ፖም መልቀም -በከርሰ ምድር ውስጥ ለማከማቸት መቼ መሰብሰብ? በኡራልስ እና በሞስኮ ክልል ውስጥ ካለው የዛፍ የተለያዩ ዝርያዎች የበልግ መከር መከር መቼ ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Beatrice Philips | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 12:02

ብዙዎች ከዛፉ ላይ ከተመረጡት የበሰለ ፖም አስገራሚ መዓዛ ያውቁታል። እኔ እሱን መተንፈስ እፈልጋለሁ ፣ የእነዚህ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም እና ጤናማ ፍራፍሬዎች ጣዕም ይሰማዎታል። ፖም ሙሉ በሙሉ ሲበስል ይሰበሰባል። አዝመራውን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት ፣ የአትክልቱን ሥራ በየትኛው ጊዜ እንደሚሠራ ፣ እንዴት በትክክል እንደሚያደርጉት እና በየትኛው መሣሪያ በመጠቀም ከፖም ዛፍ የላይኛው ቅርንጫፎች ፍሬዎችን ማግኘት ይችላሉ።

ጊዜ መስጠት

ፍራፍሬዎችን በማብቀል የመጨረሻው ደረጃ እነሱን መሰብሰብ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ጥሩ ምርት መሰብሰብ ብቻ ሳይሆን ክስተቶችን በወቅቱ ማካሄድ አስፈላጊ ነው።

ኤክስፐርቶች የእነዚህን የፍራፍሬ ዓይነቶች በተወሰኑ ዓይነቶች ይከፋፈላሉ-

• በጋ;
• መኸር;
• ክረምት።

የበጋ ዝርያዎች ለረጅም ጊዜ ማከማቻ የታሰቡ አይደሉም ፣ እነሱ ወዲያውኑ ይበላሉ። እንዲህ ዓይነቶቹ ዝርያዎች በነሐሴ ወር አጋማሽ ላይ ይበስላሉ።

በመኸር ወቅት ወደ ብስለት የደረሱ ፖምዎች ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ያገለግላሉ። ነገር ግን ይህ ጊዜ እንደ የሙቀት መጠን መለዋወጥ ሊለያይ ይችላል። ስለዚህ ፣ ብዙ ዝናብ ባለው ሞቃታማ የበጋ ወቅት ፣ ፍራፍሬዎች ቀደም ብለው ሊበስሉ ይችላሉ። አነስ ያሉ ምቹ ሁኔታዎች መከርን ለሌላ ጊዜ ያስተላልፋሉ።

የክረምት ዝርያዎች በጣም የበሰሉ እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፣ ይህም በመስከረም ወር የመጨረሻ ሳምንት እስከ ጥቅምት አጋማሽ ድረስ ከቅርንጫፎቹ ይወገዳሉ። እንዲህ ዓይነቱ ሰብል እስከ ፀደይ ድረስ ይከማቻል ፣ ፖም ሲከማች ይበስላል።

በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ጭማቂ ፍራፍሬዎች ቀደም ብለው ይበስላሉ። የክልሉን ቦታ ግምት ውስጥ በማስገባት በግምት በተመሳሳይ ጊዜ ከዛፎች መወገድ ይጀምራሉ።

• በኡራልስ ውስጥ ፍሬዎቹ ቀደም ብለው ይበስላሉ ፣ ከሐምሌ መጨረሻ እስከ መስከረም መጀመሪያ ድረስ ይሰበሰባሉ።
• በሞስኮ ክልል ውስጥ ከነሐሴ ወር መጨረሻ ጀምሮ እነሱን መሰብሰብ መጀመር ይችላሉ። መብላት እስከ ጥቅምት አጋማሽ ድረስ ይቀጥላል።
• በሳይቤሪያ የፍራፍሬ መብሰል የሚጀምረው በነሐሴ ወር አጋማሽ ላይ ሲሆን እስከ መስከረም መጨረሻ ድረስ ይቆያል።
• በሌኒንግራድ ክልል እና በቮልጋ ክልል ውስጥ ያለው ክምችት እንዲሁ በተጠቀሰው ጊዜ ይከናወናል። ይህንን በኋላ ላይ ካደረጉ ፣ ፖም ከመጠን በላይ ይበቅላል ፣ ነገር ግን በጣም ከቸኩሉ ፣ አይሞሉም።
• ክልሉ ምንም ይሁን ምን ፣ የቮልጋ ክልል ወይም ኡድሙሪቲያ ፣ የበልግ ዝርያዎች ብዙውን ጊዜ ከነሐሴ መጨረሻ እስከ መስከረም ድረስ ከዛፉ ይወገዳሉ።

