የብረታ ብረት ፍርግርግ ፍርግርግ - ክብ ወይም ካሬ ለ ባርቤኪው ፣ የብረት ባርቤኪው ፍርግርግ በእንፋሎት ፣ በፎስተር እና በዌበር ፣ እንዴት እንደሚመረጥ

2024 ደራሲ ደራሲ: Beatrice Philips | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 12:02

የሚጣፍጥ የተጠበሰ ምግብ ተራውን የሳምንቱን ቀን ወደ እውነተኛ በዓል ሊለውጠው ይችላል። በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ሥጋ ፣ ዓሳ እና አትክልቶች የማብሰል ሂደት የሚከናወንበት የባርቤኪው ፍርግርግ ለመሥራት ተስማሚ ቁሳቁስ የሆነው ብረት ነው ተብሎ ይታመናል። የብረት-ፍርግርግ ግሪቶች ምን እንደሆኑ እና እንዴት እንደሚመርጡ ግልፅ ሀሳብ እንዲኖርዎት ፣ በእነዚህ ምርቶች ባህሪዎች ሁሉ እራስዎን በደንብ ማወቅ ያስፈልግዎታል።

ባህሪዎች እና ጥቅሞች

እንደ ብረት ብረት ያለ ቁሳቁስ ከማንጋኒዝ እና ከሰልፈር ንጥረ ነገሮች ጋር የብረት እና የካርቦን ቅይጥ ነው። ከዚህ ጥንቅር የተገኙ ምርቶች ሙሉ በሙሉ ሳይበላሹ ከፍተኛውን የሙቀት መጠን ይቋቋማሉ። ለዚያም ነው የብረታ ብረት ፍርግርግ ለመጋገር እና ለበርበኪንግ ተስማሚ አማራጭ ተደርጎ የሚወሰደው። ከብረት ብረት በመጣል ወይም ከተጣራ የብረት ዘንጎች በመፍጠር ሊሠራ ይችላል። ለባርቤኪው ተመሳሳይ ዕቃዎች በቤት ውስጥም ሆነ ከቤት ውጭ ሊያገለግሉ ይችላሉ።

የብረት ብረት የዘገየ ማሞቂያ እና ጥሩ ሙቀት የማቆየት ንብረት አለው ፣ ከዚያ ከዚህ ቁሳቁስ በተሠሩ የሽቦ መደርደሪያዎች ላይ የበሰሉ ምግቦች ሁል ጊዜ ወጥ በሆነ የማብሰያ እና የምግብ ፍላጎት ተለይተው ይታወቃሉ።

የብረታ ብረት ፍርግርግ በጣም ምቹ እና ተግባራዊ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ፣ ይህም የሥራቸውን ሂደት በተቻለ መጠን ምቹ ያደርገዋል።

በዚህ ቁሳቁስ ባለ ቀዳዳ መዋቅር ምክንያት ምግብ ሁል ጊዜ ከማቃጠል የተጠበቀ ነው። ይህ ሁሉ በእውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎችን በዝቅተኛ ጥረት ለማዘጋጀት በጣም ምቹ ሁኔታዎችን ይፈጥራል።

ሞዴሎች

በዘመናዊው ገበያ ላይ የተለያዩ የ cast ብረት ፍርግርግ ሞዴሎች አሉ ፣ እያንዳንዳቸው በጣም በተለየ አቀራረብ የስጋ እና የአትክልት ምግቦችን ለማብሰል የተነደፉ ናቸው። ሁለቱ ዋና ዓይነቶች ጠፍጣፋ እና ጥልቅ ናሙናዎች ናቸው።

ጠፍጣፋ ሞዴሎች ልዩ ቁርጥራጮች እና እጀታዎች ባሉበት የመጋገሪያ ወረቀት ይመስላሉ። በሁለት ምድቦች ይከፈላሉ።

• ከ evaporator ጋር። እንደነዚህ ያሉ ምርቶች የጎድን አጥንት ባለው ከፍተኛ ግድግዳዎች ተለይተው ይታወቃሉ። የእነሱ ንድፍ በጣም በሚያስብ ሁኔታ የተፈጠረ በመሆኑ በሚፈስበት ጊዜ ስብ በእሳቱ ላይ አይወድቅም ፣ ግን በቀጥታ በሯጮች ላይ ይተናል ፣ የእቃዎቹን ጣዕም የበለጠ ግልፅ እና ሀብታም ያደርገዋል።
• ያለ ትነት። እነዚህ ፍርግርግዎች በጠንካራ መሠረት መልክ የተሠሩ ናቸው ፣ በመያዣዎች እና በልዩ የሥራ ወለል በፍርግርግ መልክ ተሟልተዋል። በላያቸው ላይ የበሰሉት ምግቦች በጣም ጭማቂ እና በሚያስደስት ቅርፊት ይለወጣሉ።

