የመጋገሪያ ኤሌክትሪክ መጋገሪያዎች -የመገጣጠሚያ ተግባር ምንድነው እና ምንድነው? ከ Rotisserie ጋር አብሮ የተሰሩ ምድጃዎች ባህሪዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Beatrice Philips | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 05:23

ምግብ ማብሰል ከ 5 ዓመታት በፊት ከነበረው ዛሬ በጣም ቀላል ነው። ይህ ሁሉ በበርካታ ቴክኖሎጂዎች መገኘት ምክንያት ነው። የቤት እመቤቶች ድንቅ ሥራዎችን ለመፍጠር ሂደት ፣ እመቤቶች ከፍተኛ ጥራት ያለው ማሞቂያ እና ኮንቬንሽን ያላቸው ምድጃዎችን ማግኘት አለባቸው።

ምንድን ነው?

ዘመናዊው የኤሌክትሪክ ማስተላለፊያ ምድጃ የተለያዩ አማራጮችን የተገጠመለት ተግባራዊ መሣሪያ ነው። ኮንቬክሽን ከጀርባው ግድግዳ ላይ የተጫነ ማራገቢያ መጠቀምን የሚያመለክት ከማብሰያ ሁነታዎች አንዱ ነው። ለዚህ መሣሪያ ምስጋና ይግባቸውና በመጋገሪያዎቹ ውስጥ አንድ ወጥ የሆነ የአየር ብዛት ስርጭት አለ ፣ ከዚያ በኋላ አንድ ወጥ የሆነ የሙቀት መጠን ይመሰረታል ፣ እንዲሁም በእያንዳንዱ ጎን ከፍተኛ ጥራት ያለው የመጋገር ሂደት። በአድናቂው አቅራቢያ የማሞቂያ ኤለመንት በመጫን የዚህ ዓይነት ስርዓት ተግባራዊነት ይሻሻላል።

የመጋገሪያ ምድጃው በእያንዳንዱ የምድጃው ጥግ ላይ ተመሳሳይ የሙቀት አገዛዝን ያረጋግጣል። የዚህ ዓይነቱን ማብሰያ በመጠቀም ፣ fፍ በተለያዩ የካቢኔ ደረጃዎች ላይ በተመሳሳይ ጊዜ የማብሰል ችሎታ አለው። ለምሳሌ ፣ የስጋ ምግብን ከላይ ፣ እና ከታች አትክልቶችን መጋገር። በጠቅላላው አካባቢ አየር በነፃነት ስለሚንቀሳቀስ ፣ እያንዳንዱ ሳህኖች ከሁሉም ጎኖች ፍጹም ይበስላሉ እና ቡናማ ይሆናሉ።

ተግባሩ ምንድነው?

ስለ አቅሞቹ ፣ እንዲሁም ጥቅሞቹ እና ጉዳቶቹ ዝርዝር ጥናት ካደረጉ በኋላ ስለ convection አስፈላጊነት መወሰን ይችላሉ። ግምገማዎች እንደሚያመለክቱት አብዛኛዎቹ ምግብ ሰሪዎች በመሣሪያቸው ውስጥ በዚህ ባህርይ መገኘታቸውን ረክተዋል ፣ ምክንያቱም ከእሱ ጋር ሳህኖቹ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እና ለመዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይወስዱም። የቤት እመቤቶች እና ሙያዊ fsፎች እንደሚሉት ፣ በምድጃው ውስጥ ያለው የኮንቬንሽን ሞድ የሚከተሉትን ጥቅሞች ይሰጣል።

1. ቀዝቃዛ አየርን ወደ ሙቅ አየር በፍጥነት መለወጥ። የሚፈለገው የሙቀት መጠን አገዛዝን ለማግኘት ይህ ባህርይ ኃይልን ለመቆጠብ ይረዳል።
2. በሙቀት አየር ፍሰት የምድጃውን አንድ ወጥ መሙላት። ይህ ማለት ትልልቅ የዓሳ እና የስጋ ቁርጥራጮችን እንኳን እኩል እና ሙሉ በሙሉ ማቃጠል ማለት ነው።
3. የእርጥበት ማስተላለፊያ በበሰለ ምግብ ውስጥ ለደረቅ ስሜት አለመኖር አስተዋጽኦ ያደርጋል።
4. ወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ዕድል ፣ እንዲሁም ከመጠን በላይ ጭማቂ ምግቦችን ማድረቅ።
5. ምግብ ካበስሉ በኋላ የምግብ ጠቃሚ ባህሪያትን መጠበቅ።
6. በተለያዩ የምድጃ ደረጃዎች ላይ ሊቀመጥ የሚችል ብዙ ምግቦችን በተመሳሳይ ጊዜ ማብሰል።

የሚወዱትን ጣፋጭ እና የመጀመሪያ ምግቦችን ማብሰል እና ማስደንገጥ ለሚወዱ የኤሌክትሪክ ማመላለሻ ምድጃ አስፈላጊ ነገር ነው። እንደ አለመታደል ሆኖ የዚህ ዓይነቱ መሣሪያ አንድ መሰናክል አለው - ከፍተኛ ወጪ ነው። ግን ይህ ኪሳራ ጊዜን እና ጉልበትን በመቆጠብ በጣም በፍጥነት ይከፍላል። ኮንቬንሽን የተገጠመላቸው በኤሌክትሪክ መጋገሪያዎች የሚከተሉትን ማድረግ ይችላሉ -

• በእያንዳንዱ ጎን መጋገር እንኳን ለማግኘት ትልቅ የስጋ ቁርጥራጭ ፣ ዓሳ ፣ የዶሮ እርባታ;
• ብዙ የሸቀጣ ሸቀጦችን መጋገር;
• ወጥ በሆነ ወርቃማ ጥሩ መዓዛ ባለው ቅርፊት ምግቦችን ይስሩ ፣
• የዳቦ መጋገሪያ ምግቦችን ያዘጋጁ;
• ደረቅ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ዕፅዋት;
• ምርቶችን ቀዝቅዘው።

ምንድን ናቸው?

ለማእድ ቤቱ የቤት ዕቃዎች ዘመናዊ አምራቾች በየዓመቱ አዲስ እና የበለጠ የተራቀቁ የኤሌክትሪክ ምድጃዎችን ይለቃሉ። የእነዚህ ክፍሎች አድናቂዎች በማብሰያው ሂደት ውስጥ በጣም አስፈላጊውን ሚና ይጫወታሉ ፣ የአሰራር ሂደቱን ማፋጠን እና ቀላልነት ያረጋግጣሉ። ከኮንቬንሽን ተግባር ጋር ዋናዎቹ የምድጃ ዓይነቶች የሚከተሉት ናቸው።

1. ጋዝ ፣ ኤሌክትሪክ ፣ ተጣምሯል።
2. በተናጠል ቆሞ እንዲሁም አብሮገነብ። አብሮገነብ የኤሌክትሪክ መጋገሪያዎች ከኮንቬንሽን ሞድ ጋር ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል ፤ አነስተኛ ልኬቶች ባሉበት ወጥ ቤት ውስጥ ሊጫኑ ይችላሉ። ዘዴው ከማንኛውም የውስጥ ክፍል ጋር ፍጹም የሚስማማ እና ብዙ ቦታ አይይዝም።
3. በራስ ገዝ በሆነ የሥራ ዓይነት ፣ እንዲሁም ከእቃ መጫኛ ጋር የተገናኙት።
4. ከማይክሮዌቭ ጋር የሚመሳሰሉ አነስተኛ ምድጃዎች።

የኤሌክትሪክ መጋገሪያዎች 3 ዓይነት የመሸጋገሪያ ሁነታን መጠቀም ይችላሉ-

• በመጋገሪያው ውስጥ አየርን በሚነፍስ ልዩ አድናቂ;
• convector ከማሞቂያ ወረዳዎች ጋር;
• በሞቃት እንፋሎት ለቦታው ሙሌት አስተዋፅኦ የሚያደርግ እርጥብ ዓይነት።

