በተከለው በመጀመሪያው ዓመት ውስጥ ወይን መከርከም -ከመብሰሉ በፊት እና ቁጥቋጦውን ከመጠለሉ በፊት ዓመታዊ የወይን ቅጠሎችን እንዴት እንደሚቆረጥ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Beatrice Philips | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 05:23

በተከለው የመጀመሪያ ዓመት እና በቀጣዮቹ ዓመታት የወይን ፍሬዎችን መቁረጥ ግዴታ ነው። ያለበለዚያ አዝመራውን አያዩም። ወይን ባለፈው ዓመት ወጣት ቅርንጫፎች ላይ ከሚገኙት ቡቃያዎች ባደጉ አረንጓዴ ወጣት ቡቃያዎች ላይ ብቻ ፍሬ የሚያፈራ ሰብል ነው።

መሰረታዊ ህጎች

መከርከም ከመጀመርዎ በፊት ስለ ቁጥቋጦው አወቃቀር እና የሕይወት ዑደት ጥሩ ግንዛቤ ሊኖርዎት ይገባል። የፍራፍሬ ቡቃያዎች በበጋ ወቅት ያድጋሉ ፣ እነሱ ፕላስቲክ ናቸው ፣ አረንጓዴ ፣ የአበባ ዘንጎች በላያቸው ላይ ይታያሉ። በመከር ወቅት ፣ እነዚህ ቡቃያዎች ይከብዳሉ ፣ በኋላ ላይ የፍራፍሬ ወይን ተብለው የሚጠሩት እነሱ ናቸው። የፍራፍሬው የወፍራው ውፍረት 1 ሴ.ሜ ያህል መሆን አለበት። የ 2 ዓመት ዕድሜ ላይ ሲደርስ ፣ ወይኑ ቅርንጫፍ (ወይም እጅጌ) ይሆናል - ይህ የጫካ ዓመታዊ አካል ነው። ቅርንጫፉ ከተቆረጠ የሚነቃ እንቅልፍ የሌላቸው ቡቃያዎች አሉት። የወይን ቁጥቋጦዎች በመከር ወቅት ቡቃያዎችን ያኖራሉ። የበልግ መከርከም ለወደፊቱ መከር ጊዜ ድምፁን ያዘጋጃል። የፍራፍሬ ቡቃያዎች ብዛት ከ10-20 መብለጥ የለበትም ፣ አለበለዚያ ወይኖቹ በጣም ቀጭን ይሆናሉ ፣ ከላይ በጣም ደካማ የፍራፍሬ ቡቃያዎች። ከእንደዚህ ዓይነት ተክል መከር ብስጭት ብቻ ያመጣል።

በተጨማሪም ፣ በመከር ወቅት ያልበሰሉት ቡቃያዎች ክረምቱ በጣም ገር ቢሆንም እንኳን በእርግጥ በረዶ ይሆናሉ። ስለዚህ ፣ ምንም እንኳን ጥቂቶች ቢሆኑም እንኳ በትክክል የበሰሉ ቡቃያዎችን ማግኘት እጅግ አስፈላጊ ነው። ከተከፈለ በኋላ በመጀመሪያው ዓመት ውስጥ ወይን መከርከም በሚፈለገው ቅርፅ ላይ በመመስረት በተለያዩ መንገዶች ሊከናወን ይችላል። በወይን አሪፍ ክልሎች ውስጥ ፣ በጣም ጥሩው ቅርፅ 4 እጅጌ ያለው ግንድ የሌለው አድናቂ ነው። ይህ ንድፍ ለክረምቱ ተክሎችን ለመሸፈን ቀላል ያደርገዋል። በ 1 ዓመት የችግኝ እንክብካቤ 2 ቅርንጫፎችን የመመሥረት ዓላማ አለው። ይህ ለወደፊቱ የሰብል ተሸካሚ ቅርንጫፎች መሠረት ነው።

