ውስጥ ትላልቅና ትናንሽ ዓሳዎችን ለማብሰል ምቹ ነው።

በአፓርትመንት ውስጥ ለማብሰያ የጭስ ማውጫ ቤት በሚመርጡበት ጊዜ ለሆባው ልኬቶች ትኩረት መስጠቱ አስፈላጊ ነው። የአንድ የተለመደው ምድጃ መለኪያዎች በግምት 50x60 ሴ.ሜ ናቸው ፣ ስለሆነም 45x25x25 ሴ.ሜ የሚያጨስ ሰው ጥሩ ይሆናል። እሱ በምድጃው ላይ ይቀመጣል ፣ ይህም ሂደቱን ያመቻቻል እና የምርቱን ጥራት ያሻሽላል።

ለሞባይል የጭስ ማውጫ ቤት ፣ በጣም ጥሩው ልኬቶች 45x25x25 ሴ.ሜ ከ 1.5 ሚሜ የግድግዳ ውፍረት ጋር። እነዚህ መለኪያዎች ተጨማሪ ብዛት ሳይጨምሩ ለረጅም ጊዜ እንዲያገለግሉ ያስችልዎታል። ለተንቀሳቃሽ የጭስ ማውጫ ቤት ፣ በአዲሱ አካባቢ እያንዳንዱ ጊዜ በመጫን ላይ ጊዜ እንዳያባክን ማቆሚያ መግዛት ይመከራል። መቆሚያው በጥቅሉ ውስጥ ሊካተት ይችላል ፣ ግን እራስዎ ለማድረግ አስቸጋሪ አይደለም።

አንዳንድ ጊዜ ምግብን ለማጨስ ብቻ ከፈለጉ ፣ ለምሳሌ ፣ በዓመት ሁለት ጊዜ ፣ ከዚያ በ 1 ሚሜ ግድግዳዎች የኢኮኖሚን ስሪት በደህና መውሰድ ይችላሉ። ባልተለመደ አጠቃቀም እና ከፍተኛ ጥራት ባለው የእንደዚህ ዓይነት የጭስ ቤት የአገልግሎት ዘመን በጣም ረጅም ሊሆን ይችላል። ግን ለመደበኛ ማጨስ ይህ አማራጭ ተስማሚ አይደለም።

ጥራቱን ለማሻሻል ፣ እንዲሁም ከሙቀት ምንጭ አጠገብ አንድ ትልቅ አድናቂን መጫን ይችላሉ። ይህ በማጨስ ጊዜ የሙቅ ጭስ መጠን ይጨምራል። በእሱ አማካኝነት ምርቶች በፍጥነት ዝግጁነት ላይ ይደርሳሉ እና በተንቆጠቆጠ መዓዛ በብዛት ይሞላሉ።

አምራቾች

በዚህ ክፍል ውስጥ በጣም ሞቃታማ የጭስ ማውጫ ቤቶችን (ርካሽ እና ያን ያህል አይደለም) በጣም አስፈላጊ ሞዴሎችን ከግምት ውስጥ እናስገባለን እና ዋና ጥቅሞቻቸውን እና ጉዳቶቻቸውን ጎላ እናደርጋለን። በዚህ መረጃ ላይ በመመስረት ፣ በመጨረሻ ዝግጁ የሆነ መዋቅር ለመግዛት ወይም አሁንም እራስዎ ለመገንባት መሞከር ይችላሉ።

“አልቪን ኢኩ-ኮምቢ”

ይህ አጫሽ በሚሞቅበት ጊዜ ከሰውነቱ ላይ የማይነቃነቅ ከፍተኛ ጥራት ያለው ሙቀትን የሚቋቋም ሽፋን አለው። ዲዛይኑ በኔትወርክ (220 ቪ) የተጎላበተ ሲሆን የብርሃን አመልካችንም ያካትታል።እንዲሁም ኃይልን የማስተካከል ችሎታን ይሰጣል።

የጭስ ማውጫ ቤቱ ሊወገድ የሚችል ቱቡላር የኤሌክትሪክ ማሞቂያ አለው ፣ ይህም እሳትን ከማብራትዎ በፊት እሱን ለማስወገድ ቀላል ያደርገዋል። መደርደሪያው በአንድ ጊዜ ሶስት ደረጃዎች አሉት - ብዙ የምግብ ዓይነቶችን በተመሳሳይ ጊዜ ማብሰል ይችላሉ።

ጥቅሞች:

• በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ ዋጋ (እስከ 4000 ሩብልስ);
• ሙቀትን የሚቋቋም መኖሪያ እና ክዳን;
• ሽቦው የኤክስቴንሽን ገመድ እንዳይጠቀም በቂ ነው።
• ሶስት ደረጃዎች ተንቀሳቃሽ ተንቀሳቃሽ ፍርግርግ;
• ውሱንነት - የጭስ ማውጫ ቤቱ ልኬቶች 40 በ 50 ሴንቲሜትር ብቻ ናቸው።

• ጥቅም ላይ የዋለው የውስጥ ቦታ መጠን - 20 ሊትር;
• አደጋ ላይ የመሥራት ችሎታ;
• ክብደቱ በጣም ትንሽ ነው - 7 ኪ.ግ;
• የጭስ ኃይልን የማስተካከል ችሎታ;
• በጣም ኢኮኖሚያዊ የኃይል ፍጆታ (800 ዋ);
• ስብስቡ ጥሩ ጉርሻ - የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍን ያጠቃልላል። ለጀማሪዎች ይህ በጣም ጠቃሚ ይሆናል።

ጉድለቶች

• በመደበኛ አጠቃቀም ፣ ቀለም መቀልበስ ይችላል ፣
• ከመጠን በላይ ጋዝ ለማስወገድ ምንም ቱቦ የለም።

ይህ ሞዴል በጣም መደበኛ ይመስላል።

1100 ወ Muurikka

ይህ የጭስ ማውጫ አግዳሚ ጭነት አለው እና ለምደባ ፍጹም ነው ፣ ለምሳሌ ፣ በመኖሪያ አፓርትመንት በረንዳ ላይ።

የምግብ ፍርግርግ በ 2 ደረጃዎች ተደራጅቷል ፣ ከታች ትልቅ የቅባት ትሪ እና የቱቦ የኤሌክትሪክ ማሞቂያ አለ። በዚህ ግንባታ 1 ኪሎ ግራም ዓሣ ሙሉ በሙሉ ለማብሰል 40 ደቂቃዎች ይፈጃል። መከለያው በእንጨት እጀታ ያለው እጀታ የተገጠመለት ነው ፣ ያለመቃጠል ፍርሃት ያለ በደህና ሊይዙት ይችላሉ።

ጥቅሞች:

• አንድ ጭነት ወደ 2 ኪሎ ግራም የሚሆኑ ምርቶችን ያስቀምጣል ፤
• መዋቅሩ የተረጋጋ የብረት እግሮች የተገጠመለት ነው ፤
• መያዣዎቹ በዚህ መንገድ ይቀመጣሉ ፣ ግን አጫሹ በሞቃት ሁኔታ ውስጥ እንኳን ሊሸከም ይችላል።
• ውሱንነት - ልኬቶች 25 በ 50 ሴ.ሜ.
• ክብደት 5.5 ኪ.ግ ብቻ ነው።
• በጢስ ማውጫው ውስጥ ያሉትን የግራቶች አቀማመጥ መለወጥ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ በማዕከሉ ውስጥ አንድ ወይም ሁለት ወይም ከዚያ በላይ እና ከዚያ በታች ያድርጉ።
• ከፍተኛ ኃይል (1100 ዋ) ማንኛውንም ምግብ በፍጥነት ለማብሰል ዋስትና ይሰጣል።

