የደን እንጆሪ (12 ፎቶዎች) - በየትኛው ጫካ ውስጥ የዱር ቤሪ ያድጋል? የቅጠሎች እና ቁጥቋጦዎች መግለጫ። ትናንሽ የዱር እንጆሪ ምን ይመስላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Beatrice Philips | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 12:02

ከጥንት ጀምሮ የሰው ልጅ የዱር ፍሬዎችን ይመገባል። ጤናማ እና በቪታሚኖች የተሞላ ፣ ፍራፍሬዎች ጤናን ማሻሻል ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ጣፋጭም ይሆናሉ። Raspberry ከረዥም ጊዜ ጀምሮ በጣም ተወዳጅ የደን ሰብል ተደርጎ ይወሰዳል። የእሱ ባህሪዎች ፣ እንዲሁም የእርሻ ዘዴዎች ፣ በደን አቅራቢያ ለሚኖሩ ማወቅ ጠቃሚ ነው።

አጠቃላይ መግለጫ

የዱር ራትቤሪስ የመጀመሪያ መጠቀሶች በጥንታዊ የሮማን ፈላስፎች ገለፃዎች ውስጥ ይገኛሉ። እንዲሁም ፣ እሱ በብዙዎች ዘንድ የድመት ወይም የድብ ቤሪ ተብሎ ይጠራል። የደን እንጆሪዎች የፒንክ ቤተሰብ ናቸው። ባህሉ ከዓመት ወደ ዓመት አዳዲስ ቡቃያዎችን የሚጥሉ በጣም ኃይለኛ እና የተገነቡ ሥሮች አሉት። እፅዋቱ ከፊል ቁጥቋጦዎች ነው። የመጀመሪያው ዓመት ቡቃያዎች አረንጓዴ ቀለም አላቸው ፣ ፍሬ አያፈሩም። በሁለተኛው ወቅት እነዚህ ቅርንጫፎች ቡናማ ይሆናሉ ፣ ይጠነክራሉ። በእንደዚህ ዓይነት ቡቃያዎች ላይ ፍራፍሬዎች ይታያሉ።

የዱር እንጆሪ ቅጠሎች ሞላላ ቅርፅ አላቸው። የእነሱ አስደሳች ገጽታ ቀለማቸው ነው። የቅጠሉ የላይኛው ክፍል ጥቁር አረንጓዴ ነው ፣ እና የታችኛው በጣም ቀላል ፣ በብር ለስላሳ ለስላሳ ሽፋን ተሸፍኗል።

አበቦቹ ትንሽ እና ነጭ ናቸው። እያንዳንዱ ናሙና ብዙ ስቶማን እና ፒስቲል ይ containsል። የዱር እንጆሪ ፍሬዎች በበጋው የመጀመሪያ እና በሁለተኛው ወራት ውስጥ ይበቅላሉ ፣ ከዚያ ፍሬ ማፍራት ይጀምራሉ። የፍራፍሬ ባህል የተረጋጋ አይደለም። በረዥም ዝናብ ፣ የሚያራቡ ነፍሳት ወደ ተክሉ አይበሩም ፣ ይህ ማለት ጥቂት ፍራፍሬዎች ይኖራሉ ፣ ወይም በጭራሽ አይታዩም።

የደን እንጆሪዎች ከአትክልት እንጆሪ ፍሬዎች የተለዩ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል። ልዩነቱ በእርሻም ሆነ በፍራፍሬዎች መልክ ይሆናል። የአትክልት እንጆሪ ፍሬዎች ፀሐይን ይወዳሉ ፣ የዱር እንጆሪዎች ብዙውን ጊዜ በዛፎች ጥላ ውስጥ ያድጋሉ። ለክረምቱ የቤት እንጆሪዎችን መጠለያ የተለመደ ነው ፣ እና የጫካ እንጆሪዎች በጣም ከባድ በረዶዎችን እንኳን በሕይወት ይተርፋሉ ፣ እነሱ የበለጠ ጠንካራ ናቸው። የዱር ባህል የቤሪ ፍሬዎች ከአትክልቱ ፍሬዎች ጋር ሲወዳደሩ ያነሱ ቢመስሉም በበለጸጉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ስብስብ ተለይተዋል። የደን እንጆሪ ፍሬዎች የበለጠ ጠቃሚ ናቸው ፣ እነሱ በጣም ጥሩ ባዶ ያደርጋሉ።

ከጥቅሞች አንፃር የዱር ባህል ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ሁሉንም የቤት ውስጥ ቁጥቋጦዎችን ይበልጣል። ፍራፍሬዎቹ እጅግ በጣም ብዙ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ስኳር ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማክሮ ንጥረነገሮች ፣ አስፈላጊ ዘይቶች ይዘዋል። ለዚህ ውስብስብ ንጥረ ነገሮች ምስጋና ይግባቸውና እንጆሪዎችን መጠቀም የተለመደ ነው -

• ለጉንፋን እና ለ ARVI መከላከል;
• ከደም ግፊት መጨመር ጋር;
• በመመረዝ ፣ የአንጀት ችግር;
• ከደም መፍሰስ ጋር (እንደ ሄሞስታቲክ);
• በደካማ መከላከያ እና ለጉንፋን ዝንባሌ ፣ ጉንፋን።

መኖሪያ

በሩሲያ ውስጥ የዱር እንጆሪ ፍሬዎች በጣም የተለመዱ ናቸው ፣ ግን በየዓመቱ በጫካ ውስጥ ቁጥራቸው በየጊዜው እየቀነሰ ይሄዳል። ዛሬ የዚህ ባህል ቁጥቋጦዎች በቅጠሎች ፣ በቅጠሎች እና በሌሎች ደኖች ውስጥ ይገኛሉ ፣ እነሱ በማንኛውም የአገሪቱ ክልል ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ። አንድ የዱር ቁጥቋጦ በጫፉ እና በጫካው ጥልቀት ውስጥ መፈለግ አለበት ፣ ብዙውን ጊዜ በተከፈቱ ደስታዎች ውስጥ ይገኛል። የደን ራፕቤሪስ በወንዞች ፣ በሐይቆች እና በሌሎች የውሃ አካላት አቅራቢያ ይበቅላል። ብዙውን ጊዜ በሸለቆዎች ውስጥም ይገኛል።

ጠዋት ላይ የዱር ፍሬዎችን መምረጥ የተሻለ ነው ፣ ምክንያቱም እሱ ቀላል ሥራ አይደለም። Raspberries በጣም ጨካኝ ናቸው ፣ ስለሆነም በሞቃት ቀን በጫካ ውስጥ ብዙ የሆኑትን ጓንቶች እንዲሁም ነፍሳትን የሚከላከሉ መድኃኒቶችን ይዘው መሄድ አለብዎት። ቤሪዎቹ እንዳይጨበጡ በቅርጫት ወይም በቅርጫት ውስጥ ራትቤሪዎችን መሰብሰብ ጥሩ ነው። የተሰበሰቡት እንጆሪዎች እርጥበትን ስለሚፈሩ በሞቃት እና በደረቅ ቀን ወደ ቤሪዎች ይሄዳሉ። በፍጥነት ይሰበራል እና ይፈስሳል። በተመሳሳዩ ምክንያት የስብስብ መያዣዎች አስቀድመው ይታጠባሉ። ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች ቤሪዎቹን በንብርብሮች ውስጥ እንዲጥሉ ይመክራሉ ፣ ሽፋኖቹን እርስ በእርስ በቅጠሎች ይለያሉ። ፍሬዎቹን በተመሳሳይ ቀን ማቀናበር ይመከራል።

አስፈላጊ -ፍሬ በሚበቅልበት ጊዜ ድቦች ብዙውን ጊዜ እነዚህን የቤሪ ፍሬዎች በሚወዱባቸው እንጆሪዎች ዙሪያ ይንከራተታሉ። በዚህ ወቅት እንስሳቱ በጣም አደገኛ አይደሉም ፣ ሰነፎች ናቸው ፣ ግን ከመገናኘት መቆጠብ ይሻላል።

ቤሪዎችን መጠቀም

የዱር የቤሪ ሰብሎች ከጫካ በቀጥታ ሲበሉ በጣም ጠቃሚ ናቸው። ስለዚህ ሙሉ ንጥረ ነገሮችን ማግኘት ይችላሉ። ግን በእርግጥ ፣ ጥቂት ኪሎግራሞችን መብላት አይችሉም ፣ ምክንያቱም ይህ ከመጠን በላይ ቪታሚኖችን ፣ የምግብ መፈጨትን እና አለርጂዎችን ሊያስከትል ይችላል። ስለዚህ ፣ ስለ ባዶዎች ማሰብ ተገቢ ነው።

• እየቀዘቀዘ። በቤት ውስጥ ማቀዝቀዝ ንጥረ ነገሮችን እንዲቆጥቡ ያስችልዎታል። ሙሉውን ፍሬ ማቀዝቀዝ ይችላሉ ፣ ወይም ወደ ታች ተጭነው በስኳር መሸፈን ይችላሉ።
• ከረሜላ። ፍራፍሬዎቹ ተመርምረው ምርጦቹ ተመርጠዋል። 2 ወይም 3 ሊትር መያዣ ይውሰዱ ፣ ቤሪውን ከ 1 እስከ 1 ባለው ጥምር ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ ወደ ማቀዝቀዣ ይውሰዱ። በዚያው ቀን ፣ በየጥቂት ሰዓቶች እንደገና ለመደባለቅ ይወጣሉ። በሁለተኛው ቀን ስኳሩ ይቀልጣል ፣ እና ቅንብሩ ወደ ተለያዩ መያዣዎች ውስጥ ሊፈስ ይችላል። እነዚህን እንጆሪዎችን በቀዝቃዛ ቦታ ያከማቹ።
• ማድረቅ። የደን ባህል እንዲሁ ሊደርቅ እንደሚችል ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። የተመረጡ የቤሪ ፍሬዎች ቀደም ሲል በብራና ወረቀት ወይም በጨርቅ በተሰራጨበት የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ይፈስሳሉ። ከዚያ ምድጃው በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ይዘጋል እና የዳቦ መጋገሪያው ለ 5 ሰዓታት ያህል እዚያ ይላካል። በየሰዓቱ ተኩል ፣ ምድጃው ይከፈታል ፣ እና ቤሪዎቹ ይደባለቃሉ።

የደረቁ ፍራፍሬዎች በሸራ ቦርሳዎች ውስጥ ተጣጥፈው በጨለማ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ እርጥበትን ያስወግዳሉ።

እንዲሁም ከአዲስ ትኩስ እንጆሪዎች የተሰራ

• መጨናነቅ;
• ለፓይኮች ፣ ኬኮች ፣ ሙፍኖች ፣ መጋገሪያዎች ጣፋጭ መሙላት;
• ኮምፕሌት;
• mousse;
• የፍራፍሬ መጠጥ;
• ማርማልድ;
• የተለያዩ ኮክቴሎች።

የዱር ጫካ እንጆሪ ለምግብነት ብቻ ጥቅም ላይ እንደሚውል ልብ ሊባል ይገባል። በኮስሞቴራፒስቶች በጣም በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል።

• ብጉር . የቤሪ ፍሬዎች አያስፈልጉዎትም ፣ ግን የባህሉ ቅጠሎች። ጭማቂ ለማድረግ ተጨፍጭፈዋል። ከዚያ 1 ጭማቂው ክፍል ከ 3 የቅቤ ክፍሎች ጋር ይቀላቀላል። ይህ ድብልቅ በፍጥነት ብጉርን ያስወግዳል።
• የቆዳ ጥበቃ። በመደበኛ ክሬምዎ ላይ አዲስ የሮዝቤሪ ጭማቂ ካከሉ ፣ ለቆዳ እርጅና በጣም ጥሩ መከላከያ ይሆናል። በተጨማሪም ፣ ቆዳው ሁል ጊዜ በጥሩ ሁኔታ ላይ ይሆናል።
• የፀጉሩን ገጽታ ማሻሻል። Raspberry juice ወደ ዕለታዊ ሻምooዎ ወይም ኮንዲሽነርዎ ሊጨመር ይችላል። ይህ ፀጉርዎ ብሩህ እና ጤናማ ይመስላል።
• የቆዳ ጉድለቶችን ማስወገድ። ብዙ ሰዎች ጠቃጠቆዎችን ፣ ፊት ላይ የእድሜ ነጥቦችን አይወዱም። በክሬም ወይም ጭምብል ላይ የተጨመረ Raspberry ጭማቂ እንዲሁ እነሱን ለመቋቋም ይረዳል።

በጣቢያው ላይ ማደግ እችላለሁን?

በእራስዎ ሴራ ላይ የዱር እንጆሪ ፍሬዎች በተሳካ ሁኔታ ሊበቅሉ ይችላሉ። ጥቂት ደንቦችን ግምት ውስጥ ማስገባት ብቻ አስፈላጊ ነው።

• በመጀመሪያ ፣ በቀጥታ ብርሃን በባህሉ ላይ የማይወድቅበትን ቦታ መምረጥ ያስፈልግዎታል። በጫካ ውስጥ እንጆሪዎች በጥላ ውስጥ ያድጋሉ ፣ ስለሆነም በጣቢያው ላይ መሆን አለበት። ግን እንደዚህ ያለ ቦታ ከሌለ ደህና ነው። ባህሉ ስለ መብራት በጣም የሚጠይቅ አይደለም። አፈር ሌላ ጉዳይ ነው። በጫካዎች ውስጥ ተክሉ የሚበቅለው በተመጣጠነ ምግብ የበለፀገ አፈር ላይ ብቻ ነው። ፍሬያማ ባልሆኑባቸው ሁኔታዎች ውስጥ አንድ ሰው መጠበቅ አይችልም።
• ጣቢያው አስቀድሞ ተዘጋጅቷል ፣ ቆፍሮ እና ከፍተኛ አለባበስን ይተገብራል። በጣም አሲዳማ አፈርዎች የዶሎማይት ዱቄት በመጨመር መበከል አለባቸው።
• እንጆሪዎችን በቀጥታ ከምድር ክዳን ጋር ለመትከል ይመከራል። ይህንን ለማድረግ በጫካው ውስጥ በጥንቃቄ መቆፈር አለበት። እንዲሁም በገንዳ ውስጥ ሊተከል ይችላል። Furድጓዱ 0.6 ሜትር ጥልቀት እና 1 ሜትር ርዝመት ይኖረዋል። አፈሩ ማዳበሪያ አለበት። ከዚያ ቁጥቋጦዎች እዚያ ተተክለዋል። እነሱ ኮማ ከሌሉ ታዲያ በጫካ ውስጥ እንኳን ባሕሉን በእርጋታ ለማምጣት ሥሮቹን በደረቅ ጨርቅ መጠቅለሉ ተገቢ ነው።

የደን ተክልን መንከባከብ ከጓሮ አትክልት ጋር ተመሳሳይ ነው። ከተሰበሰበ በኋላ በዚህ ዓመት ፍሬ ያፈሩት ቡቃያዎች ተቆርጠዋል። በተጨማሪም ቡቃያዎች መሬት ላይ እንዲጓዙ ሊፈቀድላቸው አይገባም። እነሱን ማሰር ይሻላል ፣ ስለዚህ ብዙ መከር ይኖራል። በክረምት ወቅት ቅርንጫፎቹ መሬት ላይ ተዘርግተዋል። በረዶ ከሌለ እነሱን መሸፈን ይኖርብዎታል። የዱር እንጆሪ ፍሬዎች በጣም ቀዝቃዛ-ተከላካይ ናቸው ፣ በጫካ ውስጥ ፣ በእርግጥ ማንም ሊጠላቸው አይመጣም ፣ ግን ሙሉ በሙሉ የተለያዩ ሁኔታዎች እና የተለየ ማይክሮ አየር ሁኔታ አለ። በረዶ ካለ መጠለያ አያስፈልግም።

በፀደይ ወቅት ፍሬ የሚያፈሩ ቡቃያዎች ተገኝተዋል። ጫፎቻቸው መቆንጠጥ አለባቸው። እንዲህ ዓይነቱ ቀላል ልኬት የበለጠ ጭማቂ ፍራፍሬዎችን እንዲያገኙ ያስችልዎታል።