አንድ ወጣት ተክል ከተከለ በኋላ በመጀመሪያው ወር ቢያንስ 2 ጊዜ በደንብ መጠጣት አለበት። … ውሃ ማጠጣት ብዙ ነው ፣ በአንድ ጫካ 4 ባልዲ ውሃ። የመጨረሻው ውሃ ማጠጣት የሚከናወነው በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ ነው። ከዚህ ጊዜ በኋላ ውሃ ማጠጣት መቆጠብ አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ እፅዋቱ ቡቃያዎቹን ወደ የበሰለ ሁኔታ ለማምጣት ጊዜ አይኖረውም ፣ ይህ ሂደት ይዘረጋል። በቀጣዮቹ ዓመታት በጣም የተትረፈረፈ ውሃ በሐምሌ ውስጥም ይከሰታል ፣ እና በተመሳሳይ በነሐሴ ቀን ይቀንሳሉ ፣ አለበለዚያ ቤሪዎቹ ይሰነጠቃሉ። ማዳበሪያን ከመስኖ ጋር በማጣመር በመጀመሪያው ዓመት ሁለት ጊዜ ይመገባሉ። የመጀመሪያው አመጋገብ የሚከናወነው አረንጓዴ ቡቃያዎች 10 ሴ.ሜ ርዝመት ሲደርሱ ፣ ናይትሮጂን ፣ ፎስፈረስ እና ፖታስየም ያለው ውስብስብ ሲተዋወቅ ነው።

ውስብስብ የማዕድን ማዳበሪያ ያለው ሁለተኛው አመጋገብ በሐምሌ ወር መጀመሪያ ፣ ሦስተኛው - በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ ይካሄዳል።

መርሃግብር

የአንድ ዓመት የወይን ፍሬዎች ሁለት ቡቃያዎች ብቻ አሏቸው። ከሁለት ቡቃያዎች ይልቅ 5-6 ብቅ ካሉ ፣ ተጨማሪዎቹ መሰባበር አለባቸው ፣ አለበለዚያ ሁሉም ቡቃያዎች ደካማ ፣ በጣም አጭር ፣ ፍሬያማ ያልሆኑ ይሆናሉ። ከ2-5 ሳ.ሜ ርዝመት ሲደርሱ ጥይቶች ይቋረጣሉ። ሁሉም የእንጀራ ልጆች እንዲሁ ይወገዳሉ። በመስከረም ወር ተኩሶዎች ይዘጋጃሉ። ማሳደድ መቆንጠጥ ይመስላል ፣ ቢያንስ ተመሳሳይ ዓላማ አለው - የተኩሱን እድገት ለማዘግየት … ሆኖም ፣ እሱ ጫፉን ሳይሆን ማሳጠርን ያካትታል ፣ ግን የቅርንጫፉን አጠቃላይ ርዝመት ወደ መጀመሪያው ሙሉ ቅጠሎች።

የወይኑ ተኩስ ጫፍ መከፈት ከጀመረ ለማደግ ዝግጁ ነው ፣ ይህ የኃይል ወጪ በማይፈለግበት ጊዜ ቅርንጫፉ ተቆርጧል። በበጋ በመጀመሪያው ዓመት ፣ ማዕድን ማውጣት አስፈላጊ አይደለም ፣ የሚከናወነው በመስከረም ወር ብቻ ነው። በቀጣዮቹ ዓመታት የበጋ (አስፈላጊ ከሆነ) የማዕድን ቁፋሮ እና አስገዳጅ የበልግ ቁፋሮ ይከናወናል። ማሳደድ የዛፎቹን ብስለት ያፋጥናል። በመጀመሪያው ዓመት በጥቅምት ወር መጨረሻ ፣ ለክረምቱ መጠለያ ከመድረሱ ጥቂት ቀደም ብሎ ፣ ያደጉ ጠንካራ ቡቃያዎች መቆረጥ አለባቸው ፣ በእያንዳንዳቸው ላይ 3 ቡቃያዎች ይቀራሉ። ከዚያ በኋላ አላስፈላጊ ከሆኑ የፕላስቲክ ጠርሙሶች የተሰሩ ሽፋኖች በእፅዋቱ ላይ ተጭነዋል። ከጠርሙሶቹ አናት ጋር እንዲንሸራተት ከምድር ወይም ከመሬት ጋር ይረጩ ፣ ከ25-30 ሳ.ሜ ክምር በላዩ ላይ ይፈስሳል።በቀጣዩ ዓመት በመጀመሪያው ዓመት ሥራው በጥሩ ሁኔታ መከናወኑን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል።

የመጀመሪያው ትዕዛዝ ቡቃያዎች ከ7-8 ሚሜ ውፍረት ይኖራቸዋል ፣ ቀለማቸው ብሩህ ይሆናል ፣ ሲታጠፍ ሲሰነጠቅ ይሰማል። ወይኑ ከቀዘቀዘ ቡቃያው ለመንካት ቀዝቃዛ እና ጠንካራነት ይጎድላቸዋል። ለሁለተኛው ዓመት ፈተናው 4 እጅጌዎችን ማሳደግ ነው። በ trellises ላይ ተስተካክለዋል። እና በ 3 ኛው ዓመት ከእያንዳንዱ እጀታ አናት ላይ 2 የወይን ተክሎች ይለቀቃሉ ፣ እና ከታች የሚታዩት ቡቃያዎች በሙሉ ይወገዳሉ። በአጠቃላይ በፋብሪካው ላይ 8 ቡቃያዎች ይኖራሉ።

በእያንዳንዱ ላይ አንድ የወይን ዘለላ ይቀራል ፣ ያለ ርህራሄ ፣ ቀሪዎቹን ሁሉ ያስወግዳል።

ቅርንጫፉን በትክክል ለመቁረጥ ፣ በመስቀለኛ መንገዶቹ መካከል ያለው ቦታ እንደተመረጠ እና የላይኛው ቀሪ ቡቃያው ወደ ፊት እንደሚመለከት ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል። … በቀጣዮቹ ዓመታት ተክሉን ቅጠሎቹን ከጣለ በኋላ በመከር ወቅት መከርከም ይከናወናል። በተጨማሪም ዓመቱን ሙሉ የእፅዋት እድገትን ይቆጣጠራሉ። የአበባ ማስወገጃዎች ከመታየታቸው በፊት እንኳን ፣ በእቅዱ ያልተሰጡ ፣ ከመጠን በላይ የበለጡ ፣ እጅጌዎች ፣ ትከሻዎች ፣ የማይጠቅሙ እና በደንብ የማይገኙ ሁሉም አላስፈላጊ ቡቃያዎች ይወገዳሉ (ለምሳሌ ፣ ተኩሱን ከ trellis ጋር ማሰር ከባድ ይሆናል)። በአበባው ወቅት ፣ በፍራፍሬ እና በፀዳ ቀንበጦች መካከል መለየት ቀድሞውኑ ቀላል ነው። ፍሬያማ ያልሆኑት አንድ ጊዜ ብቻ ሳይሆን ቀስ በቀስም ይወገዳሉ ፣ ስለዚህ ተክሉን በአንድ ትልቅ አረንጓዴ ብዛት እንዳያሳጡ።

እንዲሁም አላስፈላጊ “ድርብ” ናቸው - እነዚህ በአንድ ጊዜ ሦስት ቡቃያዎችን ፣ ማዕከላዊውን እና ሁለት ትናንሽ የጎን ክፍሎችን ከያዙ ከዓይኖች የወጡ ቡቃያዎች ናቸው። ከእንደዚህ ዓይነቶቹ ዓይኖች 1 ቅርንጫፍ ሊበቅል ይችላል ፣ ወይም ሁለት ወይም ሶስት በአንድ ጊዜ። እነሱ ብዙውን ጊዜ በጣም ምቹ አይደሉም ፣ ቁጥቋጦውን ያጠጣሉ ፣ የተቋቋመውን ተክል ገጽታ ያበላሻሉ ፣ እና የበለጠ ፍሬያማ ቡቃያዎችን ያጥላሉ። በላያቸው ላይ ቡቃያዎች ካሉ ፣ በጣም ጠንካራ እና በጣም ምቹ ለጋርተር ይተዋሉ ፣ የተቀሩት ይወገዳሉ። የቤሪ ፍሬዎች ከመብሰላቸው በፊት ቡቃያውን ከ5-7 ቅጠሎች በላይ ከጫጩቱ በላይ መቆንጠጥ ጠቃሚ ነው። ይህ ዘዴ ለቤሪ ፍሬዎች ምግብን እንደገና ለማሰራጨት ያስችልዎታል እና በተመሳሳይ ጊዜ በጫካ ላይ ሸክም አይሆንም ፣ ይህም ከቅርንጫፉ በላይ ያለውን ቅርንጫፍ ከሰበሩ ይቻላል።

ቡቃያዎቹ በሚበስሉበት ጊዜ የተለመደው የቁጥጥር እርምጃዎች ይከናወናሉ -ጣልቃ የሚገቡ ቅርንጫፎች ፣ የእንጀራ ልጆች ይወገዳሉ። ቡቃያዎች መደበኛ ናቸው። በጣም ጥቅጥቅ ያሉ ስብስቦች ለበሽታዎች ሊጋለጡ ይችላሉ ፣ በመካከላቸው እርጥበት በመከማቸቱ ፣ ቤሪዎቹ ያነሱ ናቸው። ለበለጠ ቆንጆ ፣ ጣፋጭ እና ትላልቅ የቤሪ ፍሬዎች ቡቃያዎቹ ከሐምሌ አጋማሽ ጀምሮ ቀጭን ይሆናሉ። ቤሪዎቹ ትናንሽ ፣ የተበላሹባቸው እነዚያን የቡድኑን ክፍሎች ያስወግዱ። እና ከመሰብሰብዎ በፊት በ2-3 ሳምንታት ውስጥ ማብራሪያ ይከናወናል። ቡቃያዎቹን የሚደብቁ ቅጠሎችን ያስወግዱ። በተመሳሳይ ጊዜ የወይን ቅጠሎች እንቅስቃሴ ለአጭር ጊዜ የሚቆይ መሆኑን ግምት ውስጥ ያስገባል። ያልተከፈተው ሉህ ከተከፈተ ከ 50 ቀናት ያልበለጠ ይሠራል። ከዚያ ያረጀ እና በተግባር እየሰፋ ይሄዳል ፣ ስለዚህ በቅጠሎቹ ዙሪያ የድሮ ቅጠሎችን በደህና ማስወገድ ይችላሉ። ሆኖም ፣ የታችኛው ቅጠሎች ፣ ምርታማነታቸው ቀድሞውኑ ቢቀንስ እንኳን ጉዳዩ አይደለም። እነሱ ጠቃሚ ናቸው - ዘለላዎችን ከፀሐይ መጥለቅለቅ ፣ ከዝናብ ፣ ከበረዶ።