ጉድለቶች

• እንዲህ ዓይነቱን የጭስ ማውጫ ቤት ሁሉም ሰው መግዛት አይችልም -አማካይ ዋጋ 12,000 ሩብልስ ነው።
• ሰውነት በፍጥነት በስብ ሽፋን ይሸፍናል ፣ እሱን ማጠብ በጣም ከባድ ነው ፣
• ለማሞቂያ ኤለመንት መውጫው በክዳኑ ውስጥ ስለሚገኝ ፣ ጭስ ወደ ክፍሉ ውስጥ የመግባት ዕድል አለ ፣
• በተወሰኑ እግሮች ምክንያት አጫሹ ለስላሳ መሬት ላይ ሲቆም ሊንሸራተት ይችላል።

ይህ የጭስ ማውጫ ቤት በጣም የመጀመሪያ ይመስላል።

“የአዛውንት የጭስ መገለጫ”

በቤት ውስጥ አጫሾች ደረጃ አሰጣጥ ውስጥ ፣ ይህ ሞዴል የውሃ ማኅተም ስላለው በጣም ጥሩ ተብሎ ሊጠራ ይችላል። እሱ በበኩሉ እሳትን ሳይጠቀም በአፓርትማው ውስጥ የማጨስን ሂደት ይፈቅዳል። ተራ የወጥ ቤት ምድጃ እንደ ማሞቂያ ያገለግላል።

ስብስቡ ወደ ልዩ ጎድጎዶች የሚገጣጠም ሽፋን ያካትታል። አወቃቀሩን ለመዝጋት እና ጭስ ወደ ክፍሉ እንዳይገባ ለመከላከል በዙሪያው ዙሪያ ውሃ ሊፈስ ይችላል። ከመስኮቱ ውጭ ጭስ የሚያደክምበት ቱቦ አለ።

ጥቅሞች:

• ሰውነት ከ 2 ሚሜ ውፍረት 430 ውፍረት ካለው ብረት የተሠራ ነው ፣ ይህ ማለት ማንኛውንም ምግብ ለማብሰል ሙሉ በሙሉ ደህና ነው ማለት ነው።
• ውሱንነት - የጢስ ማውጫውን በኩሽና ምድጃ ላይ ለማስቀመጥ በተለይ 50x30x30 ሴ.ሜ.
• የውሃ ማህተም ከጭስ ማውጫ ጭስ ፍሳሽ ይከላከላል።
• በአንድ ጊዜ ሊቀመጡ የሚችሉ ሁለት የብረት ግሪቶች መኖር;
• ግሪኮችን ለማስወገድ ምቾት ሲባል ልዩ እጀታዎች ተሠርተዋል።
• ስብስቡ ከአልደር ጋር ቦርሳ ያካትታል።

ጉድለቶች

• ለከሰል ማብሰያ ምንም መቆሚያ;
• በሂደቱ ወቅት እጀታዎቹ በጣም ስለሚሞቁ በማብሰያው ወቅት የጭስ ማውጫውን መሸከም አለመቻል ፤
• በጣም ተመጣጣኝ ዋጋ አይደለም - 7,000 ሩብልስ;
• ትናንሽ ምርቶችን ፣ ቤሪዎችን ወይም እንጉዳዮችን ለማጨስ ተስማሚ አይደለም ፣ ምክንያቱም ውስጣዊ ግሮሰሮች አነስተኛ ዘንጎች ስላሏቸው እና ምርቶች በቀላሉ ከዚያ ይወድቃሉ።

ግን እንዲህ ዓይነቱን የጭስ ማውጫ ቤት ለመሸከም የሚያምር እና ምቹ መያዣ ይቀርባል-

የካምፕ ዓለም ጉርማን

ይህ ሞዴል ከአንድ ትልቅ ኩባንያ ጋር ለቤት ውጭ ሽርሽር ተስማሚ ነው። ተጣጣፊ ክፍሎች እና ተሸካሚ መያዣ አለው ፣ ይህም ለማጓጓዝ በጣም ምቹ ያደርገዋል።

ጥቅሞች:

