ዌበር ግሪል (45 ፎቶዎች) - የጎዳና ከሰል እና የኤሌክትሪክ ጥብስ ፣ የአሜሪካ የባርበኪዩ የደንበኛ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Beatrice Philips | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 12:02

በተለያዩ መሣሪያዎች እገዛ በአየር ላይ ምግብ ማብሰል ከረጅም ጊዜ በፊት ታየ። በአብዛኛው ሰዎች ከባርቤኪው ጋር በቅርበት የሚሠሩ የጡብ መዋቅሮችን ይጠቀማሉ። ግን ይህ ሕንፃ አንድ ጉልህ መሰናክል አለው - በመጥፎ የአየር ሁኔታ ውስጥ የመስክ ወጥ ቤት ተብሎ የሚጠራውን እንቅስቃሴ የሚገድብ የማይንቀሳቀስ ጭነት። ይህ ጥያቄ ጆርጅ እስጢፋኖስን ለበርካታ ቀናት አስጨነቀው …

ታሪክ

መ እስጢፋኖስ ዛሬ የግራበር ስርዓቶችን ዲዛይን እና ማምረት መሪ የሆነው የዌበር ኩባንያ ፈጣሪ እና ፈጣሪ ነው። እሱ የመላው አሜሪካን እና በመጨረሻም መላውን ዓለም ያስደመመውን የመጀመሪያውን ሉላዊ ግሪልን የሠራ እሱ ነበር።

ጆርጅ ቤተሰቡ ጥራት ያለው ምግብ እንዲኖረው ሁልጊዜ የሚያደርግ የብዙ ልጆች አባት ነው። በመጥፎ የአየር ጠባይ ውስጥ እሱ እና ቤተሰቡ በንጹህ አየር ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ባለመቻላቸው ተበሳጨ።

ሰውዬው ይህንን ለረጅም ጊዜ በማሰብ አንድ ጊዜ አንድ ትልቅ ቡቃያ ሲመለከት አንድ ሰው ብልጭልጭትን ለማብሰል ብልህ ሀሳብ አወጣ።

እሱ በግማሽ ቆረጠ። የቡዙን የታችኛው የብረት ክፍል ምግብ በሚቀመጥበት ጎድጓዳ ሳህን (መጥበሻ) ተጠቅሞ የላይኛው ግማሹን እንደ ክዳን ተጠቅሞ እግሮቹ ለመሣሪያው በቀላሉ እንዲቀመጡ ተደርገዋል። የእሳት ነበልባልን በሚቆጣጠርበት ጊዜ በማንኛውም የአየር ሁኔታ ውስጥ ምግብ ማብሰል የሚቻልበት የመጀመሪያው ግሪል እንደዚህ ተገለጠ።

ከብዙ አሥርተ ዓመታት በኋላ ዌበር የተለያዩ ማሻሻያዎችን በማምረት ረገድ መሪ ሆኗል። አዳዲስ ቴክኖሎጂዎችን በመተግበር አምራቹ በየጊዜው እየተሻሻለ ነው። እንዲሁም የምርት ስሙ ቅድሚያ የሚሰጠው የመዋቅሩ ዘላቂነት ነው።

ጥቅሞች

ሁሉም ሰዎች አሁንም እንደ ግሪል እንደዚህ ያለ ልዩ የማብሰያ መሣሪያ የለመዱ አይደሉም። ግን ምን ያህል ምቹ ፣ ተግባራዊ ፣ ጣፋጭ እንደሆነ ለመረዳት ፣ ይህንን ሁለገብ መሣሪያ ከአሜሪካ ዌበር ጥቅሞችን ማጥናት አለብዎት።

ዛሬ ኩባንያው የተለያዩ የጋዝ ፣ የድንጋይ ከሰል እና የኤሌክትሪክ ሞዴሎችን ያመርታል። ሁሉም ከፍተኛ ጥራት ባላቸው ቁሳቁሶች የተሠሩ እና የራሳቸው ባህሪዎች አሏቸው።