ጠቃሚ ምክሮች

ለመቁረጥ ፣ ትክክለኛውን መሣሪያ ይምረጡ -ጠፍጣፋ ማለፊያ ማጠፊያዎች ለአረንጓዴ ቅርንጫፎች ፣ በመከርከሚያ መሰንጠቂያዎች በእንጨት ወይም ለደረቁ ወይኖች የማያቋርጥ መከርከሚያዎች። ተስማሚ የመቁረጫ መሰንጠቂያ ቅርንጫፉን በተቆራረጡ ቦታዎች ላይ ብቻ ይጎዳል ፣ ቃጫዎቹን አያኘክም ወይም አይቀደድም። ከፍተኛ የካርቦን ብረት መሣሪያዎች ጥርት ያሉ ፣ ግን ከማይዝግ ብረት ያነሰ ዘላቂ ናቸው። ሎፔሮች ለመድረስ አስቸጋሪ ለሆኑ ቅርንጫፎች ያገለግላሉ። ቡቃያዎችን መደበኛ ለማድረግ ረጅም ቢላዋዎችን እና ደብዛዛ ምክሮችን በመጠቀም መቀስ ለመጠቀም ምቹ ነው። በእርግጥ መላው መሣሪያ በደንብ የተሳለ እና ፍጹም ንፁህ መሆን አለበት። አንድ ራትች ማጭድ በአትክልተኛው ላይ ያለውን ሸክም ለመቀነስ ይረዳል። ምንም እንኳን የመቁረጫ ዕቃዎች በጣም ውድ ቢሆኑም ብዙ ቅርንጫፎችን በትንሽ ጥረት መቁረጥ ካስፈለገዎት ይህ በጣም ጥሩው አማራጭ ነው። … ለመከርከም ፀሐያማ ፣ ደረቅ ቀን ይምረጡ። አንዳንድ ጊዜ ወይኑ ባልተመጣጠነ ሁኔታ ያድጋል ፣ በተለይም የወይን ተክል በአንድ ማዕዘን ላይ ከ trellis ጋር ከተጣበቀ። በቅርንጫፎቹ ላይ ያለውን ጭነት በማስተካከል (ብዙ ወይም ከዚያ ያነሰ ቡቃያዎች ይቀራሉ) ፣ ወይም በመቆንጠጥ ዕድገት ይስተካከላል። ብዙውን ጊዜ ከሌሎቹ ዝርያዎች ይልቅ ዘሮችን ከላጣ ቡቃያ ጋር ቆንጥጠው ይይዛሉ።

ስቴፕሶኖች በእጅ ሊሰበሩ ይችላሉ ፣ ግን ሴኪውተሮችን መጠቀምም የተሻለ ነው - ይህ የበለጠ አስተማማኝ ነው። የክረምት ቡቃያዎች ከደረጃዎች ቀጥሎ ይገኛሉ እና የእንጀራ ልጆችን በእጅ ማስወገድ እነሱን ሊጎዳ ይችላል። ደረጃዎቹ ከ2-3 ሉሆች ላይ ይቆንጣሉ። ለምርጥ ምርቶች ፣ ልምድ ያላቸው ገበሬዎች የፍራፍሬ ቡቃያዎችን በሽቦ ይጎትቱታል። ከቀለበት በላይ ያለው አጠቃላይ ቀረፃ የተሻሻለ አመጋገብን ይቀበላል ፣ ይህም ከ 2 ሳምንታት በፊት የበለጠ ቆንጆ ቡቃያዎችን እንዲያገኙ ያስችልዎታል። ነገር ግን መቀበያው በጣም የተወሳሰበ እና ከ4-5 ዓመታት የዕፅዋት ሕይወት ብቻ የሚፈለግ ነው። ወጣት ዕፅዋት ከአዋቂዎች ጋር ተመሳሳይ ከሆኑ በሽታዎች ጥበቃ ያስፈልጋቸዋል። በትንሹ የበሽታ ምልክቶች ላይ ቅጠሎቹ በሆረስ ፣ ስኮር ወይም ቶፓዝ ይታከማሉ። መመሪያዎቹን በጥብቅ መከተልዎን ያረጋግጡ ፣ እነዚህ ሁሉ መድኃኒቶች በጣም ጠንካራ ናቸው። ለወይን ባህላዊ ሕክምናዎች ምንም ፋይዳ የላቸውም ፣ ምንም እንኳን ተክሉ ወጣት እና ትንሽ እስከሆነ ድረስ ፣ ምክንያታዊ ሊሆኑ ይችላሉ። ሆኖም ፣ እሱን አደጋ ላይ ላለመጣል የተሻለ ነው።

እንደ “Fitosporin” ያሉ ባዮሎጂያዊ ምርቶችን መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን እነሱ ከኬሚካል ተባይ ማጥፊያዎች አጠር ያለ የድርጊት ጊዜ አላቸው ፣ እና እነሱ ፕሮፊሊቲክ በሆነ መንገድ ይሠራሉ። እነሱ በመደበኛነት እና በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው።