እርሾ ለሽንኩርት ይመገባል -ሜዳ ላይ እና በግሪን ሃውስ ውስጥ ሽንኩርት እርሾን እንዴት ማብሰል እና መመገብ? ሽንኩርት በማዳበሪያ ማጠጣት እችላለሁን? የተመጣጠነ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: እርሾ ለሽንኩርት ይመገባል -ሜዳ ላይ እና በግሪን ሃውስ ውስጥ ሽንኩርት እርሾን እንዴት ማብሰል እና መመገብ? ሽንኩርት በማዳበሪያ ማጠጣት እችላለሁን? የተመጣጠነ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: እርሾ ለሽንኩርት ይመገባል -ሜዳ ላይ እና በግሪን ሃውስ ውስጥ ሽንኩርት እርሾን እንዴት ማብሰል እና መመገብ? ሽንኩርት በማዳበሪያ ማጠጣት እችላለሁን? የተመጣጠነ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቪዲዮ: ምርጥ እና ቀላል የእንጀራ ሊጥ እርሾ አዘገጃጀት/Ethiopian food 2024, ግንቦት
እርሾ ለሽንኩርት ይመገባል -ሜዳ ላይ እና በግሪን ሃውስ ውስጥ ሽንኩርት እርሾን እንዴት ማብሰል እና መመገብ? ሽንኩርት በማዳበሪያ ማጠጣት እችላለሁን? የተመጣጠነ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እርሾ ለሽንኩርት ይመገባል -ሜዳ ላይ እና በግሪን ሃውስ ውስጥ ሽንኩርት እርሾን እንዴት ማብሰል እና መመገብ? ሽንኩርት በማዳበሪያ ማጠጣት እችላለሁን? የተመጣጠነ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Anonim

ብዙ የተለያዩ የሽንኩርት አለባበሶች አሉ። ስለዚህ ፣ ብዙ የበጋ ነዋሪዎች የእርሾ ቀመሮችን ለመጠቀም ይጠቀማሉ። በባህል ላይ ጠቃሚ ውጤት አላቸው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እርሾን ስለያዘው የመመገብ ባህሪዎች ሁሉንም እንማራለን።

ጥቅሞች እና ጉዳቶች

እርሾ ከፀደይ እስከ የበጋ ወቅት እንደ ማዳበሪያ ሊያገለግል ይችላል። ሽንኩርት የተተከለበት አፈር ለንጥረ ነገሮች ንቁ ለመምጠጥ ዝግጁ ሆኖ በበቂ ሁኔታ የሚሞቅበት በዚህ ጊዜ ነው።

እነዚህ የአለባበስ ዓይነቶች በግሪን ሃውስ ውስጥ በተተከሉ ችግኞች እና በበሰሉ እፅዋት ላይ ጥሩ ውጤት አላቸው። የኋለኛው ከቤት ውጭ ሊያድግ ይችላል።

ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

እርሾ አለባበሶች በጣም ተወዳጅ ናቸው። በእቅዶቻቸው ላይ ሽንኩርት የሚያመርቱ ብዙ አትክልተኞች ወደ አጠቃቀማቸው ይመለሳሉ። ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ማዳበሪያዎች ፍላጎት ለእነሱ ዓይነተኛ በሆኑ ብዙ ጥቅሞች በቀላሉ ተብራርቷል።