• ተመጣጣኝ ዋጋ - 4300 ሩብልስ;
• የ 6 ኪ.ግ ዝቅተኛ ክብደት ንድፉን በእጅ እንኳን ለመሸከም ቀላል ያደርገዋል።
• ዘላቂ የውሃ መከላከያ ሽፋን ተካትቷል ፤
• የታመቀ - 31x7 ፣ 5x49 ሴ.ሜ ብቻ ልኬቶች;
• ሁሉም የብረት ክፍሎች ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ናቸው።
• እንዲህ ዓይነቱ የጭስ ማውጫ ቤት እንደ ብራዚር ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
• የተሰበሰበው መዋቅር ቁመት 20 ሴ.ሜ ብቻ ነው።
• አንድ ዕልባት እስከ 3 ኪሎ ግራም ምርት ይይዛል።

ጉድለቶች

• በክዳኑ ላይ ያለው እጀታ በፍጥነት ይሞቃል ፤
• ግድግዳዎቹ 0.8 ሚሊ ሜትር ውፍረት ብቻ ናቸው ፣ ይህም በመደበኛ አጠቃቀም ረጅም የአገልግሎት ሕይወት ዋስትና ሊሰጥ አይችልም።
• ለሞቃት ማጨስ ብቻ ጥቅም ላይ ውሏል።

ነገር ግን በተፈጥሮ ውስጥ አልፎ አልፎ በመጣ ፣ ይህ አማራጭ ሁሉንም ተስፋዎች ትክክለኛ ያደርገዋል እና ዋና ተግባሮቹን ያሟላል።

UZBI Dym Dymych 01 M

ይህ አጫሽ ለታጨሰው ቤከን ፣ አይብ እና አትክልቶች ትልቅ አፍቃሪዎች ተፈጥሯል። ዲዛይኑ ለሞቃት እና ለቅዝቃዛ ማጨስ ተስማሚ ነው ፣ የጭስ ጀነሬተር እና መጭመቂያ ያካትታል። በዚህ ንድፍ ውስጥ ያለው የጭስ መጠን የአድናቂውን ኃይል በመቀየር ሊስተካከል ይችላል።

ጥቅሞች:

• የጭስ ማውጫው አካል በፖሊመር ተሸፍኗል።
• ዋጋ - 3000 ሩብልስ ብቻ;
• ለ 32 ሊትር የማጨስ ክፍል;
• የዋናው መዋቅር ዝቅተኛ ክብደት - 3 ፣ 7 ኪ.ግ ፣ እንዲሁም የጭስ ጀነሬተር - 1 ፣ 2 ኪ.ግ;
• ምግብ በሁለት ደረጃዎች ሊደራጅ ይችላል።

ጉድለቶች

• የፕላስቲክ መያዣ እና ተቆጣጣሪው በጭራሽ አስተማማኝ እና ዘላቂ ተብሎ ሊጠራ አይችልም።
• በ 0.8 ሚሜ የብረት ውፍረት ምክንያት በቂ ያልሆነ የሰውነት ጥንካሬ;
• ምንም አቋም አልተካተተም።

እንዲህ ዓይነቱ የጭስ ማውጫ ቤት በጭራሽ መደበኛ የቤት ግንባታ አይመስልም።

በጣም የተገዛው የአገር ውስጥ ምርት ሞዴሎች እዚህ አሉ። ከፈለጉ በእርግጥ በቻይና ወይም በሌሎች ሀገሮች ውስጥ ተመሳሳይ ነገር ለማዘዝ መሞከር ይችላሉ ፣ ግን ይህ የራሱ ችግሮች አሉት። እሽጉ ከመድረሱ በፊት ፣ ክፍሉ በትክክል መመርመር ስለማይችል ሁሉም ክፍሎች መፈተሽ አለባቸው። በሚመርጡበት ጊዜ የአገር ውስጥ አምራቾች የሕዝቦቻቸውን ጣዕም እና ምርጫዎች በሚገባ ስለሚያውቁ ማሰብ ይችላሉ ፣ ይህ ማለት እነዚህን ሁሉ ሀሳቦች ወደ ሕይወት ማምጣት ይችላሉ።

እራስዎ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል?