ዘግይቶ የፖም ዓይነቶች ገና ግልፅ ጣዕም እና የባህርይ ባህሪዎች ከሌሏቸው ይሰበሰባሉ። ፍሬዎቹ ይህንን ማሳካት የሚችሉት ከተሰበሰቡ ከጥቂት ሳምንታት በኋላ ብቻ ነው።

በተገቢው ማከማቻ ፣ የክረምት ዝርያዎች ለ 6 ወራት ብሩህ መዓዛ እና ግልፅ ጣዕም ይዘው ሊቆዩ ይችላሉ። በተመሳሳይ ጊዜ እነሱ ጭማቂ እና ጨዋማ ሆነው ይቆያሉ። እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዝርያዎች መጓጓዣን በተሻለ ሁኔታ ይታገሳሉ ፣ ለማቀነባበር እና ለአዲስ ምግብ ተስማሚ ናቸው።

የበልግ ፍሬዎች የመከር ጊዜ መስከረም ነው። ፍሬው ከ3-4 ሳምንታት ይቆያል። ይህ ወደ መከር እንዳይቸኩሉ ፣ ግን ቀስ በቀስ እንዲያደርጉ ያስችልዎታል። የበልግ ዝርያዎች ለ 3-4 ወራት ተከማችተዋል ፣ ከዚያ በኋላ ክብደታቸውን ማጣት ፣ መፍታት እና መጎተት ይጀምራሉ።

ምን ዓይነት መራጮችን መጠቀም አለብዎት?

የፍራፍሬው ወቅት ሲመጣ እነሱን መምረጥ መጀመር ያስፈልግዎታል። የተለያዩ ዘዴዎች ጊዜውን በትክክል ለመወሰን ያስችልዎታል።

• የጨረቃ ቀን መቁጠሪያ። ጨረቃ የፈሳሹን ሁኔታ በሕያዋን ፍጥረታት ላይ ብቻ ሳይሆን በእፅዋት ውስጥም ይነካል። በተወሰኑ ጊዜያት አስፈላጊዎቹን ክፍሎች አቅርቦትን በመጨመር ከፍተኛ መጠን ያለው እርጥበት ይቀበላሉ። በጨረቃ ቀን አቆጣጠር መሠረት የቀናት ስሌት የመከር ጊዜውን ለመወሰን ያስችልዎታል።
• የፍራፍሬ ጣዕም። ምግብ መብላት የፍሬውን ብስለት ያሳያል።
• መልክ። የበሰሉ ፍራፍሬዎች ጨለማ ሳይኖራቸው እኩል ቀለም አላቸው። አጥንቶቹ በውስጣቸው ጥቁር ቡናማ ናቸው። የፍራፍሬው ጣዕም ጣፋጭ እና መራራ ነው ፣ ፍሬው ጭማቂ እና ጥሩ መዓዛ አለው።
• ፍሬውን በጣቶች በመጫን መወሰን። የተቀረው ጥርስ ሙሉ ብስለቱን ያመለክታል።
• በወደቁ ፖም እርዳታ . መሬት ላይ ብዙ ትላልቅ ፍሬዎች ካሉ ፣ መከር ለመጀመር ጊዜው አሁን ነው።
• አዮዲን በመጠቀም ዘዴ። በመቁረጫው ላይ የተተገበረ የአዮዲን ጠብታ የፖምዎቹን ብስለት ለመወሰን ይረዳል። በመቁረጫው ላይ የበለፀገ ሰማያዊ ድንበር እና ቢጫ ማእከል ያላቸው ፍራፍሬዎች ቀድሞውኑ ለትራንስፖርት ዝግጁ ናቸው።

አስደናቂ ልኬቶች ስላሏቸው ረዣዥም የፍራፍሬ ዛፎች ሊባል የማይችል በዝቅተኛ ከሚያድጉ የአፕል ዛፎች ወይም ድንክ ዝርያዎች መሰብሰብ በጣም ከባድ አይደለም። ብዙውን ጊዜ በጣም ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ከላይ ይንጠለጠላሉ።

መሰብሰብን ለማመቻቸት የተለያዩ መሣሪያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ። በእነሱ እርዳታ ቅርንጫፎቹን ሳይጎዱ ፍሬዎቹን በቀላሉ ማስወገድ ይችላሉ።

እንደዚህ ዓይነት የፍራፍሬ መራጮች ከተሻሻሉ መንገዶች በተናጥል ሊሠሩ ይችላሉ ፣ ወይም ለእነሱ ወደ ሀገር መደብር መሄድ ይችላሉ። በኢንዱስትሪያዊ አከባቢ ውስጥ ጥምረት እንደ አንድ መሣሪያ ጥቅም ላይ ይውላል።

አንድ መሣሪያ ተግባራዊ እንዲሆን የተወሰኑ መስፈርቶችን ማሟላት አለበት

• ሰብሳቢው ፍሬውን አጥብቆ መያዝ እና መያዝ አለበት።
• በቂ ቁመት ይኑርዎት;
• በሚወገዱበት ጊዜ ቅርንጫፎችን አይሰብሩ ወይም ፖም አይጎዱ።

እንዲህ ዓይነቱን ዕቃ የመጠቀም ምቾት እንዲሁ አስፈላጊ ነገር ነው።

ለእሱ እንደ ቁሳቁስ ፣ ፕላስቲክ ፣ ሽቦ ፣ ቡርፕ እና ሌሎችም ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ።

• ፕላስቲክ። የፍራፍሬ መጭመቂያ ለመሥራት ቀላሉ እና በጣም ታዋቂው አማራጭ ፕላስቲክ ነው። እንደነዚህ ያሉ ግንባታዎች ቀላል እና ለመጠቀም ቀላል ናቸው። ፕላስቲክ “ቱሊፕ” ሁለት ክፍሎችን ያቀፈ ነው -ልዩ ብርጭቆ ከፔት አበባ እና እጀታ ጋር። ፍሬውን በ “ቱሊፕ” ለማስወገድ ፣ በመስታወቱ ውስጥ እንዲገኝ ፖምውን መያዝ እና ትንሽ ማሸብለል ያስፈልግዎታል። ግንዱ በዚህ ጊዜ በአበባዎቹ መካከል መሆን አለበት።
• ሽቦ። የሽቦ ወይም የኮሌተር መጭመቂያዎች እንዲሁ ብዙ አድናቂዎች አሏቸው። መዋቅሩ ከዓሣ ማጥመጃ መስመር ጋር የፕላስቲክ ቱቦ እና ሽቦን ያካትታል። ፍሬውን ለማስወገድ ሽቦው በመያዣው መጨረሻ ላይ ተስተካክሏል ፣ ጠርዞቹን ወደ ቀለበቶች በማጠፍ የዓሣ ማጥመጃ መስመር በተገጠመበት። በአሳ ማጥመጃ መስመር እገዛ ዘዴው ይሠራል። በስትሪፐር መሃል ላይ አንዴ ፖም መስመሩን በመሳብ ይስተካከላል። ፍሬውን ከቅርንጫፉ ለመለየት መሣሪያውን ማሸብለል ያስፈልግዎታል።
• የከረጢት ቅርፅ። የከረጢት አማራጮች ያን ያህል ተወዳጅ አይደሉም። ብዙ ፍራፍሬዎችን በአንድ ጊዜ ለማስወገድ ሊያገለግሉ ስለሚችሉ እንደዚህ ያሉ ሞዴሎች ምቹ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ተግባራዊም ናቸው። እንደ ቢላ የሚያገለግል ክብ ቅርጽ ፣ ሹል ቆርቆሮ ቅጠሎች አሉት። አንድ ትንሽ ቦርሳ ከሻጋታ ጋር ተያይ isል። ለመያዣው መያዣው ምስጋና ይግባውና መሳሪያው ከመስታወቱ ጋር ተያይ isል። ተስማሚ ርዝመት ፣ ሚዛናዊ ቀላል እና ምቹ መሆን አለበት። ከተቆረጠ በኋላ ፍሬዎቹ ሳይጎዱ ሰብሳቢው ውስጥ ይወድቃሉ።
• ከመያዝ ጋር። ትናንሽ ፍራፍሬዎችን ለመምረጥ የግሪፕተር ሞዴሎች ብዙውን ጊዜ ይመረጣሉ። ፍሬውን ለመያዝ ፣ በሶስት ጣት መዳፍ መልክ ያለው የፕላስቲክ መሣሪያ ጥቅም ላይ ይውላል። የቴሌስኮፒ እጀታ ከእቃ ማንጠልጠያ ጋር መገኘቱ ስልቱ በእንቅስቃሴ ላይ እንዲቀመጥ ያስችለዋል ፣ በዚህ ምክንያት ፖም በአሰባሳቢው ጎድጓዳ ውስጥ ይገኛል። ከዚያ በኋላ ከቅርንጫፉ ውስጥ መቀቀል ያስፈልግዎታል። የዚህ መሣሪያ ጉዳቱ እሱን በሚጠቀሙበት ጊዜ ቅርንጫፎች እና ቅጠሎች ብዙውን ጊዜ በከፍተኛ ሁኔታ ይጎዳሉ።

ከሱቅ አማራጮች በተጨማሪ ፣ በቤት ውስጥ የተሰሩ የፍራፍሬ መራጮችም ጥቅም ላይ ይውላሉ። በፕላስቲክ መያዣዎች ፣ በፕላስቲክ ቧንቧዎች ወይም በጣሳዎች መልክ የሚገኙትን ቁሳቁሶች በመጠቀም ለብቻ ሆነው ሊሠሩ ይችላሉ። ከፕላስቲክ መያዣዎች አወቃቀር ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል

• ለ 2 ወይም ለ 2.5 ሊትር የፕላስቲክ ጠርሙስ ይውሰዱ።
• እንደ መያዣ የሚሠራ ዱላ ያዘጋጁ;
• በስራ ላይ መንትዮች ይጠቀሙ ወይም በሽቦ ይለውጡት

ሌላ በቤት ውስጥ የተሰራ የፍራፍሬ መጭመቂያ ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል

• የተመረጠውን መያዣ በሁለት ክፍሎች ይቁረጡ - አንገት ያለው ክፍል በስራው ውስጥ ምቹ ሆኖ ይመጣል።
• በተቆረጠው መስመር ላይ የሽብልቅ ቅርጽ ያለው ክፍተት ያድርጉ እና ግንድውን ከቅርንጫፎቹ ለመለየት ይጠቀሙበት።
• ዱላውን በእንጨት ወይም ሽቦ በአንገቱ ላይ ያያይዙት ፣ በቀላሉ በቴፕ መጠቅለል ይችላሉ።

ከፈለጉ ፣ ከላይኛው ቅርንጫፎች ጭማቂ ፍራፍሬዎችን እንዲያገኙ የሚያስችል ማንኛውንም ሌላ ቀላል መዋቅር መስራት ይችላሉ።

ፖም በትክክል እንዴት ማፅዳት?

ለመሰብሰብ የተወሰኑ ህጎች አሉ።

• ፖም መሰብሰብ የሚጀምረው ከፖም ዛፍ ስር ያለውን ቦታ በማፅዳት ፣ የወደቁትን ፍራፍሬዎች ከፍ በማድረግ ነው። ይህ ጣቢያዎችን ከታመሙ ወይም ጥራት ከሌላቸው ፍራፍሬዎች ይጠብቃል ፣ ይህም የበሽታዎች ስርጭት ምንጭ ሊሆን ይችላል።
• በእፅዋት ላይ ጠል ገና እያለ ጠዋት ሥራው መከናወን የለበትም። ብዙውን ጊዜ የፍራፍሬ መሰብሰብ የሚከናወነው ከሰዓት በኋላ ፣ አየሩ ቀድሞውኑ በደንብ ሲሞቅ እና ጠል ሲተን ነው። የአየር ሁኔታ ለዚህ ተስማሚ መሆኑ አስፈላጊ ነው። በዝናብ ወይም ወዲያውኑ ከእሱ በኋላ ፖም አይመረጥም።
• ከዝቅተኛ ቅርንጫፎች መከር ይጀምራሉ ፣ ቀስ በቀስ ወደ ዛፉ ጫፍ ይወጣሉ። ልዩ መሣሪያዎች ፍራፍሬዎቹን ከላይኛው ቅርንጫፎች ለማስወገድ ይረዳሉ።
• ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት የታሰበ ፍሬ በስንጥር መወገድ አለበት። በራሳቸው እስኪወጡ ድረስ በማሸብለል ፍሬዎቹን ከዛፉ ያስወግዱ።
• መጨናነቅ ፣ ሌሎች ዝግጅቶችን ወይም ምግብን ፣ ማለትም ፣ የበጋ ዝርያዎችን ለማምረት ያገለገሉ ዝርያዎች ሙሉ በሙሉ ሲበስሉ ወይም ትንሽ ሲበስሉ ይቆረጣሉ። በኋላ ላይ የክረምቱን ፖም ማውለቅ ይመከራል። ከበረዶ በፊት ይህንን ማድረጉ የተሻለ ነው።