  • እርሾ የላይኛው አለባበስ የነፍሳት ተባዮችን ጥቃቶች የመቋቋም አመልካቾችን በከፍተኛ ሁኔታ ሊጨምር ይችላል። በተጨማሪም ፣ በጥያቄ ውስጥ ያሉት ማዳበሪያዎች ሽንኩርት ሁሉንም ዓይነት በሽታዎች እንዲቋቋም ያደርጉታል።
  • እርሾ ላይ የተመሠረተ ማዳበሪያ ፣ የሽንኩርት ንቁ እድገትን ያበረታታል።
  • እርሾ አለባበሶች በትክክል ጥቅም ላይ ከዋሉ የባህሉ ምርት በከፍተኛ ሁኔታ ሊጨምር ይችላል።
  • የተተከሉት ዕፅዋት የመሬት ክፍል በጣም ጠንካራ ይሆናል። ይህ ለሥሩ ስርዓትም ይሠራል። ይህ ከታሰበው አመጋገብ በጣም ጉልህ ጥቅሞች አንዱ ነው።
  • እርሾን በትክክል መጠቀሙ በአፈሩ አወቃቀር ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው እናም የመራባት ችሎታውን ለማሳደግ ይረዳል።
  • እርሾ ፍጹም ደህንነቱ የተጠበቀ ፣ ለአካባቢ ተስማሚ ምርት ነው። እነሱ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን ያካተቱ ናቸው ፣ ስለሆነም ለሕያዋን ፍጥረታት አደገኛ አይደሉም። እነሱን በሚጠቀሙበት ጊዜ አትክልተኛው የመከላከያ ጓንቶችን ወይም ጭምብልን መጠቀም የለበትም።
  • የእርሾ መመገብ ዋጋ ተመጣጣኝ ነው። ዋናዎቹ ክፍሎች በእያንዳንዱ ሱቅ ውስጥ ይሸጣሉ እና ርካሽ ናቸው።
ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ጠቃሚ ጥቅሞች ምስጋና ይግባቸውና ብዙ የበጋ ነዋሪዎች እርሾን አለባበሶችን መጠቀም ይወዳሉ። ሆኖም ፣ እንደዚህ ያሉትን ቀመሮች ከመጠቀምዎ በፊት ስላሏቸው ጉዳቶች ማወቅ አስፈላጊ ነው።

  • በተከታታይ መፍላት ምክንያት ብዙ ካልሲየም እና ፖታስየም ከአፈር ውስጥ እንደሚወጡ መታወስ አለበት። እነዚህ ክፍሎች ለተክሎች እኩል አስፈላጊ ናቸው። በቅድሚያ የተዘጋጀ የእንጨት አመድ በአፈር ውስጥ በማስተዋወቅ ይህንን ችግር መፍታት ይቻላል። ማዳበሪያ እንደጨመረ ወዲያውኑ አልጋዎቹ ውሃ ማጠጣት አለባቸው ፣ ከዚያም አመድ ይጨምሩ።
  • በስርዓቱ ስርዓት አካባቢ ውስጥ ብቻ የእርሾ አልባሳትን ማከል ይፈቀዳል። እንደነዚህ ያሉት ውህዶች በሌሎች የእፅዋት ክፍሎች ላይ ከወደቁ ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ።
ምስል
ምስል

የእርሾ መፍትሄ እንዴት እንደሚዘጋጅ?

በጣም ቀልጣፋ እርሾ ላይ የተመሠረተ ማዳበሪያዎች በጣም በቀላል እና በፍጥነት ሊዘጋጁ ይችላሉ። በራሳቸው አካባቢ ቀይ ሽንኩርት የሚዘራ እያንዳንዱ ሰው እራሱን ማዘጋጀቱን መቋቋም ይችላል። በሁለቱም በደረቅ እና ትኩስ እርሾ ጥሩ ማዳበሪያ መስራት ይችላሉ። ለተለያዩ ምርቶች የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። አንዳንዶቹን በጥልቀት እንመርምር።

ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

ከደረቅ ጋር

ደረቅ እርሾ ማዳበሪያዎችን ለማዘጋጀት ብዙ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። እስቲ አንዳንድ ታዋቂ አማራጮችን እንመልከት።