ጥልቅ ሞዴሎች የበለጠ ምቹ እና ተንቀሳቃሽ እንደሆኑ ይቆጠራሉ።

ትላልቅ የምግብ ዓይነቶችን ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ናቸው። የላይኛው ክፍል በተቻለ መጠን እንዲሠሩ ያደርጋቸዋል ፣ ይህም ከአንድ ጎን ወደ ሌላው በማዞር ሂደት ውስጥ እንደ መቆለፊያ ሆኖ ያገለግላል።

ቅርጾች እና መጠኖች

የብረታ ብረት ፍርግርግ በመምረጥ ሂደት ውስጥ ፣ ለቅርጹ እና ልኬቶች ልዩ ትኩረት ይሰጣል። ይህ ንድፍ ክብ ፣ ካሬ ፣ ሞላላ ወይም አራት ማዕዘን ሊሆን ይችላል።

እነዚህ ምርቶች በሁለት ዓይነቶች ይከፈላሉ

• በአንድ አውሮፕላን - በብረት እግሮች እገዛ ከእሳት በላይ ተስተካክለዋል ፤
• በሁለት አውሮፕላኖች - የላይኛው ክፍል ከብረት ቀለበቶች ጋር ክዳን ነው ፣ እና የማስተካከያው ሂደትም በእግሮች እርዳታ ይከናወናል።

ሁለቱም እጀታዎች የሚሠሩት ቃጠሎውን ለመከላከል ከፍተኛ ጥራት ካለው እንጨት ወይም በከፍተኛ ሙቀት ላቲክስ ተሸፍኗል።ከእንጨት የተሠሩ እጀታዎች አጠቃላይ ንድፉን እርስ በርሱ የሚስማሙ በጣም ተግባራዊ እና ተግባራዊ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። ትላልቅ ፍርግርግዎች ብዙውን ጊዜ በሁለት እጀታዎች የተገጠሙ ሲሆን አጠቃቀማቸው በተቻለ መጠን ምቹ እና ምቹ እንዲሆን ያደርጋቸዋል።

በጣም ተወዳጅ የሆኑት የእነዚህ መዋቅሮች ክብ እና አራት ማዕዘን ሞዴሎች ናቸው።

የግሪኩ ስፋት ምን ያህል ሴንቲሜትር ላይ በመመርኮዝ በተወሰኑ ምርቶች ላይ በጥሩ ሁኔታ እንደሚገጥም ይወሰናል። የባርቤኪው መጋገሪያዎች መደበኛ መጠኖች የ 23 ሴ.ሜ ፣ 33 ሴ.ሜ ፣ 38 ሴ.ሜ እና 46 ሴ.ሜ ዲያሜትር ያላቸው ምርቶች እንደሆኑ ተደርገው ይወሰዳሉ። ግን ዘመናዊ ቴክኖሎጂዎች በግለሰባዊ ፍላጎቶች እና ፍላጎቶች መሠረት እነዚህ መዋቅሮች በተለያዩ መጠኖች እንዲመረቱ ያስችላቸዋል። ደንበኞች።

ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ከፍተኛ ጥራት ያለው የብረት ብረት ግሪል ለቆንጆ የምግብ አሰራሮች ድንቅ ፈጠራዎች አስተዋጽኦ ያደርጋል።