ለማከማቸት የበሰለ ጥቅጥቅ ያሉ ፍራፍሬዎች ብቻ መወሰድ አለባቸው። ፍሬዎቹን ካስወገዱ በኋላ ወዲያውኑ ይደረደራሉ።

በአትክልቱ ውስጥ መከር በጥንቃቄ መደረግ አለበት ፣ ፍራፍሬዎችን ለማከማቸት እና ለምግብ ማቀነባበር ወይም ለምግብነት የሚውሉትን በጥንቃቄ መምረጥ።

ትል ወይም የተበላሹ ፍራፍሬዎች ፣ እንዲሁም የተሰባበሩ ፍራፍሬዎች ተለይተው መቀመጥ አለባቸው ፣ በመሬት ውስጥ ውስጥ ለማከማቸት መተው የለባቸውም። ለዚህም ፣ እንከን የለሽ ናሙናዎች ፣ ትልችሎች ፣ ነጠብጣቦች ወይም ብስባሽ ያልሆኑ ናሙናዎች ብቻ ተስማሚ ናቸው።

የተሰበሰበው ሰብል በፕላስቲክ ባልዲ ውስጥ በጥንቃቄ ይታጠፋል።

ፖም ወደ መያዣው ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው ፣ እና አይጣሉት። በእጆችዎ ላይ የጎማ ጓንቶችን ማድረጉ የተሻለ ነው።

ዛፉን አይንቀጠቀጡ ወይም ፖም በዱላ ወይም በሌላ ባልተሻሻሉ መንገዶች አይንቀጠቀጡ። ፍራፍሬዎቹ ከወደቁ ፣ እነሱ ይጎዳሉ ፣ ይህም ለወደፊቱ የበሰበሱ ነጠብጣቦች እንዲታዩ ያደርጋል። እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች ለክረምቱ ባዶዎችን ለማዘጋጀት ሊተው ይችላል ፣ ግን ከአሁን በኋላ ለረጅም ጊዜ ትኩስ ማከማቻ ተስማሚ አይደሉም።

የተሰበሰቡ ሰብሎች በአየር ማስገቢያ ቀዳዳዎች በእንጨት ሳጥኖች ውስጥ ቢቀመጡ የተሻለ ነው። መያዣውን በፖታስየም ፐርማንጋን መፍትሄ ማስኬድ አስፈላጊ ነው ፣ ከዚያም እቃውን በፀሐይ ውስጥ ማድረቅ እና የታችኛውን በንፁህ የወረቀት ወረቀቶች መተኛት ያስፈልጋል።

ለተሻለ ጥበቃ የካርቶን ሳጥኖች እንዲሁ ተስማሚ ናቸው። በትንሽ መከር ፣ እያንዳንዱ ፍሬ በወረቀት መጠቅለል ይመከራል። በአንድ ሰፊ ክፍል ውስጥ በቅርጽ እና በመጠን ተስማሚ የሆኑ ብዙ መደርደሪያዎችን መገንባት እና እርስ በእርስ እንዳይነጣጠሉ ናሙናዎቹን በላዩ ላይ መጣል ይችላሉ።

በሳጥኖች ወይም ሳጥኖች ውስጥ በሚከማቹበት ጊዜ የመብሰያቸውን የተለያዩ ወቅቶች ከግምት ውስጥ በማስገባት የግለሰብ ዝርያዎች በተናጠል ይታጠባሉ።

በባልዲ ወይም በፀሐይ ብርሃን በተተከለ ቦታ ሳይለቁ ወዲያውኑ ፖምዎቹን ወደ ሳጥኖች መለወጥ ይመከራል።

ለማከማቸት ፍራፍሬዎች መታጠብ የለባቸውም ፣ ሙሉ ብስባሽ ፊልም ከመበስበስ መልክ በመጠበቅ በእነሱ ላይ መቆየቱ አስፈላጊ ነው።

አዝመራው በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ማከማቸት የተሻለ ነው። ለዚህ በጣም ጥሩው ቦታ የታችኛው ክፍል ነው። ንጹህና ደረቅ መሆን አለበት። የመጨረሻው መጣያ በቅድሚያ ከእሱ ይወገዳል ፣ ስንጥቆቹ ተጣብቀዋል እና ግድግዳዎቹ በመዳብ ሰልፌት ወይም በተጣራ ኖራ ተበክለዋል። እንዲሁም ወለሉን በፀረ -ተባይ መድኃኒቶች ማጠብ ይመከራል።

ሰብሉን እስከ 5 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ለማከማቸት ይመከራል ፣ እርጥበት ከ 80-90%ነው።

የተበላሹ ናሙናዎችን በማስወገድ ሰብሉን መፈተሽ አስፈላጊ ነው። አይቀዘቅዛቸው።