Weber grills ብዙ ጥቅሞችን ይሰጣል-

• ቅጽ. ሉላዊ ቅርፅ ከጥቂቶች በስተቀር በሁሉም ሞዴሎች ማለት ይቻላል ጥቅም ላይ ውሏል። ሉላዊ ጎድጓዳ ሳህኑ አስደናቂ የማብሰያ ተሞክሮ ይሰጥዎታል።
• በሙቀቱ ምንጭ እና በሽቦ መደርደሪያው መካከል ያለው ተስማሚ ርቀት ያልተመጣጠነ ምግብን ፣ እንደ ሥጋ ወይም ዓሳ ማቃጠልን ይከላከላል ፣ እና ያልበሰሉ አካባቢዎችን ያስወግዳል።
• ክዳን። በመዋቅሩ ውስጥ የሽፋን መኖር ልዩ ሚና ይጫወታል። በእሱ ምክንያት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ጭማቂ እና ከመጠን በላይ አይጠጡም። የምርቶቹ ባህሪዎች አልጠፉም። ሽፋኑ እንደ የሙቀት መቆጣጠሪያ ሆኖ ይሠራል እና በሙቀቱ ውስጥ ያለውን ሙቀት ይጠብቃል።

• ቀጥተኛ ያልሆነ የማብሰያ ዘዴ መኖር። እሱ በሽቦ መደርደሪያው ላይ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ልዩ ዝግጅት ያካተተ ነው ፣ ማለትም ዓሳ ፣ ሥጋ ወይም አትክልቶች ከሙቀት ምንጭ በላይ ሊቀመጡ ይችላሉ። ይህ ዘዴ ለከሰል እና ለጋዝ መጋገሪያዎች የተለመደ ነው።
• ዘይትን እና ቅባቶችን ሳይጠቀሙ ምግብ ማብሰል ፣ ይህም ምግብ ጤናማ እና ጤናማ ፣ ኮሌስትሮል ሳይኖር።
• ሰፊ የሞዴሎች ክልል። የምርት ስሙ የጦር መሣሪያ ሁለቱንም የማይንቀሳቀሱ ትላልቅ የግሪል ጭነቶች እና የታመቁ ተንቀሳቃሽ መጋገሪያዎችን ያካትታል።
• ባለብዙ ተግባር። ብዙ የተለያዩ የተጠበሰ ምግብ ዓይነቶች አሉ።
• ዘላቂነት ምርቶች ረጅም የሥራ ጊዜ አላቸው።

• የጥብስ መዋቅሮች ከተሠሩባቸው ቁሳቁሶች ከፍተኛ ጥንካሬ።
• የአካባቢ ወዳጃዊነት እና ደህንነት። የተጠበሰ ምግብ ለሰው ልጅ ጤና ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።
• ቀጥተኛ የማብሰያ ዘዴ መኖር። እሱ በሚበስለው ምግብ ላይ ያለውን ሙቀት በማንፀባረቅ ያካትታል።
• የቃጠሎው መያዣዎች የእጅ ማቃጠልን ለመከላከል ሙቀትን የሚከላከሉ ናቸው።
• በሁሉም የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ስርዓቱ ሙሉ በሙሉ ደህንነቱ የተጠበቀ ማቀጣጠልን ይሰጣል።
• የሙቀት ለውጥን የመቋቋም ከፍተኛ ደረጃ።

• የመሰብሰብ ቀላልነት።
• ፀረ-ዝገት ሽፋን።
• የሙቀት መጠኑን የሚቆጣጠር እና የሚቆጣጠር የአየር ማናፈሻ ተቆጣጣሪ መኖር።
• ለሁሉም የግሪል ሞዴሎች ሰፊ መለዋወጫዎች።
• ምቹ እና ቀላል የማብራት ስርዓት። ይህ ለጋዝ እና ለድንጋይ ከሰል መዋቅሮች ይሠራል።

ከላይ ከተዘረዘሩት ሁሉ በተጨማሪ የዌበር ግሪቶች ሰፊ የዋጋ ክልል አላቸው ፣ እያንዳንዱ ገዢ ትክክለኛውን ሞዴል እንዲመርጥ ያስችለዋል።

ከናፖሊዮን ጋር ማወዳደር

በግሪል ገበያ ውስጥ ያሉት ዋና ተጫዋቾች ዌበር (አሜሪካ) እና ናፖሊዮን (ካናዳ) ሁለት ኩባንያዎች ናቸው። የትኛው የምርት ስም ተመራጭ መሆን እንዳለበት ለመረዳት እራስዎን ከግሪቶች ዋና ባህሪዎች ጋር መተዋወቅ አለብዎት ፣ ለምሳሌ ፣ ጋዝ ፣ ሁለት ኩባንያዎች።

በናፖሊዮን የጋዝ ግሪል

ከሕክምና ደረጃ ከማይዝግ ብረት የተሰራ። እነሱ ረጅም የሥራ ጊዜ ተሰጥቷቸዋል ፣ አንዳንድ ሞዴሎች የዕድሜ ልክ ዋስትና አላቸው። የዚህ የምርት ስም ባህርይ ልዩ የሙቀት መጠንን የሚያገኝ ልዩ የኢንፍራሬድ በርነር መኖር ነው ፣ ለዚህም ምስጋና ይግባው ሥጋ ወይም ዓሳ በተጠበሰ ቅርፊት ይገኛል።

የፍርግርግ ፍርግርግ የሚበረከተው ከብረት ብረት ነው። እነሱ እርጥበትን ይይዛሉ ፣ በዚህ ምክንያት ምርቶቹ ጭማቂነትን ያገኛሉ። የተጠናቀቀው ስብስብ ሙቀትን የሚቋቋም ቁሳቁስ የተሰራውን የመወጣጫ መደርደሪያ እና ከማይዝግ ብረት የተሰራ ቴርሞስታት ያካትታል። ሰፊ ሞዴሎች እና ዘመናዊ ዓይነቶች ገዢው በቅርጽ ብቻ ሳይሆን በቀለም ተስማሚ ሞዴል እንዲመርጥ ያስችለዋል።

የጋዝ ግሪል በዌበር

የተረጋጋ መሠረት ካለው ዘላቂ ከማይዝግ ብረት የተሰራ ነው። ግሪኩ እንደ ልዩ የኃይል ማከፋፈያ ሆኖ የሚያገለግል ልዩ አብሮ የተሰራ ፍርግርግ የተገጠመለት ሲሆን ይህም የስጋ እና የዓሳ ምርቶችን ወጥ የሆነ ጥብስ ያስከትላል። አንዳንድ ሞዴሎች የሙቀት ስርጭትን ለማመቻቸት በቃጠሎዎቹ ስር የሚገኝ የሙቀት አንፀባራቂ አላቸው።

የዌበር ግሪል መሣሪያዎች ልዩ ገጽታ የጂቢኤስ-ስርዓት ተብሎ የሚጠራው ልዩ የግሪል ዲዛይን ነው ፣ በፍርግርጉ ላይ መለዋወጫዎችን እና መለዋወጫዎችን አቀማመጥ መፍቀድ። አንዳንድ ሞዴሎች ምግብን ለማሞቅ ወይም ሾርባዎችን ለመሥራት ተጨማሪ በርነር አላቸው። የዚህ አምራች ግሪቶች ሌላ ፈጠራ ከስማርትፎን ጋር መስተጋብር የሚፈጥር የዲጂታል ቴርሞሜትር መኖሩ ነው። የአራት የተለያዩ ምግቦችን ዝግጅት በአንድ ጊዜ ለመቆጣጠር ይፈቀዳል። ዌበር ተፎካካሪዎች ከሌሉት አውቶማቲክ የድንጋይ ከሰል ማቀጣጠል ጋር የመጋገሪያ ሞዴሎችንም ያመርታል።

ስለ የዋጋ ክፍሉ ከተነጋገርን ፣ የካናዳ አምራች ግሪኮች ከአሜሪካ ጥብስ ዲዛይኖች በመጠኑ ርካሽ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል። ልዩነቱ ከ10-20%ነው።

በማንኛውም ሁኔታ ፣ ገዢው ምንም ዓይነት ሞዴል ቢመርጥ ፣ ከምርቱ ምርት ቁሳቁስ ፣ ከምቾት ፣ ከተግባራዊነት እና ከግል ምርጫዎች መጀመር አስፈላጊ ነው።

እንዴት ነው የሚሰራው?

ዌበር ግሪል በቴክኖሎጂ የተራቀቀ ፣ የማይበገር እና አስደናቂ የምግብ አሰራር እምቅ ችሎታ ያለው የአሜሪካ ክላሲክ ነው። እሱ ቀላል ግን በጣም አስተማማኝ ነው የሚከተሉትን ያካተተ መሣሪያ

• ቦይለር (ሉላዊ ቅርፅ የበላይ ነው);
• ከታች የሚገኘው የከሰል ፍርግርግ (ስለ ከሰል ጥብስ እየተነጋገርን ከሆነ);
• እንደ ፍርግርግ ስጋ ያሉ ፍርግርግ ማብሰል ፣
• ሽፋን።
• በማሞቂያው ላይ እና በክዳኑ ላይ የሚገኙት የአየር ማስገቢያ ቀዳዳዎች;
• በአዳዲስ ሞዴሎች ውስጥ የፈጠራው የ One Touch ጽዳት ስርዓት ፤
• ረዳት መለዋወጫዎች -ጠረጴዛዎች ፣ መያዣዎች ፣ መያዣዎች ፣ ቴርሞስታቶች ፣ እግሮች።

ተግባራዊነት እና መለዋወጫዎች በግሪኩ ሞዴል ላይ ይወሰናሉ።

የ Weber grills ቀለል ያለ ንድፍ እና ምቹ የመቀጣጠል ስርዓት አላቸው። ስለ የድንጋይ ከሰል ሞዴሎች ከተነጋገርን ፣ ከዚያ ሁሉም ነገር በደረጃ መከናወን አለበት -

• ሽፋኑ ተወግዶ ነፋሱ ይከፈታል ፤
• የድንጋይ ከሰል ተዘርግቷል ፣ እና ደረቅ ነዳጅ በእሱ ስር ይደረጋል።
• በከሰል ድንጋይ ላይ ነጭ አመድ በሚፈጠርበት ጊዜ ይህ ምግብ ለማብሰል ጊዜው መሆኑን ያሳያል።
• በተጣራ ፍም ፍርግርግ ላይ ፍርግርግ ተጭኗል ፤
• ምርቶች ተዘርግተዋል ፤
• ክዳኑ ተዘግቷል።

የማብሰያው ጊዜ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ይገለጻል ፣ እና የሙቀት መጠኑ በከሰል መጠን ቁጥጥር ይደረግበታል።

እኛ የጋዝ ግሪልን ከግምት የምናስገባ ከሆነ የአጠቃቀም ቅደም ተከተል በርካታ ደረጃዎችን ያቀፈ ነው-

• መከለያው ተከፍቶ በጠርሙሱ ውስጥ የጋዝ መኖር ይረጋገጣል።
• የጋዝ አቅርቦት ይከፈታል።
• መቀጣጠል በርቷል። በአንድ አዝራር አማካኝነት አውቶማቲክ ሊሆን እና ሊበራ ይችላል ፣ ወይም ተራ ግጥሚያዎችን መጠቀም ይችላሉ።
• መከለያው ይዘጋል እና ጥብስ ማሞቅ ይጀምራል። በአማካይ ከ10-15 ደቂቃዎች ይወስዳል።
• የቃጠሎው ማስተካከያ የሚወሰነው በሚጠበሰው ላይ ነው።

የማብሰያው ጊዜ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ተገል is ል።

እይታዎች

የአሜሪካ ግሪል ዌበር በርካታ ዓይነቶች ሊሆኑ ይችላሉ-

• ካርቦናዊ። እነዚህ ተወዳጅ ምግቦችዎን በንጹህ አየር ውስጥ ለማዘጋጀት የተነደፉ ከቤት ውጭ ግንባታዎች ናቸው። በጣም ውድ ሞዴሎች የጭስ ማውጫ ቤት እና ሌሎች አማራጮችን የተገጠሙ ሲሆን ክፍሉን ሁለገብ እና አስፈላጊ የማይሆኑ ያደርጋቸዋል።
• ኤሌክትሪክ። የኤሌክትሪክ ፍርግርግ በኤሌክትሪክ የሚሰራ መሣሪያ ነው። ዘይት ወይም ስብ ሳይጠቀሙ ምግብን ለማብሰል ያስችልዎታል ፣ የበለጠ ጤናማ ያደርገዋል። አብዛኛዎቹ ሞዴሎች የማብሰያ ፣ የማብሰያ እና የማሞቅ አማራጮች የተገጠሙ ናቸው። አንዳንድ ሞዴሎች የመጋገሪያ ተግባር ተሰጥቷቸዋል። የዚህ ዓይነቱ ጠቀሜታ የጭስ አለመኖር ነው ፣ ስለሆነም መጫኑ በአፓርትመንት ፣ በቤት ውስጥ ፣ ለምሳሌ በረንዳ ላይ ይቻላል።
• ጋዝ። በአሜሪካ ውስጥ በጣም ታዋቂው ዘይቤ። እነሱ እንደ አንድ ደንብ አውቶማቲክ ናቸው ፣ እና የሚፈለገውን የሙቀት መጠን ለማዘጋጀት አነስተኛ ጊዜ ይወስዳል። እንደነዚህ ያሉ ሞዴሎች በርካታ ጥቅሞች አሏቸው ፣ እነሱም -ክፍት እሳት ፣ የማፅዳት ቀላል ፣ የሙቀት መቆጣጠሪያ ፣ ከ 100 ዲግሪ እና ከዚያ በላይ ማሞቅ ፣ የማሞቂያ ተግባር ፣ ይህም ተጨማሪ ማቃጠያዎች የሚሰጥበት ፣ የምርቶች ተፈጥሯዊ ጣዕም በመጠበቅ ምክንያት ማጨስ።

በተለይ ታዋቂ የከሰል ባርቤኪው ፣ እንዲሁም በእንጨት የሚሠሩ ሞዴሎች ፣ በተለይም በባርቤኪው / ሽርሽር ወቅት ፣ በተፈጥሮ ውስጥ ብዙ ጊዜ ሲጠፋ። ሁሉም የባርቤኪው ሞዴሎች ተንቀሳቃሽ ናቸው ፣ ስለሆነም ለመጠቀም ቀላል ናቸው ፣ በቀላሉ ወደ መኪና ግንድ ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ። እንዲሁም ለቤት ውጭ መዝናኛ ወይም በአገር ውስጥ ለመጠቀም ብዙ ቦታ የማይይዙ እና በጣም የታመቁ ሞዴሎችን ፣ “መጽሐፍ” ፣ ተስማሚ ናቸው።

ሁሉም ማለት ይቻላል የግሪል መሣሪያው ሞዴል በአነስተኛ መለዋወጫዎች ስብስብ እና ለጣፋጭ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የያዘ መጽሐፍ ይሟላል።

እንዴት እንደሚመረጥ?

ግሪልን መምረጥ ቀላል ሂደት ነው። በትክክል ለማድረግ በአነስተኛ የግዢ ደንቦች ወይም በዲዛይን ምርጫ መመዘኛዎች መመራት ያስፈልግዎታል

• የትኛው ዓይነት እንደሚያስፈልግ ይወስኑ (ጋዝ ፣ ኤሌክትሪክ ወይም ከሰል);
• ግሪል አካባቢ (ዳካ ፣ አፓርታማ ፣ ቤት ፣ ጎዳና ፣ ሽርሽር);
• የቤት ዕቃዎች ወይም ለቤት አገልግሎት;
• ዋጋው በእሱ ላይ ስለሚመረኮዝ በተግባሮች ተገኝነት ላይ ይወስኑ።

በችርቻሮ ሰንሰለቶች ውስጥ ያሉ አንዳንድ አማካሪዎች እርስዎ የሚወዱትን እና ተመጣጣኝ ሞዴሉን ብቻ መምረጥ እንደሚያስፈልግዎ እርግጠኛ ናቸው። ከግዢው እውነተኛ ደስታን ለማግኘት ይህ ብቸኛው መንገድ ነው። ለምሳሌ ፣ የጋዝ መዋቅሮች የድንጋይ ከሰል ወይም የማገዶ እንጨት ለማብራት በእረፍት ጊዜ ማባከን ለማይፈልጉ የበለጠ ተስማሚ ናቸው። እና ደግሞ የጋዝ ግሪል በጊዜ ውስጥ ላሉት ፣ እራት ለማብሰል ጊዜ ለሌላቸው ተስማሚ ነው።

ከመጋገሪያው በተጨማሪ ፣ የምድጃውን ተግባር በከፍተኛ ሁኔታ ስለሚያሰፉ ስለ መዋቅሮች ከፍተኛ ጥራት ያላቸው መለዋወጫዎችን አይርሱ። በጣም ያልተለመዱ እና መደበኛ ባልሆኑ አካላት የመለዋወጫ መሣሪያዎችን ቀስ በቀስ በመሙላት በቀላል ዕቃዎች መጀመር አለብዎት።

ኩባንያው ለሁሉም ምርቶቹ ረጅም የዋስትና ጊዜ ስለሚሰጥ የትኛውም ዓይነት የዌበር ግሪል ዓይነት ቢገዛ ፣ በጥራት እና በአስተማማኝ ሁኔታ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ።

እንዴት መንከባከብ?

የምድጃው መዋቅር ለረጅም ጊዜ እና ያለ ማቋረጦች እንዲያገለግል ፣ በትክክል መጠበቅ አለበት። የድንጋይ ከሰል መዋቅሮችን ለመንከባከብ የሚከተሉትን መሣሪያዎች መግዛት ያስፈልግዎታል

• ልዩ የጥብስ ብሩሽ;
• ግሪል ሳሙና / ማጽጃ;
• ለስላሳ ሰፍነግ;
• የጨርቅ ማስቀመጫዎችን በልዩ impregnation ማጠብ;
• የአሉሚኒየም ፓነሎች።

ከእያንዲንደ ፍርግርግ ከተጠቀሙ በኋላ ፣ እንዳይደርቅ ፍርግርግ ማጽዳት አለበት። ከማፅዳቱ በፊት በፍርግርጉ ውስጥ ያለውን ፍርግርግ ለተወሰነ ጊዜ ማሞቅ ያስፈልጋል ፣ እና ከዚያ ፣ ገና ሲሞቅ ፣ በብሩሽ በደንብ ማጽዳት ያስፈልጋል። እንዲሁም ፣ ሁል ጊዜ ምንም ቀዝቃዛ አመድ በምድጃ ውስጥ እንዳይከማች ማረጋገጥ አለብዎት።

የጋዝ መሳሪያዎችን ለመንከባከብ አንዳንድ መሳሪያዎችን ማዘጋጀት አለብዎት-

• ፍርግርግ ለማፅዳት ልዩ ብሩሽ;
• የፍራፍሬ ማጽጃ ፣ ፈሳሽ ወይም ዱቄት ሊሆን ይችላል።
• የመታጠቢያ ጨርቆች ስብስብ;
• ለስላሳ ሰፍነጎች;
• የአሉሚኒየም ፓነሎች;
• ትንሽ ቢላዋ።

በእቃው ወለል ላይ ቆሻሻ እንዳይደርቅ ከእያንዳንዱ የመዋቅር አጠቃቀም በኋላ ጽዳት መደረግ አለበት።

ከመጠቀምዎ በፊት / በኋላ ፣ የጭስ ማውጫው ክፍል እስኪቆም ድረስ የግሪኩ ክፍል በትንሹ እንዲሞቅ ፣ ባዶ እና ዝግ መሆን አለበት።

የደንበኛ ግምገማዎች

እነዚህ ምርቶች ዘላቂ ፣ አስተማማኝ እና በሚያምር ሁኔታ ደስ የሚያሰኙ በመሆናቸው የአሜሪካ ግሪኮች የደንበኞች ግምገማዎች በአብዛኛው አዎንታዊ ናቸው። የአጠቃቀም ድግግሞሽ እና የእንክብካቤ ጥራት ላይ በመመስረት የግሪኩ የአገልግሎት ሕይወት ከ10-20 ዓመታት ሊሆን ይችላል ፣ እና ከዚያ በኋላ ብቻ በመደብሩ ውስጥ በቀላሉ ሊገዛ የሚችል አንዳንድ መዋቅራዊ ንጥረ ነገሮችን መተካት አስፈላጊ ይሆናል።.