ከዚህ ቁሳቁስ የተሠሩ ምርቶች በሚከተሉት ጥቅሞች ተለይተው ይታወቃሉ

• ወጥ የሆነ ማሞቂያ እና ከፍተኛ የሙቀት አቅም;
• ጥንካሬ;
• ዘላቂነት;
• ደህንነት;
• ተገኝነት።

ጉዳቶቹ ከባድ ክብደት ያካትታሉ።

ምግብ ማብሰል ረጅም ጊዜ ከወሰደ የምርቱ ከባድ ክብደት በአጠቃቀም ላይ ምቾት ሊያስከትል ይችላል።

ብዙውን ጊዜ የብረታ ብረት ፍርግርግ ጥቅም ላይ መዋል ያለበት መሆኑ ልብ ሊባል የሚገባው ነው። እሱ ለብልሹነት በጣም የሚቋቋም ነው ፣ በዚህ ምክንያት የመጀመሪያዎቹ ንብረቶቹ ለብዙ ዓመታት በጥሩ ሁኔታ ተጠብቀዋል። ለብረት ብረት ፍርግርግ እንከን የለሽ ጥራት ምስጋና ይግባቸው ፣ በላያቸው ላይ የበሰሉ ሁሉም ምግቦች በልዩ ጣዕም እና በማይታወቅ መዓዛ ተለይተው ይታወቃሉ።

ከ ‹አይዝጌ ብረት› ከአናሎግ ጋር ማወዳደር

ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ግሪኮች ከብረት ብረት ምርቶች ጋር በተያያዘ የራሳቸው ልዩ ባህሪዎች አሏቸው። ቁሳቁስ ራሱ ቢያንስ 12% ክሮሚየም የያዘ የብረት-ካርቦን ቅይጥ ነው። እንደዚህ ዓይነት መዋቅሮች ጋላክሲ ፣ ክሮም ፣ ኒኬል ወይም የማይጣበቅ ሽፋን ስላላቸው ዝገት መቋቋም የሚችሉ ናቸው። ክብደታቸው ከብረት ብረት ሞዴሎች ጋር ሲወዳደር በጣም ቀላል ነው ፣ ግን የብረት ፍርግርግ በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውለው በስፓታ ula ወይም በቶንቦ በሚበስልበት ጊዜ ለመታጠፍ አስቸጋሪ ለሆኑ ትናንሽ ምርቶች ነው።

ሁሉም ማለት ይቻላል የባርበኪዩ ግሬቶች ከተወሰነ ጊዜ በኋላ እየደበዘዙ የመጀመሪያውን መልክ ያጣሉ። በተጨማሪም የእነሱ የማይጣበቅ ሽፋን በጊዜ ይቃጠላል ፣ ለሰው አካል ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይለቀቃል ፣ ይህም ጤናን አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል። ስለዚህ ፣ የብረት ብረት ፍርግርግ ከማይዝግ ብረት ናሙናዎች ጋር ማወዳደር ፣ የመጀመሪያውን አማራጭ መምረጥ የተሻለ ነው። የብረት ብረት አወቃቀሮች ለጤንነት ፍጹም ደህንነታቸው የተጠበቀ እና የአጠቃቀም ጥንካሬ ምንም ይሁን ምን የመጀመሪያ ባህሪያቸውን በጥሩ ሁኔታ ይይዛሉ።

የታዋቂ አምራቾች ግምገማ

በዓለም ገበያ ላይ ከተለያዩ ብራንዶች የተውጣጣ ሰፊ የብረት ብረት ፍርግርግ አለ። ሁሉም የተጠበሰ ምግቦች አፍቃሪ የሚያደንቃቸው በግለሰባዊ ባህሪዎች ተለይተው ይታወቃሉ። የእነዚህ ምርቶች በርካታ አምራቾች በታዋቂነት ደረጃ ውስጥ ከፍተኛ ቦታዎችን ይይዛሉ።

Forester

ጣፋጭ ምግቦችን ከስጋ ብቻ ሳይሆን ከአትክልቶችም ለማዘጋጀት ተስማሚ የሆኑ አስተማማኝ እና ምቹ የብረታ ብረት ፍርግርግ። ከነሱ መካከል የተለያዩ መጠኖች እና ጥራዞች ያላቸው ሞዴሎች አሉ። የልዩ ሽፋን መኖር ምግብን ከማቃጠል ይከላከላል ፣ እንዲሁም የበለፀገ ጣዕማቸውን እና መዓዛቸውን ጠብቆ ማቆየትን ያረጋግጣል። የእነዚህ ምርቶች ዋጋ ለሁሉም ሰው በጣም ተመጣጣኝ ነው።

ዌበር

የግለሰብ ምኞቶችን እና ሀሳቦችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ከስጋ ፣ ከአሳ እና ከአትክልቶች የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት የተፈጠረ የመጀመሪያው የብረት-ብረት ፍርግርግ። እነሱ በአጠቃቀም ቀላልነታቸው ተለይተዋል ፣ ይህም የዚህ የምርት ስም ምርቶች ጠቃሚ ጠቀሜታ ነው። ሁሉም የእነዚህ መዋቅሮች ጥንካሬ እና ጥንካሬን የሚያረጋግጡ ከፍተኛ ጥራት ባላቸው ቁሳቁሶች የተሠሩ ናቸው።

ሽክርክሪት-ሽክርክሪት

ለስላሳ የማይጣበቅ ሽፋን ለስላሳ የብረት ብረት ፍርግርግ።እነሱ በተቻለ መጠን ዝገትን የሚቋቋሙ እና ለብዙ ዓመታት ሥራቸው የመጀመሪያዎቹን ባሕርያቸውን ፍጹም በሆነ ሁኔታ ይይዛሉ።

ዌልበርግ

ተግባራዊ የሆነ የብረት ብረት ፍርግርግ ፣ የቅርብ ጊዜውን ቴክኖሎጂ በመጠቀም የተሰራ። የዚህ አምራች ሞዴሎች ዘላቂ እና ምቹ ናቸው። በገቢያቸው ፍላጎቶች እና ምርጫዎች ላይ በመመርኮዝ የእነሱ ምደባ በጣም ተስማሚውን ቅጂ እንዲመርጡ ያስችልዎታል።

ማይስትሮ

ለማንኛውም የግሪል እና የባርበኪው ሞዴል ተስማሚ የሆኑ ተግባራዊ እና ለአጠቃቀም ቀላል የሆነ የብረት ብረት ፍርግርግ። ጣፋጭ የምግብ አሰራር ምግቦችን ለማዘጋጀት እንደነሱ እነሱን መንከባከብ ቀላል ነው።

በርካታ የደንበኛ ግምገማዎች እንደሚያመለክቱት የእነዚህ አምራቾች የብረት ብረት ግሪቶች አስፈላጊዎቹን መመዘኛዎች እና የጥራት ደረጃዎችን ሙሉ በሙሉ ያከብራሉ።

የእነሱ ዲዛይኖች በጥሩ ሁኔታ የታሰቡ በመሆናቸው የአሠራሩ ሂደት ከእነዚህ ምርቶች አጠቃቀም እጅግ በጣም ጥሩ ግንዛቤን ያመጣል።

እራስዎ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል?

በሽያጭ ላይ ብዙ የተለያዩ ዝግጁ-ሠራሽ የብረት ብረት ፍርግርግ ቢኖርም ፣ እርስዎ እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። ስለሆነም የተወሰኑ መመዘኛዎችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ማንኛውንም ሞዴል መፍጠር ይቻላል። በተጨማሪም ፣ ይህ አማራጭ የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ነው ፣ ምክንያቱም እንደ ትልቅ ጥቅም የሚቆጠር ትልቅ የፋይናንስ ኢንቨስትመንቶችን አያስፈልገውም። የእንደዚህ ዓይነቶቹ መዋቅሮች ራስን የማምረት ቴክኖሎጂ በጣም ተወዳጅ ነው ፣ ምክንያቱም የግለሰቦችን ፍላጎቶች በተሻለ ሁኔታ የሚያሟሉ እንደዚህ ያሉ የመደርደሪያ ሞዴሎችን በትክክል እንዲፈጥሩ ያስችልዎታል።

የብረት ብረት ፍርግርግ የማድረግ አጠቃላይ ሂደት በርካታ ደረጃዎችን ያቀፈ ነው።

• የዲዛይን ምርጫ። የወደፊቱ መጠን ፣ ቅርፅ እና ዓይነት ይወሰናል። ለምሳሌ ፣ ለ 2 ኪ.ግ ስጋ ፣ 35 ሴ.ሜ ርዝመት ፣ 26 ሴ.ሜ ስፋት እና 2 ሴ.ሜ ቁመት ያለው መያዣ በቂ ነው። ይህ ወለል ለ 4 ሰዎች ምግብ ለማብሰል በቂ ነው።
• የቁሳቁስ ምርጫ። ዋናው ነገር ቁሱ እንደ እሳት መከላከያ እና እርጥበት መቋቋም የሚችል መሆኑ ነው። የብረት ብረት እነዚህን መስፈርቶች ሙሉ በሙሉ ያሟላል ፣ ስለዚህ እሱ ተስማሚ መፍትሄ ይሆናል። የብረታ ብረት መጋገሪያዎች በጣም ዘላቂ እና ለአጠቃቀም ቀላል ናቸው።

• የተዋሃዱ ንጥረ ነገሮችን ማምረት። የሚፈለገው መጠን ዘንጎች ተቆርጠው የአርጎን ብየዳ በመጠቀም በጠርዝ መልክ አንድ ላይ ተገናኝተዋል። ጠርዞቹ በዲስክ ወይም በአሸዋ ወረቀት በጥንቃቄ ይጸዳሉ።
• መያዣዎችን ማሰር። በቁጥር ላይ በመመስረት መያዣዎቹ በአንድ ወይም በሁለት የጎን ጎኖች ላይ ተስተካክለዋል። በተመሳሳይ ጊዜ እነዚህ መዋቅራዊ አካላት በሚሠሩበት ጊዜ በተቻለ መጠን ምቹ መሆናቸው አስፈላጊ ነው። የብረት ወይም ክላሲክ የእንጨት እጀታዎች እንደ ምርጥ አማራጭ ይቆጠራሉ።

በእራስዎ የብረት ብረት ፍርግርግ የማድረግ ሂደት የተወሰነ ጥረት እና ክህሎት ይጠይቃል።

ነገር ግን ፣ በትክክል የታቀደ ሂደት ሁለቱንም ብዙ አዎንታዊ ስሜቶችን እና ከፍተኛ ጥራት ባለው እና ዘላቂ በሆነ የጥብስ ንጥረ ነገሮች መልክ የሚያምር ውጤት ሊያመጣ ይችላል።

ጠቃሚ ምክሮች

የብረታ ብረት ፍርግርግ የመግዛት ሂደቱን በሚጀምሩበት ጊዜ እራስዎን በሚከተሉት የባለሙያዎች ምክር እራስዎን በደንብ ማወቅ አለብዎት-

• ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት በጣም ተስማሚ ስለሆኑ ጥልቅ እና ግዙፍ ምርቶችን በመደገፍ ምርጫ ማድረግ ይመከራል።
• በእሳት ተፅእኖ ስር እንዳይሞቁ እጀታዎቹ ከእንጨት ቢሠሩ ጥሩ ነው ፣
• የልዩ ማያያዣዎች መኖር ፍርግርግ በተቻለ መጠን ለመጠቀም ቀላል ያደርገዋል።

የሚከተሉትን ህጎች ማክበር በእረፍት ጊዜ ደስ የማይል ክስተቶችን ለማስወገድ ይረዳል-

• ግሪል ወይም ባርበኪው ክፍት ቦታ ላይ ወይም በደንብ በሚተነፍስ አካባቢ ውስጥ መቀመጥ አለበት።
• የምግብ መመረዝን ለመከላከል ለእነዚህ ዓላማዎች ከፍተኛ ጥራት ባለው እና በልዩ ሁኔታ የተነደፉ ፈሳሾችን ብቻ እሳት ማቃጠል ያስፈልግዎታል ፤
• ጥብስ የሚገኝበት ቦታ ጠፍጣፋ መሆን አለበት ፣ ይህም መዋቅሩን በተቻለ መጠን የተረጋጋ ያደርገዋል።
• አስተማማኝ የብረት አከባቢን ለመፍጠር ከብረት ሣር እና ከቅርንጫፎቹ በላይ ከተጣበቁ የብረታ ብረት መዋቅሮች መጫን አለባቸው።

ለማብሰያ የብረት ብረት ፍርግርግ በሚጠቀሙበት ጊዜ እነዚህን ሁሉ ምክሮች መከተል በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ይህም ለጥሩ እረፍት በጣም ምቹ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ሁኔታዎችን ይፈጥራል።

በአጠቃላይ ፣ እንደዚህ ያሉ ዲዛይኖች እጅግ በጣም ጥሩ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎችን ለማቅረብ እና በዙሪያው ያለውን ከባቢ አየር በሚያስደስቱ አፍታዎች ለመሙላት ምርጥ አማራጭ ናቸው።