ትላልቅ እጅና እግር አፍቃሪዎች ብዙውን ጊዜ የራሳቸውን የቤት ጭስ ቤት ይሠራሉ። እራስዎ ማድረግ በጣም ቀላል ነው ፣ በጣም ብዙ የተለያዩ ቁሳቁሶችን መምረጥ ይችላሉ -ጡብ ፣ የብረት ወረቀቶች ፣ ባልዲ ወይም ተራ የቤት በርሜል።

የብረት ሉሆች

ወደ 2 ሚሊ ሜትር ውፍረት ፣ የመለኪያ መሣሪያዎች ፣ የመገጣጠሚያ ማሽን ፣ መፍጫ ያለው 2 ሉህ ብረት ያስፈልግዎታል። ማንኛውንም መለኪያዎች በፍፁም ማድረግ ይችላሉ። ለማጨስ ኮንቴይነር አለመቻቻልን ማቅረብ የበለጠ አስፈላጊ ነው።

በመጀመሪያ ሉህ በ 4 እኩል ክፍሎች መቁረጥ ያስፈልግዎታል። ከዚያ እነሱ በትክክለኛው ማዕዘኖች መታጠፍ አለባቸው እና መዋቅሩ አየር አልባ ሆኖ እንዲታይ ሁሉም መገጣጠሚያዎች በትክክል መታጠፍ አለባቸው። የታችኛው ክፍል ከዚህ የጂኦሜትሪክ መዋቅር ጋር ተጣብቋል።

ከዚያ በኋላ ክዳኑ ተሠርቷል። እንዲሁም 4 የብረት ሉሆችን ይፈልጋል። ነገር ግን የጭስ ማውጫው አካል ላይ በቀላሉ ሊቀመጥ ስለሚችል የሽፋኑ መጠን ከቀዳሚው ሣጥን በትንሹ ሊበልጥ ይገባል። መጠኖቹን ከተመለከቱ በኋላ ክዳኑ ከዋናው ሳጥን ጋር ተጣብቋል።

የመጨረሻው እርምጃ የተሸከሙት እጀታዎችን እና ሁለት ደረጃዎችን በበትር ማድረግ ነው። በመጀመሪያው (ታች) ላይ ስብ ማፍሰስ ያለበት ድስት ይኖራል። ሁለተኛው ለምርቶች መንጠቆዎችን ያኖራል።

የጭስ ማውጫ ቤት ዝግጁ ነው! የኤሌክትሪክ ምድጃ እዚህ እንደ ሙቀት አምራች ሆኖ ያገለግላል ፣ ግን የማጨስን የሙቀት መጠን ከፍ ማድረግ ከፈለጉ እሳትን ማቃጠል ይችላሉ።

የቤት በርሜል

የጭስ ማውጫው አንዳንድ ጊዜ በርሜሉ ውስጥ ይቀመጣል። ከውስጣዊው ቦታ አንድ ሦስተኛ ያህል ይወስዳል ፣ ዋናው ቦታ ለሲጋራ ክፍል የተጠበቀ ነው። እነዚህ ሁለት ክፍሎች በግድግዳዎቹ ላይ በተገጣጠሙ 3 ሚሊ ሜትር ውፍረት ባለው የብረት ሉህ ተለያይተዋል። ተመሳሳዩ ሉህ እንደ መዋቅሩ ታች ሆኖ ያገለግላል።

ይህ ዲያግራም በቤት ውስጥ የተሠራ የጭስ ቤት ከበርሜል የመሰብሰብ ዘዴን በዝርዝር ይገልጻል-

ለእሳት ሳጥኑ የአየር ተደራሽነትን ለመስጠት ፣ የበርሜሉን የታችኛው ክፍል መቆፈር እና በርካታ ቀዳዳዎችን መሥራት ያስፈልጋል። አመድ በተመሳሳይ ቀዳዳዎች በኩል ይወጣል። የእሳት ሳጥን በር በርሜሉ ግርጌ ተቆርጧል። ብዙውን ጊዜ ስፋቶቹ ከ 20 ሴ.ሜ እስከ 30 ሴ.ሜ ይለያያሉ። በተጨማሪም የጭስ ማውጫው የሚወጣበትን ቦታ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው።