  • 10 ሊትር ውሃ መውሰድ ፣ በውስጡ ከ10-11 ግራም ደረቅ እርሾ እንዲሁም 5 tbsp መውሰድ ይችላሉ። l.ጥራጥሬ ስኳር ፣ 0.5 ሊትር ያረጀ የዶሮ ጠብታ እና 0.5 tsp። የእንጨት አመድ. ሁሉም አካላት መቀላቀል እና ከ2-3 ሰዓታት በኋላ ሥራ ላይ መዋል አለባቸው። ከዚህ በፊት ፣ የተፈጠረው ጥንቅር በ 1: 10 ውስጥ በውሃ መሟሟት አለበት። እንዲህ ዓይነቱን የላይኛው አለባበስ በንጹህ መልክ መጠቀም የማይቻልበትን ሁኔታ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል።
  • ሌላ ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት አለ። ለእሱ 1 ጥቅል ደረቅ እርሾ ፣ 1 tbsp መውሰድ ያስፈልግዎታል። መራራ ወተት ፣ 1 tbsp። አመድ። ሁሉም ንጥረ ነገሮች በ 10 ሊትር መጠን ባለው መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። ማጠራቀሚያው በፎጣ ተጠቅልሎ ከዚያ በኋላ ለቀጣይ መፍላት ወደ ሙቅ ቦታ መወገድ አለበት። ድብልቅው በቀን 2 ጊዜ በቀስታ መነቃቃት አለበት። ከአንድ ሳምንት በኋላ ግሩም የሽንኩርት ምግብ ለአገልግሎት ዝግጁ ይሆናል።
  • ለ 10 ሊትር ውሃ 100 ግራም ደረቅ እርሾ መውሰድ ፣ አጃ የዳቦ መጋገሪያዎችን እንዲሁም ብስኩቶችን ፣ ትንሽ ጥራጥሬ ስኳር ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። ድብልቁ ለ 4 ቀናት መሰጠት አለበት። በቀጥታ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት የተጠናቀቀው ማዳበሪያ በ 1 10 መጠን በውኃ መሟሟት አለበት።

ለሽንኩርት ውጤታማ እርሾ አለባበሶችን ለማዘጋጀት ብዙ ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ለብዙ የበጋ ነዋሪዎች ደረቅ ምርት በመጠቀም እነሱን ለማብሰል የበለጠ ምቹ ነው።

ምስል
ምስል
ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

ከአዲስ ጋር

ትኩስ እርሾን በመጠቀም እኩል ውጤታማ ማዳበሪያዎችን ማግኘት ይቻላል። ብዙ ነፃ ጊዜ ሳያጠፉ እንደዚህ ያሉ ጥንቅሮች በገዛ እጆችዎ ሊሠሩ ይችላሉ። ትኩስ እርሾን ለማስተዋወቅ ስለ አንዳንድ ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት እንማራለን።

  • ብዙ አትክልተኞች የሚጠቀሙበት በጣም ቀላል የምግብ አሰራር አለ። ከስኳር (50 ግ) ፣ ከእንጨት አመድ (20 ሚሊ) በመጨመር ከ 100 ግራም ትኩስ እርሾ እና ሞቅ ያለ ውሃ መፍትሄ ለማዘጋጀት ይሰጣል። ሁሉም ክፍሎች ድብልቅ ናቸው። ከዚያ ለ 2 ሰዓታት እንዲጠጡ ይቀራሉ። ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ የተጠናቀቀው ጥንቅር የሽንኩርት አልጋዎችን ለማጠጣት ሊያገለግል ይችላል።
  • በጥያቄ ውስጥ ያለው አካል ከሣር ጋር ከተጣመረ በጣም ጥሩ ማዳበሪያ ይወጣል። እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል -የዳቦ ፍርፋሪ ፣ ሣር (እያንዳንዳቸው 0.5 ኪ.ግ)። እርስ በእርስ የተቀላቀሉ አካላት ለሁለት ቀናት አጥብቀው ይጠይቃሉ። መፍትሄው በደንብ በሚጣራበት ጊዜ ቅድመ-እርጥብ አፈርን ለመስኖ በደህና ሊያገለግል ይችላል።
  • ከተክሎች መግቢያ ጋር በተዘጋጀው በመመገብ ግሩም ውጤት ሊታይ ይችላል። የተሰራው እንደ የተከተፈ ጥብስ ፣ ጥሬ እርሾ እና አረም ካሉ ንጥረ ነገሮች ነው። ሁሉም አካላት በአንድ መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፣ ከዚያ በሞቀ ውሃ ይሙሉ። ከዚያ በኋላ የመፍላት ሂደት እንዲጀምር የሥራው አካል በፀሐይ ውስጥ እንዲገባ ይቀራል። ድብልቁ ከጊዜ ወደ ጊዜ በደንብ መቀስቀስ አለበት። ከ 7 ቀናት በኋላ 0.5 ኪ.ግ ጥሬ እርሾ ወደ ጥንቅር ማከል ያስፈልጋል። ከ 3 ቀናት በኋላ መመገብ መጀመር ይመከራል። ለአንድ ባልዲ ውሃ 1 ሊትር ዝግጁ የሆነ እርሾ በቂ ይሆናል።
ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

ጥሬ እርሾ አጠቃቀም እንዲሁ ዝግጁ-አልባሳት ውጤታማነት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል። እንደነዚህ ያሉት ማዳበሪያዎች በሽንኩርት ተከላ ላይ በደንብ ይሠራሉ። ዋናው ነገር በመጠኑ እነሱን ማድረግ እና ሁሉንም መጠኖች በጥብቅ ማክበር ነው።

የመግቢያው ባህሪዎች

ውጤታማ እርሾ ማዳበሪያ ማዘጋጀት ብቻ በቂ አይደለም። አሁንም የሽንኩርት ተክሎችን በአግባቡ እና በወቅቱ መመገብ አለባቸው። ስለ እርሾ አለባበስ ማስተዋወቅን በተመለከተ ዋና ዋናዎቹን ባህሪዎች እንረዳ።

  • አዲስ ፍግ ሽንኩርት ለማዳቀል ጥቅም ላይ ከዋለ ፣ ወይም በእርሾው ድብልቅ ውስጥ የሚገኝ ከሆነ ፣ በማንኛውም ሁኔታ እንደዚህ ያለ አዲስ አለባበስ መተግበር የለበትም። በቴክኖሎጂው መሠረት እነዚህ መፍትሄዎች በውሃ መሟሟት አለባቸው። ይህ ባህርይ ከግምት ውስጥ ካልገባ የተተከለው ባህል በጣም ደካማ በሆነ እድገት ፣ በአጭር የመደርደሪያ ሕይወት ምላሽ ይሰጣል።
  • አፈርን ቀድመው በማድረቅ ሽንኩርት ማዳበሪያ ማድረግ ይችላሉ። በደረቅ የአፈር ሁኔታ ውስጥ ተክሎችን ካስተናገዱ ፣ ከዚያ የተዘጋጀውን ድብልቅ በጣም በከፋ እርሾ ይይዛል።
  • ከእያንዳንዱ ጊዜ በኋላ ማዳበሪያን ከተጠቀሙ በኋላ አፈሩን ማላቀቅ አስፈላጊ ነው።
  • አምፖሎቹ ለመሰብሰብ 3 ሳምንታት ያህል ሲቀሩ ውሃ ማጠጣት ወይም ማቀናበር አያስፈልጋቸውም። የእርሾ ማቀነባበሪያዎች መጨመር ሙሉ በሙሉ መቆም አለበት።
  • የመጀመሪያው አለባበስ በፀደይ ወቅት መጨመር አለበት። ይህ በሽንኩርት ብቻ ሳይሆን በነጭ ሽንኩርት ላይም ይሠራል። በጣም ጥሩው ጊዜ የመጀመሪያዎቹ አረንጓዴ ቡቃያዎች በሚታዩበት በፀደይ መጀመሪያ ላይ ነው።
  • “ለመጀመር” በጣም ጥሩው ጊዜ የግንቦት የመጀመሪያ አስርት ዓመት ነው። በዚህ ጊዜ የመፍላት ሂደት በውስጡ እንዲከናወን ምድር ቀድሞውኑ በደንብ ትሞቃለች። በተመሳሳይ ጊዜ የሽንኩርት ስብስቦች ላባቸውን ለመጣል ጊዜ ይኖራቸዋል።
  • የበጋ ወቅት ለሁለተኛው አመጋገብ ተስማሚ ነው። በሰኔ የመጨረሻ ቀናት ወይም በሐምሌ መጀመሪያ ላይ ማዳበሪያዎችን ማመልከት ጥሩ ነው። በዚህ ወቅት የእፅዋት የዕፅዋት ክፍል ቀድሞውኑ ፈጣን እድገቱን ይጀምራል። ቅጠሎቹን ላለመጉዳት በመሞከር ተክሉን በስሩ ላይ ብቻ ማዳበሪያ ይመከራል።
  • ለሦስተኛው አመጋገብ ትክክለኛው ጊዜ የጭንቅላት ልማት ሙሉ በሙሉ በሚንቀሳቀስበት ጊዜ ነው። ጠንካራ ሥሮች በመኖራቸው ምክንያት ሽንኩርት በፍጥነት ጥሩ ጥራዞች ያገኛል።
  • የተዘጋጁ እርሾ ማዳበሪያዎችን ውሃ ማጠጣት ወይም በሌላ መንገድ ከመተግበሩ በፊት ሽንኩርት የተተከለበት መሬት በበቂ መጠን እንዲሞቅ ማረጋገጥ በጣም አስፈላጊ ነው። አፈሩ ቀዝቃዛ ከሆነ ፣ ከዚያ ተጨማሪ ማዳበሪያን ማከል ምንም ትርጉም አይኖረውም። ጥንቅሮች በቀላሉ የማይጠቅሙ ይሆናሉ።
  • የሽንኩርት እርሾን ለመመገብ የሚመከረው ከተሟጠጠ ወይም የመትከል ሂደት ካለበት ብቻ ነው።
  • ከመጠን በላይ የተጨመሩ ድብልቆችን አይጠቀሙ። እውነታው በእነሱ ተጽዕኖ የሽንኩርት ተከላ አስፈላጊ ጣዕም ባህሪዎች ጠፍተዋል። ማመልከቻው በጥብቅ መወሰድ አለበት።
ምስል
ምስል

ጠቃሚ ምክሮች

የሽንኩርት ተክሎችን ከእርሾ ጋር ለማዳቀል አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮችን እንመልከት።

  • ሽንኩርት ከእርሾ ድብልቅ ጋር ሲመገቡ አጠቃላይ ሁኔታቸውን መከታተል አስፈላጊ ነው። ስለዚህ ፣ የላቦቹ ጫፎች ወደ ቢጫ እንደቀየሩ ካስተዋሉ ፣ ይህ የሚያመለክተው አምፖሎቹ ውሃ እና ናይትሮጅን እንደሌላቸው ወይም የተባይ ሰለባዎች ሆኑ። የእፅዋትን ጤና በጣም በቅርበት ለመከታተል ይመከራል።
  • እርሾ ያላቸው ማዳበሪያዎች በምግቡ መሠረት በጥብቅ መዘጋጀት አለባቸው። ድብልቆችን ትክክለኛውን የማረፊያ ጊዜ ጠብቆ ማቆየት አስፈላጊ ነው። ይህንን ችላ ማለቱ በሽንኩርት ላይ በትክክል የማይሰሩ ከንቱ መፍትሄዎችን ሊያስከትል ይችላል።
  • ከተቆጠሩት አለባበሶች ጋር በመሆን የማዕድን ውህዶችን ማከልም ይችላሉ። የአፈር መሟጠጥን ውጤታማ በሆነ መንገድ ይከላከላሉ።
  • አምፖሎቹ ከክረምቱ በፊት ከተተከሉ ፣ በሚዘሩበት ወቅት በመኸር ወቅት ማዳበሪያዎች እንዲሁም ዲያሜትራቸው ቢያንስ 3 ሴንቲሜትር ሲደርስ እንዲመገቡ ይመከራል።
ምስል
ምስል

እርሾ ማዳበሪያዎችን በትክክል ካዘጋጁ እና ተግባራዊ ካደረጉ ፣ በጣም ጥሩ የሽንኩርት ምርት ማግኘት ይችላሉ። በአትክልቱ ውስጥ ያሉትን እፅዋት በአጋጣሚ ላለመጉዳት ዋናው ነገር ለምግብ አዘገጃጀቱ እና ለእንደዚህ ዓይነቶቹ አለባበሶች የመጨመር ልዩ ሀላፊነት መውሰድ ነው።

የሚመከር: