ለማጨስ ቺፕስ (21 ፎቶዎች) - የትኛው የተሻለ ነው? ሠንጠረዥ። አደር ፣ ኦክ እና ሌሎች። ለሞቁ ማጨስ ምን ያህል የእንጨት ቺፕስ ያስፈልግዎታል? እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Beatrice Philips | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 12:02

ማንኛውንም ምግብ ለማጨስ (ለምሳሌ ፣ ስጋ ወይም ዓሳ) ፣ በልዩ ሁኔታ የተነደፉ የእንጨት ቺፖችን ይጠቀሙ። የወጭቱ የመጨረሻ ጣዕም መመዘኛዎች በዋናነት በመነሻ ጥሬ ዕቃዎች ጥራት ላይ እንደሚመረመሩ መታወስ አለበት። በዚህ መሠረት የእንጨት ቺፕስ ምርጫ እና ግዢ በተቻለ መጠን በጥንቃቄ እና በኃላፊነት መቅረብ አለበት። በአዲሱ ጽሑፋችን ውስጥ ስለ ባህሪዎች እና ነባር የቺፕስ ዓይነቶች በበለጠ ዝርዝር እንነጋገራለን ፣ እንዲሁም ለምርጫው እና ለአጠቃቀም ደንቦቹን እንነጋገራለን።

ልዩ ባህሪዎች

ለማጨስ የእንጨት ቺፕስ ባህሪዎች እና ልዩ ባህሪዎች መግለጫ ከመቀጠልዎ በፊት ይህ ቁሳቁስ ምን እንደሆነ ማወቅ ያስፈልግዎታል። በእውነቱ ፣ የእንጨት ቺፕስ በተለያዩ የሰው እንቅስቃሴ ዘርፎች ውስጥ የሚያገለግል አነስተኛ የእንጨት ቁሳቁስ ነው። በተጨማሪም ፣ እኛ ለማጨስ የታሰቡ ስለ ጭቃማ አቧራ ከተነጋገርን ፣ ከዚያ የተወሰኑ ልዩ እና ልዩ ባህሪዎች ሊኖራቸው ይገባል። በተጨማሪም የተለያዩ ምርቶችን ለማቀነባበር የተለያዩ የእንጨት መሰንጠቂያ ዓይነቶች ጥቅም ላይ እንደሚውሉ ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው።

ለመጀመር ፣ ለማጨስ መሰንጠቂያው ለዚሁ ዓላማ በተዘጋጁ አውደ ጥናቶች ውስጥ መደረጉን ልብ ሊባል ይገባል። በዚህ ሁኔታ የተወሰኑ ሁኔታዎችን በተለይም የአየር እርጥበት እና የሙቀት አመልካቾችን መለኪያዎች ማክበር ግዴታ ነው። እንዲሁም ትልቅ ጠቀሜታ የቺፕስ ቀጥታ ምርት የሚከናወንበት መሣሪያ ነው። ዘመናዊ አውቶማቲክ ሽርሽር ተወዳጅ እና በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል።

የእንጨት መቆራረጥ ከተጠናቀቀ በኋላ የቺፕ ስርጭት ሂደት የሚከናወነው በመጠን አመልካቾች መሠረት ነው። ይህ ሁሉ በራስ -ሰር ይከሰታል (ለዚህም ነው ትክክለኛውን መሣሪያ ከመጀመሪያው መምረጥ በጣም አስፈላጊ የሆነው)። ስለዚህ ፣ ከተደመሰሰ በኋላ ቺፕስ በተለያዩ መጠኖች ጉድጓዶች ላይ በላዩ ላይ ይወድቃሉ ፣ በዚህ ምክንያት በተለያዩ መያዣዎች ውስጥ ይሰራጫሉ። የተደረደሩ ቺፕስ እንዲሁ ሁል ጊዜ ይደርቃሉ።

የትኞቹ የእንጨት ቺፕስ ትክክል ናቸው?

ዛሬ በገበያው ላይ ብዙ ቁጥር ያላቸው የእንጨት ቺፕስ ዓይነቶችን ማግኘት ይችላሉ -ቼሪ ፣ አልደር ፣ አፕል ፣ ፍራፍሬ ፣ ዕንቁ ፣ በርች ፣ አቺያ እና የባህር ዛፍ ፣ ወዘተ. ብዙውን ጊዜ ለተጠቃሚዎች ምቾት ቺፕስ ተሞልቶ በልዩ ቦርሳዎች ውስጥ ይሸጣል። ስለ በጣም ተወዳጅ የቁሳቁስ ዓይነቶች እንነጋገር።

አዛውንት

የአልደር ቺፕስ በጣም ታዋቂ እና በተለምዶ ከሚጠቀሙባቸው ውስጥ አንዱ ነው። በእሱ እርዳታ ብዙ ምግብ ማጨስ ይችላሉ -ስጋ ፣ ዓሳ ፣ አይብ ፣ ወዘተ. በአልደር ቺፕስ ላይ የሚበስሉ ምግቦች ልዩ ባህሪዎች አስደሳች መዓዛቸውን እና ቆንጆ እና ሥርዓታማ መልካቸውን ያካትታሉ። (ምርቶቹ ደስ የሚል ጥቁር ቡናማ ቀለም ይይዛሉ)። ከአልደር ቺፕስ የሚወጣው ጭስ ፣ በባህሪያቱ ውስጥ በጣም ለስላሳ በመሆኑ ላይ ማተኮር አስፈላጊ ነው።

የአልደር ቺፕስ ሁለገብ ቢሆንም የዓሳ ምርቶችን ለማቀነባበር በጣም ተስማሚ ናቸው። ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የባህር ምግቦች አስደሳች ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ ያገኛሉ።

የፖም ዛፍ

አፕል መጋዝ (እንዲሁም አልደር) ብዙውን ጊዜ ምግብን ለማጨስ ያገለግላል። ጥሬው የአሳማ ሥጋን ፣ ዓሳ እና የዶሮ እርባታን ለማቀነባበር ተስማሚ ነው። ከፖም ቺፕስ ጭስ በከፍተኛ መዓዛ እና ውፍረት ተለይቶ ይታወቃል። በጥሬ ፖም ላይ ያጨሱ ምርቶች በደማቅ የፍራፍሬ መዓዛ እንዲሁም በወርቃማ ቀለም ተለይተዋል።

ቢች

ምርቱ የታወቀውን “የጭጋጋ ሽታ” እንዲያገኝ ከፈለጉ ፣ ከዚያ የቢች ቺፕስ እንዲጠቀሙ ይመከራል። የቢች ጥሬ ዕቃዎች ጭስ ለስላሳ እና በባህሪያቱ እንደ ሁለንተናዊ ባሕርይ ያለው ነው -ጡትን ፣ ዶሮ ፣ ቋሊማ ፣ አይብ ፣ ወዘተ.

የቢች እንጨት ቺፕስ እንደ ገለልተኛ ጥሬ ዕቃ ወይም ከአልደር ጋር በማጣመር ሊያገለግል ይችላል። ለዚህ “ዱት” ምስጋና ይግባውና ያጨሰው ምርት መራራ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ ያገኛል።

ኦክ

የዚህ የእንጨት ጥሬ ዕቃዎች በጣም አስፈላጊ ተለይተው የሚታወቁ ባህሪዎች የእንጨት ቺፕስ ታኒን ያካተተ መሆኑን ያጠቃልላል ፣ ይህም በተጨመቀው ምርት ላይ ቀለል ያለ የ tart ጣዕም እና መዓዛን ይጨምራል። በተመሳሳይ ጊዜ የኦክ ቺፕስ ለቅዝቃዛም ሆነ ለሞቅ ማጨስ ሊያገለግል ይችላል። ምግብ ካበስሉ በኋላ ዓሳ ወይም ሥጋ ቡናማ እና ጥቁር ቢጫ ቀለሞችን ይወስዳል።

ወይን

ወይኑ ለማጨስ ምግብ እምብዛም አይጠቀምም። በተመሳሳይ ጊዜ በዚህ መንገድ የሚያጨሱ ምርቶች በባህሪያቸው ውስጥ በጣም ያልተለመዱ እና መደበኛ ያልሆኑ ናቸው። ብዙውን ጊዜ ወይኑ የበሬ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የበግ ፣ የዓሳ ፣ የዶሮ እርባታ እና አትክልቶችን ለማቀነባበር ያገለግላል። ከወይን እርሻዎች ጋር በማጨስ ሂደት ምርቶቹ የወይን ጠጅ መዓዛ ፣ የፍራፍሬ ጣዕም እና ወርቃማ ቀለም ያገኛሉ።

ከወይኑ የሚወጣው ጭስ ንፁህ መሆኑን መገንዘብ በጣም አስፈላጊ ነው - በእሱ ውስጥ ምንም አሉታዊ ቆሻሻዎች (ለምሳሌ ፣ ሙጫ) የሉም ፣ በዚህ ምክንያት የምግብ ምርቱ መራራ እና ደስ የማይል ጣዕም ሊያገኝ ይችላል። የቁሱ አወንታዊ ጥራት እንዲሁ በጣም ኢኮኖሚያዊ የመሆኑን እውነታ ያጠቃልላል። - ወይኑ የማያቋርጥ ሙቀትን ጠብቆ ለረጅም ጊዜ ይቃጠላል ፣ ግን የምግብ ምርቱ አይቃጠልም።

የወፍ ቼሪ

የወፍ ቼሪ ቺፕስ የተለያዩ ምርቶችን ለማጨስ ብቻ ሳይሆን ቆርቆሮዎችን ለመሥራትም ተስማሚ ናቸው። በእሱ ጥንቅር ውስጥ ፣ ይዘቱ ጎጂ ቆሻሻዎችን አልያዘም። በተጨማሪም ፣ እሱ ፀረ -ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት ፣ ስለሆነም ከእንደዚህ ከእንጨት ቺፕስ የሚወጣው ጭስ ንፁህ እና ለሰው ልጅ ጤና ምንም ጉዳት የለውም።

ቼሪ

የቼሪ ቺፕስ የምግብ ምርቶችን ሀብታም እና ደማቅ ጣዕም ይሰጣቸዋል። ለጨሰ ምርት ልዩ የሆነ መራራ ጣዕም ማከል በመቻሉ ይህ ጥሬ እቃ በአትክልተኞች ዘንድ ተወዳጅ ነው። በተጨማሪም ፣ ጥሬ ዕቃዎች በሚያምር ጥቁር ወርቃማ ቀለም ያላቸውን ምርቶች እንዲያገኙ ያስችላቸዋል። የቼሪ መሰንጠቂያ በመጠቀም አይብ ወይም አትክልቶችን ለማብሰል ይመከራል። ከላይ ከተገለጹት የእንጨት ቺፕስ ዓይነቶች በተጨማሪ ሌሎች የጥሬ ዕቃዎች ዓይነቶች (ለምሳሌ ፣ ፒር) ምግብ ለማጨስ ሊያገለግሉ ይችላሉ። በተመሳሳይ ጊዜ እንጨቶች ከሌሎች ቁሳቁሶች ጋር ሊጣመሩ ይችላሉ -ለምሳሌ ፣ የጥድ ፣ የሾፍሮን ፣ የትንሽ ፣ የሾም ፣ የትንሽ ፣ ወዘተ ቅርንጫፎች ታዋቂ አጠቃቀም እንደዚህ ያሉ ተጨማሪ ክፍሎች የወጭቱን ሽታ እና ጣዕም በእጅጉ ሊጎዱ ይችላሉ። በማጨስ ሂደት ውስጥ ዕፅዋት የሚጠቀሙ ከሆነ በመጨረሻው ቅጽበት መጨመር አለባቸው የሚለውን እውነታ ማስታወሱ ጠቃሚ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ዕፅዋት የመጠቀም ውጤታማነት በቀዝቃዛ ማጨስ ከፍ ያለ ይሆናል።

ጠቃሚ ምክር! ተጨማሪ አካላትን በሚመርጡበት ጊዜ ስለ ሚዛናዊነት ስሜት ማስታወስ ያስፈልግዎታል። የመጨረሻውን ምግብ ጣዕም እንዳያበላሹ ብዙ ንጥረ ነገሮችን መቀላቀል አያስፈልግዎትም። በተጨማሪም ፣ ከሚያጨሱበት ምርት ጋር ተጨማሪ አካላትን በትክክል ማዋሃድ በጣም አስፈላጊ ነው።

ለማጨስ በጣም ተወዳጅ የሆኑትን የእንጨት ቺፕስ ዓይነቶች ከተመለከትን በኋላ ፣ ሁሉም የእንጨት ቁሳቁሶች ለማብሰል ተስማሚ አይደሉም ማለት አለበት። ለምሳሌ ፣ አንዳንድ የእንጨት ዓይነቶች የተጨሱ ምርቶችን ጣዕም ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ የሚችሉ ሙጫዎችን እና ሌሎች አካላትን ይዘዋል። ስለዚህ ምግብን በማጨስ ሂደት ውስጥ መተው አለብዎት -

• ከተጣራ እንጨት የተሠሩ ጥሬ ዕቃዎች (ይህ በቅንብሩ ውስጥ ባለው ከፍተኛ ሙጫ ይዘት ምክንያት ነው);
• የበርች መሰንጠቂያ (ይህ ዓይነቱ ቁሳቁስ በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፣ መጀመሪያ የበርች ቅርፊቱን ከቅርፊቱ ማጽዳት አስፈላጊ ነው);
• በሥነ -ምህዳር በተበከሉ አካባቢዎች (ለምሳሌ ፣ በፋብሪካዎች ወይም በመንገድ አቅራቢያ) ከሚበቅሉ ዛፎች የተሠሩ ጥሬ ዕቃዎች ፣ ወዘተ.

እንደነዚህ ያሉትን መርሆዎች ችላ ማለት የተጨሰውን ምግብ ጣዕም ብቻ ሳይሆን በጤንነትዎ ላይም አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል።

እንዴት እንደሚመረጥ?

ለቅዝቃዛ ወይም ለሞቃት ማጨስ ቺፖችን በመምረጥ ሂደት ውስጥ በተቻለ መጠን ጥንቃቄ እና ኃላፊነት ሊሰማዎት ይገባል። በተመሳሳይ ጊዜ ባለሙያዎች በርካታ ቁልፍ ባህሪያትን ከግምት ውስጥ በማስገባት ይመክራሉ።

• የምግብ ምርት። የአንድ የተወሰነ ዓይነት የእንጨት ቺፕስ ምርጫ የሚወሰነው እርስዎ በሚያጨሱበት የምርት ዓይነት ላይ ነው። ስለዚህ ዶሮ ፣ ዓሳ ፣ የአሳማ ሥጋ እና ስጋን ለማቀነባበር የተለያዩ የቺፕስ ዓይነቶችን መጠቀም ያስፈልግዎታል (ሁለንተናዊ አማራጮች መኖራቸውን ማስታወሱ ጠቃሚ ነው)። ያስታውሱ ጥሬ እቃው በተጠናቀቀው ምግብ ጣዕም ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል።
• መጠኑ . የቺፕስ መጠኑ የማጨስ ሂደቱን ቴክኖሎጂ ይነካል። ለዚህ ግቤት በትኩረት መከታተል በጣም አስፈላጊ የሆነው ለዚህ ነው።
• አምራች። የእንጨት ቺፖችን ከመግዛትዎ በፊት በጥቅሉ ላይ ያለውን መረጃ በጥንቃቄ ለማንበብ ይመከራል። በዚህ ሁኔታ ከአምራቹ ጋር የሚዛመደው መረጃ (ለምሳሌ ፣ የእሱ የእውቂያ ዝርዝሮች) እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው። ምርጫዎን በገዢዎች ለሚታመኑ እና ለሚከበሩ የታመኑ ኩባንያዎች ብቻ ይስጡ።
• የአጠቃቀም መመሪያ . በመሳሪያዎቹ እና በመሳሪያዎቹ ላይ በመመስረት (ለምሳሌ ፣ በግሪኩ ላይ ማጨስ ይችላሉ) ፣ ለማጨስ የሚጠቀሙት ፣ የቺፕስ ዓይነት እንዲሁ ሊለያይ ይገባል።
• የግዢ ቦታ። ጥሬ ዕቃዎችን በልዩ መደብሮች እና በችርቻሮ መሸጫዎች ውስጥ ብቻ መግዛት ይመከራል። በዚህ ሁኔታ ፣ አስፈላጊ ከሆነ በባለሙያ ፣ በብቁ እና ልምድ ባላቸው የሽያጭ አማካሪዎች እርዳታ ማግኘት ይችላሉ።

ከእንጨት ቺፕስ በመምረጥ ሂደት ፣ ከላይ የተገለጹትን ሁሉንም ምክንያቶች የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል የሚያስችልዎትን ከፍተኛ ጥራት ያለው ቁሳቁስ መግዛት ይችላሉ።

እራስዎ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል?

ሁሉንም መስፈርቶችዎን የሚያሟላ እንዲህ ዓይነቱን ቺፕ ማግኘት ካልቻሉ ታዲያ ቁሳቁሱን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። ሆኖም ፣ በተመሳሳይ ጊዜ የልዩ ባለሙያዎችን መመሪያዎች እና ምክሮችን የመከተል አስፈላጊ መሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው። በመጀመሪያ እርስዎ በሚጠቀሙበት የእንጨት ዓይነት ላይ መወሰን ያስፈልግዎታል። በዚህ ሁኔታ ከላይ የተገለጸውን መረጃ ግምት ውስጥ ማስገባት ግዴታ ነው። በእንጨት ዓይነት ላይ ከወሰኑ በኋላ ቁሳቁሱን መፍጨት ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ ተራ መጥረቢያ ፣ አውሮፕላን ወይም መጋዝን እንኳን መጠቀም ይችላሉ። ሆኖም ፣ በርካታ ደረጃዎችን ያካተተ የበለጠ ተግባራዊ እና ውጤታማ ዘዴ አለ።

ስለዚህ ፣ መጀመሪያ ዛፉን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልግዎታል። ውፍረታቸው ከ 10 ሚሊ ሜትር በላይ መሆን የለበትም. ከዚያ በኋላ እቃው በመጥረቢያ ሊፈርስ ይችላል። ለቁስ ማጨስ እንደ ጥሬ ዕቃ ሆኖ ሊያገለግል ስለሚችል በእቃው ወቅት በሚሠራበት ጊዜ የእንጨት ቅርፊት መጣል አያስፈልገውም።

ይህ ቺፕስ የማምረት ዘዴ በጣም ቀላል እና ቀጥተኛ ነው። አንድ ጀማሪ እንኳን እንዲህ ዓይነቱን ተግባር መቋቋም ይችላል ፣ ምንም ልዩ ዕውቀት ወይም ክህሎቶች መኖር አስፈላጊ አይደለም።

እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

ተፈላጊውን ውጤት ለማግኘት ፣ በማጨስ ጊዜ ለእንጨት ቺፕስ አጠቃቀም በርካታ ደንቦችን መከተል አስፈላጊ ነው። ምርቱን በትክክል እንዴት ማጨስ ብቻ ሳይሆን የእንጨት ጭስ ወደ ጭስ ማውጫ ውስጥ እንዴት ማስገባት ወይም ማፍሰስ እንደሚቻል ማወቅ ያስፈልግዎታል። በተመሳሳይ ጊዜ ለሁለቱም ሙቅ እና ቀዝቃዛ ማጨስ የሚተገበሩትን ህጎች ማወቅ አለብዎት - ሁለቱም ትናንሽ እና ትልቅ ጥሬ ዕቃዎች። ስለዚህ በመጀመሪያ ደረጃ የዝግጅት ሂደቶችን ማከናወን አስፈላጊ ነው።ስለዚህ ፣ በመጀመሪያ ቺፖቹ ጥሩ የእርጥበት አመልካቾች መኖራቸውን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል። ይህ የሆነበት ምክንያት በጣም እርጥብ ጥሬ ዕቃዎች ያጨሳሉ (እና ይህ ጭስ አሉታዊ ባህሪዎች ይኖራቸዋል)። በሌላ በኩል ፣ ከመጠን በላይ የተጠበሰ ቁሳቁስ በቀላሉ ሊነሳ ይችላል ፣ እና በዚህ መሠረት የማጨስ ሂደቱን ማከናወን አይችሉም።

የእንጨት ቺፖችን ለማዘጋጀት ቀለል ያሉ መመሪያዎችን መከተል ያስፈልግዎታል። ለመጀመር ፣ የተቆራረጠ የእንጨት ቁሳቁስ (እርስዎ የገዙት ወይም እራስዎ ያደረጉት) በውሃ ውስጥ መታጠብ አለበት። ከዚህም በላይ ውሃው በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለበት። ቺፕስ ለ 4 ሰዓታት መታጠብ አለበት። ከዚያ በኋላ በመስታወቱ ውስጥ ከመጠን በላይ እርጥበት እንዲኖር ቁሳቁስ በወንፊት ውስጥ መዘርጋት አለበት። ከጊዜ በኋላ ይህ አሰራር 15 ደቂቃ ያህል ይወስዳል። በዚህ ደረጃ ላይ ቺፖችን መመዘን በጣም አስፈላጊ ነው። በየትኛው የማጨስ ዘዴ ላይ በመመርኮዝ የተወሰኑ ስሌቶችን ማድረግ አስፈላጊ ነው። ስለዚህ ፣ ለቅዝቃዛ ማጨስ ፣ የተቀቀለው የእንጨት ቺፕስ ክብደት በ 0.8 እጥፍ ማባዛት እና ለሞቃት ማጨስ - በ 0.75 እጥፍ መሆን አለበት።

ከዚያ በኋላ ቁሳዊ የማድረቅ ሂደት ግዴታ ነው። ይህ በመጠን ላይ መደረግ አለበት። የደረቀው ቁሳቁስ ይመዝናል እና በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ይቀመጣል። ሁሉንም የዝግጅት ደረጃዎች ከጨረሱ በኋላ በደህና ወደ ማጨስ መቀጠል ይችላሉ። በዚህ ደረጃ ፣ በርካታ እርምጃዎችን ማከናወን ያስፈልግዎታል። የጭስ ማውጫው የታችኛው ክፍል በቺፕስ መሸፈን አለበት። ከዚህም በላይ የጥሬ ዕቃው ንብርብር ከ 5 ሴ.ሜ ያልበለጠ መሆን አለበት። ለማጨስ ፎይልን የሚጠቀሙ ከሆነ ወደ ፖስታ ውስጥ ጠቅልለው በፎይል ውስጥ ብዙ ቀዳዳዎችን ማድረግዎን ያረጋግጡ። ከዚያ ፎይልን በማሞቂያ ኤለመንት ላይ ማድረግ አስፈላጊ ነው (ለምሳሌ ፣ ትኩስ ፍም ሊሆን ይችላል)። ጭሱ ከተፈጠረ በኋላ እርስዎ የመረጡትን የምግብ ምርት መዘርጋት እና እስኪበስል ድረስ መጠበቅ ይችላሉ።

በመሆኑም እ.ኤ.አ. የእንጨት ቺፕስ የተለያዩ የምግብ ምርቶችን ለማጨስ የሚያገለግል ተወዳጅ ጥሬ እቃ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ተፈላጊውን ውጤት ለማግኘት ተገቢውን የእንጨት መሰንጠቂያ ዓይነት መምረጥ ፣ እንዲሁም ጥሬ ዕቃዎችን ለማዘጋጀት እና ለመጠቀም ሁሉንም ህጎች ማክበሩ በጣም አስፈላጊ ነው።

የእንጨት ቺፖችን በሚመርጡበት እና በሚገዙበት ጊዜ በተለይ የትኛውን የምግብ ምርት ከእሱ ጋር እንደሚሠሩ ማጤን አስፈላጊ ነው።