እንዲሁም የኤሌክትሪክ መጋገሪያዎች በዘመናዊ አሃዶች ውስጥ የሚገኙት የድሮ ሞዴሎች ፣ አስገዳጅ እና እርጥበት ባሕርይ በሆነው በተፈጥሯዊ የመጓጓዣ ዓይነት ሊታጠቁ ይችላሉ። አስገዳጅ የአየር ማናፈሻ የሚከናወነው ደጋፊን በመጠቀም ነው። አንዳንድ የኤሌክትሪክ መጋገሪያዎች ሞዴሎች ከእንፋሎት ጋር ምቹ በሆነ እርጥብ መጓጓዣ የተገጠሙ ናቸው። በዚህ ሁናቴ ፣ የአከባቢው አጠቃላይ ቦታ በእንፋሎት ተሞልቷል ፣ ለዚህ ዕድል ምስጋና ይግባው ፣ ሳህኖቹ ከመጠን በላይ አይሞሉም ፣ ዱቄቱ በትክክል ይነሳል ፣ ምርቶቹ ጤናማ እና ጣፋጭ ናቸው። እንዲሁም ፍርግርግ እና ምራቅ ያላቸው ሞዴሎች የዚህ ዓይነት መሣሪያዎች ታዋቂ ዓይነቶች ተብለው ሊጠሩ ይችላሉ።

ከ rotisserie ጋር አብሮ የተሰራ ምድጃ በአሁኑ ጊዜ በገዢው መካከል በጣም ተፈላጊ ነው። እነዚህ በጣም ምቹ እና ለመጠቀም ቀላል የሆኑ ባለብዙ ጥራት ያላቸው ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ሞዴሎች ናቸው።

የመመገቢያ እና የምራቅ ምድጃዎች የታመቁ እና የሚስቡ ናቸው ፣ ይህም ምግብ ሰሪዎች ብዙ አስደሳች ሀሳቦችን ወደ ሕይወት እንዲያመጡ ያስችላቸዋል።

እንዴት እንደሚመረጥ?

ምንም እንኳን ምድጃዎች ከተለያዩ የኃይል ምንጮች ጋር ሊሆኑ ቢችሉም ፣ አብዛኛዎቹ ሸማቾች ኤሌክትሪክን ይመርጣሉ። ይህንን ምርት በሚመርጡበት ጊዜ ለብዙ ጠቋሚዎች ትኩረት መስጠት አለብዎት። በመጀመሪያ ፣ የዚህ ዓይነት መሣሪያዎች ስለሚኖሩበት ቦታ ማሰብ አለብዎት። የኤሌክትሪክ ምድጃው ለኩሽና ለቤት ዕቃዎች መጠኖች ተስማሚ መሆን አለበት። በክፍሉ ውስጥ በቂ ቦታ ከሌለ ታዲያ አብሮገነብ ለሆነ ክፍል ዓይነት ትኩረት መስጠት አለብዎት። ውስን ቦታ ያለው ጨዋ አማራጭ ከኮንቬንሽን ሞድ ጋር የጠረጴዛ ጠረጴዛ ይሆናል ፣ እንደዚህ ያሉ አነስተኛ ምድጃዎች ለማጓጓዝ በጣም ምቹ ናቸው።

እንዲሁም የወደፊቱ ባለቤት የወጥ ቤቱ ክፍል ማከናወን ያለባቸውን አስፈላጊ ተግባራት መወሰን አለበት። ለተጨማሪ ተግባር ተጨማሪ መክፈል ስለሌለዎት ይህ ገንዘብ ለመቆጠብ ይረዳዎታል። አስፈላጊውን ሞዴል በሚመርጡበት ጊዜ የቁጥጥር ካቢኔው ኃይል አስፈላጊ ባህርይ ነው። የበለጠ ኃይለኛ ምድጃ ፣ ምግብ በፍጥነት ያበስላል። ጠቋሚው ከ 600 እስከ 3500 ዋ ሊሆን ይችላል።

የመሣሪያዎች የኃይል ፍጆታ እንዲሁ ችላ ሊባል አይገባም። ክፍል “ሀ” በጣም ኢኮኖሚያዊ ነው ፣ ‹ሲ› ተቃራኒ ባህሪዎች አሉት። ከድምጽ አንፃር ፣ መጋገሪያዎች ትልቅ ፣ መካከለኛ እና ትንሽ ናቸው ፣ ስለሆነም ለትንሽ ቤተሰብ ምግብ ማብሰል ካለብዎት ከዚያ ለትላልቅ መጠኖች ከመጠን በላይ መክፈል የለብዎትም። እንዲሁም ለሚከተሉት አማራጮች መገኘት ትኩረት ይስጡ -

• የሙቀት መቆጣጠሪያውን የሚያስተካክለው ቴርሞስታት;
• የመጓጓዣ ዓይነት - እርጥብ ፣ አስገዳጅ ወይም ተፈጥሯዊ;
• ሰዓት ቆጣሪ;
• የላይኛው ሽፋን የማስወገድ እድሉ ፣ ምድጃው ወደ ብራዚየር ሊለወጥ ስለሚችል ፣
• ፍርግርግ ፣ ስኩዌር;
• የማሞቂያ ንጥረ ነገሮችን አቀማመጥ ፣ በምድጃው የላይኛው እና የታችኛው ክፍሎች ውስጥ ሲሆኑ የተሻለ ነው።
• የመቆጣጠሪያ ዓይነት ፣ ሜካኒካዊ ፣ ንክኪ ፣ ኤሌክትሮኒክ ሊሆን የሚችል ፣
• የተሟላ ስብስብ;
• ፕሮግራሞችን የማስቀመጥ ችሎታ;
• የማይጣበቅ ሽፋን።

እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

የኤሌክትሪክ ማስተላለፊያ ምድጃ ከገዙ በኋላ እያንዳንዱ ተጠቃሚ እንዴት እንደሚጠቀሙበት መመሪያ ይቀበላል። የአሠራር መመሪያዎችን ካጠና በኋላ ሸማቹ ነጥቦቹን መከተል አለበት። እንዲሁም ይህንን ክፍል በሚሠሩበት ጊዜ ሊጣሱ የማይገቡ አንዳንድ ሕጎች አሉ።

1. የኮንቬንሽን ተግባሩን ለመጠቀም ከፈለጉ ምድጃው አስቀድሞ መሞቅ አለበት። እንዲሁም እንደ ሱፍሌ ፣ ሜሪንጌ ወይም ዳቦ ያሉ ምግቦችን ሲያዘጋጁ ይህንን ማድረግ ያስፈልጋል።
2. ኮንቬንሽን መጠቀም ማለት ምግብ ከሌለው በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ማብሰል ማለት ነው። ስለዚህ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከተጠቀሰው 20 ዲግሪ ያነሰ መሆን አለበት።
3. የአየር ሞገዶች ማሰራጨት በጣም ከባድ ስለሆነ ምድጃው ሲሞላ ፣ ለማብሰል ብዙ ጊዜ እንደሚጠፋ ማስታወሱ ጠቃሚ ነው።
4. ብዙ ምግቦችን በተለያዩ ደረጃዎች በአንድ ጊዜ ለማብሰል ከፈለጉ እነሱን ለማብሰል ጊዜው የተለየ ሊሆን እንደሚችል ማስታወሱ ጠቃሚ ነው። ቀደም ሲል የተዘጋጀ ምግብ ሊቃጠል ስለሚችል ስለዚህ እውነታ መርሳት የለብዎትም።
5. የቀዘቀዘ ምግብን ሳያበላሹ የማብሰያ ሁኔታ ምርጥ አማራጭ ነው። ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ ምድጃው አስቀድሞ መሞቅ እንዳለበት አይርሱ ፣ እና ይህ ቢያንስ 20 ደቂቃዎችን ይወስዳል።

በአሁኑ ጊዜ የቤት መገልገያ ገበያው በትላልቅ የኤሌክትሪክ ምድጃዎች ከኮንቬንሽን ሞድ ጋር ተሞልቷል ፣ ስለሆነም የተለያዩ የገንዘብ ችሎታዎች ያላቸው ሰዎች ለራሳቸው ተስማሚ አማራጭ መምረጥ ይችላሉ። በተጠቃሚዎች ግምገማዎች በመገምገም ሞዴሎቹ ሲመንስ HB634GBW1 ፣ ሃንሳ FCMW58221 ፣ Bosch HCE644653 ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል። እንዲህ ዓይነቱን ክፍል በመግዛት ምግብ ማብሰያዎች የኤሌክትሪክ ኃይልን በብቃት ለመጠቀም ብቻ ሳይሆን የምግብ ማብሰያ ሥራዎችን እንዲሁም በማብሰያው ሂደት ውስጥ ሙከራን መፍጠር ይችላሉ።