ተጨማሪ እርምጃዎች ከቀዳሚው አማራጭ ጋር ተመሳሳይ ናቸው -የእቃ መጫኛ መሣሪያ ፣ ፍርግርግ ፣ ክዳን እና መንጠቆዎች ለምርቶች። የማጨስን የሙቀት መጠን ሁል ጊዜ ለመቆጣጠር ፣ በርሜሉ ጎን ላይ ሜካኒካዊ ቴርሞሜትር ሊጫን ይችላል። ይህ የጭስ ቤቱን መጠቀም የጀመሩትን እና በቂ ልምድ የሌላቸውን በእጅጉ ይረዳል። ቴርሞሜትር ከሌለዎት የውሃ ጠብታዎችን በመርጨት ሙቀቱን ማረጋገጥ ይችላሉ -በትክክለኛው የሙቀት መጠን ፣ አይተን አይወጣም።

ከባልዲው

ከባልዲ የቤት ጭስ ማውጫ ለመሥራት ፣ የታችኛውን ክፍል በመጋዝ መሸፈን እና ከላይ ፍርግርግ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። በባልዲው ሰፊው ክፍል ውስጥ ቀዳዳዎችን መቆፈር እና በትሮችን መንጠቆዎችን በመያዣዎች ውስጥ ማስገባት ወይም ፍርግርግ ማስታጠቅ ያስፈልግዎታል። በስዕሉ ውስጥ ሂደቱ በበለጠ ዝርዝር ይታያል-

ጭስ በእነሱ ውስጥ እንዲወጣ ቀዳዳዎችም በክዳኑ ውስጥ ያስፈልጋሉ። ከመካከለኛ ሙቀት በላይ ፣ በዚህ ንድፍ ውስጥ ቀላል ምግቦች በጣም በፍጥነት ማብሰል ይችላሉ -ከ 30 እስከ 60 ደቂቃዎች።

ጠንካራ እሳትን መንከባከብ አስፈላጊ አለመሆኑን አይርሱ። የሚያቃጥል የማገዶ እንጨት ለምግብ ማብሰያ ያስፈልጋል። ነዳጁ ማጨስ ሲጀምር ምግቡን በአጫሹ ውስጥ ለማስቀመጥ እና ክዳኑን ለመዝጋት ጊዜው አሁን ነው።

ጡብ

በአሠራሩ መርህ መሠረት የጡብ ጭስ ቤት በተግባር ከቀሪው አይለይም። በመደበኛ ክዳን ፋንታ ብዙውን ጊዜ የእንጨት በር በውስጡ ይጫናል። እንዲሁም የጡብ ግንባታ ጠንካራ መሠረት ይጠይቃል።

የጡብ የጭስ ማውጫ ቤት መጠኑ በሚበስለው ምግብ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው። በማንኛውም ሁኔታ ፣ ክፍሉ ራሱ ከእሳት ሳጥኑ ቢያንስ 2 እጥፍ የበለጠ መሆን አለበት። በጡብ የጭስ ማውጫ ቤት ዙሪያ ያለው አፈር በትክክል የታመቀ መሆን አለበት።

የአየር ማስተላለፊያ ቱቦም ያስፈልጋል ፣ ይህም መስቀለኛ መንገዱ በአንድ ዓይነት ሳህን በተሻለ የተጠበቀ ነው። በአየር ማስተላለፊያ ቱቦ ላይ የፍሳሽ ማስወገጃ ለማደራጀት አማራጭ አለ። ከሽፋኑ ስር ያለውን ጥብቅነት ለመጠበቅ ፣ መከለያ መጣል ያስፈልግዎታል።

የጡብ ጭስ ቤት ለመገንባት እቅድ

የጋዝ ጠርሙስ

ከጋዝ ሲሊንደር እንኳን የቤት ጭስ ቤት መሥራት ከሚመስለው በጣም ቀላል ነው።

የመጀመሪያው እና በጣም አስፈላጊው እርምጃ በሲሊንደሩ ውስጥ ያለውን ሁሉንም ጋዝ መልቀቅ ነው። ይህንን ለማድረግ ወደ በረሃማ ቦታ አውጥተው የቫልሱን ማለያየት ይችላሉ። በውስጡ ምንም ጋዝ አለመኖሩን ለማረጋገጥ ቫልቭውን በውሃ ውስጥ ማጥለቅ በቂ ነው -አረፋዎች በሌሉበት ሲሊንደሩ እንደ ደህና ሊቆጠር ይችላል። በመቀጠልም እቃው ከውስጥ በተራ ውሃ ይታጠባል።

አሁን ከሲሊንደር የጭስ ማውጫ ቤት መሥራት መጀመር ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ለበሩ መሣሪያዎች ግድግዳዎች ተሠርተዋል (በጣም ትልቅ መሆን አለበት) ፣ መከለያዎቹ ተጣብቀዋል እና የታችኛው ግማሽ ተቆርጧል። በእንደዚህ ዓይነት የጭስ ማውጫ ቤት ውስጥ ያለው የሙቀት ምንጭ ብዙውን ጊዜ የኤሌክትሪክ ምድጃ ነው ፣ ከዚህ በላይ በበርካታ ደረጃዎች ውስጥ ምርቶች ያላቸው ፓነሎች የሚቀመጡበት።

በጋዝ ሲሊንደር ውስጥ የጢስ ማውጫ መሣሪያ ዝርዝር ንድፍ።

የአሠራር ምክሮች።

• አደር እና ጥድ ለነዳጅ ምርጥ ናቸው። ለማጨስ ፍጹም ጭስ ያመርታሉ። አማራጭ አማራጮች ኦክ ፣ ቼሪ ወይም ፒር ናቸው። ምርጫው ውስን ከሆነ ምርጫው ሁል ጊዜ ለጠንካራ ዐለቶች መሰጠት አለበት።
• ከፍተኛ መጠን ያለው ሙጫ (ሁል ጊዜ ጠቃሚ አይደለም) ስላለው በሾጣጣ እንጨት ለማሞቅ አይመከርም።
• ከመጫንዎ በፊት እንጨቱ መቆረጥ አለበት ፣ አለበለዚያ እነሱ አስፈላጊውን ጭስ እና ሙቀት አያመጡም። የተከሰቱት ቺፕስ (መጋዝ) በእኩል መሰራጨት አለበት እና ማቃጠሉ በጠቅላላው የእሳት ሳጥን ውስጥ አንድ ወጥ ይሆናል።

• በማጨስ ክፍሉ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከ 100 ዲግሪ በላይ መሆን የለበትም። አስቀድመው ሜካኒካዊ ቴርሞሜትር እንዳለዎት ካረጋገጡ ፣ ለመፈተሽ ቀላል ነው።
• እንዲሁም በሁለት ኮንቴይነሮች መልክ የጭስ ማውጫ ዲዛይን አለ - አንዱ በሌላው ውስጥ ይቀመጣል። ነገር ግን አለመመቸቱ ከተቃጠለ በኋላ የተቃጠለውን ስብ የታችኛው ክፍል ለማፅዳት አስቸጋሪ ነው።
• ጥሩ መዓዛ ያለው ጭስ ለማግኘት ፣ አጫሽውን በሚነድድ ጭቃ በክዳን ይሸፍኑ እና በውስጡ ያሉትን ክፍት ቦታዎች ሁሉ ይዝጉ።
• አንድ ወጥ የሆነ የማጨስ የሙቀት መጠንን ጠብቆ ለማቆየት በ pallet ላይ ዘንቢል ዘወትር ማከል አስፈላጊ ነው።
• የበርች የማገዶ እንጨት እንደ ነዳጅ ሆኖ የሚያገለግል ከሆነ የእሳት ሳጥን ከመጀመሩ በፊት ቅርፊቱ ከእሱ መወገድ አለበት። አለበለዚያ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ምግብ መራራ ጣዕም ሊኖረው ይችላል።

• የሰቡ ዓሳ አፍቃሪዎች ፣ ትኩስ የሆነው ለዝቅተኛ ቅባት ምርቶች ብቻ የተነደፈ ስለሆነ ፣ የማጨስ ዘዴን መጠቀም የተሻለ ነው። ጠቅላላው ሂደት ከ5-6 ቀናት ሊወስድ ይችላል ፣ ግን ውጤቱ ከተጠቀሰው ጊዜ ጋር ይዛመዳል።
• ለራስ-ሠራሽ የጭስ ማውጫ ቤት ቁሳቁስ ሲመረጥ ፣ መርዛማ አለመሆኑን እና የሙቀት መጠኑ በሚነሳበት ጊዜ ሽታ እንደማያስወጣ ማረጋገጥ ተገቢ ነው።
• በቤት ውስጥ የሚሠራ የጭስ ማውጫ ቤት በማጣሪያ ሊሟላ ይችላል። ይህንን ለማድረግ መከለያውን በመደበኛ የሽቦ ክፈፍ ላይ ይጎትቱትና ከግሪቱ ስር ያድርጉት።
• ይበልጥ ለተራቀቀ መዓዛ ፣ የፍራፍሬ ዛፎችን ወይም ቁጥቋጦዎችን ቺፕስ ወደ ዋናው ነዳጅ ማከል ይችላሉ። ጥቁር እና ቀይ ኩርባዎች ፣ ቼሪ ፣ ፒር በጥሩ ሁኔታ ተስማሚ ናቸው።
• ግሪሉን ለማስወገድ እና ለማጠብ ቀላል ለማድረግ በጢስ ማውጫው ውስጥ ብዙ ማዕዘኖችን ማያያዝ ይችላሉ ፣ በእሱ ላይ ይያያዛል። አማራጭ አማራጭ እግሮች ያሉት መቀርቀሪያ ነው።

• ለማቀጣጠል እንጨት በሚመርጡበት ጊዜ ወዲያውኑ እንጨቶችን ማግለል ያስፈልግዎታል -ምግቡ መራራ ጣዕም እና መዘግየት ይኖረዋል።
• ቺፕስ በትንሹ የንፋስ እስትንፋስ እንዳይነፋ ለመከላከል ፣ ትንሽ እርጥብ መሆን አለባቸው። እንጨትና የእንጨት ቺፕስ በብሩሽ እንጨት ሊተካ ይችላል (በነገራችን ላይ ረዘም ያለ ያቃጥላል) ፣ ግን በተጠናቀቁ ምርቶች ጣዕም ውስጥ መራራነትን ሊያስከትል ይችላል።
• የተጨሰውን ምርት የመደርደሪያ ሕይወት ከፍ ለማድረግ በቫኪዩም ፓኬጅ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። ግን መበስበስ ካለበት በኋላ ጣዕሙ ከእንግዲህ እንደማይሆን መታወስ አለበት።
• የጭስ ቤትዎን በጭራሽ ማቀዝቀዝ የለብዎትም። ይህ የጥፋት ሂደት እንዲጀመር ሊያደርግ ይችላል።
• የስጋውን የመዋሃድ ደረጃ ለመፈተሽ መቁረጥ ያስፈልግዎታል። ቀድሞውኑ በቂ ማጨስ ከነበረ ታዲያ ቀለሙ በተቆረጠው ላይ አንድ ዓይነት ይሆናል። በቁሱ መሃል ላይ ስጋው ከተለየ ጥላ ጋር ጎልቶ ከወጣ ይህ ማለት በጭስ ማውጫ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ መቀመጥ አለበት ማለት ነው።