የከሰል ጥብስ-ለበጋ ጎጆዎች ከሰል ባርቤኪው ፣ ለተዘጉ ክፍተቶች እና ለሻማ ማምረት ቁመት የሚስተካከሉ ሞዴሎችን እንዴት እንደሚመርጡ ፣ የሲኤምኤ አማራጭ

2024 ደራሲ ደራሲ: Beatrice Philips | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 12:02

የድንጋይ ከሰል ማብሰል በጣም ጥንታዊ የማብሰያ ዘዴ ነው። በጥንት ቅድመ አያቶቻችን ጥቅም ላይ ውሏል። ጭማቂ ጭማቂዎች እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ኬባዎች ፣ የተጋገሩ አትክልቶች እና ዓሳዎች እንደ ጣፋጭ ምግቦች ይቆጠራሉ። እና እነሱን በትክክል ለማብሰል ፣ ለከሰል ጥብስ ትኩረት መስጠት አለብዎት።

ባህሪዎች እና ዓላማ

ጭማቂው ዶሮ ፣ ከባርቤኪው ወይም ገንቢ ያልሆኑ አትክልቶች ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል በቤት ውስጥ የተጠበሰ ምግብን ሞክሯል። እና በእርግጠኝነት ፣ በከሰል ላይ በሚበስሉበት ጊዜ ምርቶች የሚሞሉትን መዓዛ ለመምሰል የማይቻል መሆኑን ሁሉም ያውቃል። የከሰል ጥብስ በምግብ ማብሰያ መስክ ልዩ አሃድ ነው ፣ እሱም ገና አልተተካም።

በከሰል ጥብስ ላይ የበሰለ ምግብ ዋናው ገጽታ መዓዛው ነው - የእሳቱ መዓዛ ፣ ምግቦቹ ልዩ ፣ ልዩ ሽታ እና ጣዕም ይሰጣቸዋል። በከሰል ጥብስ ላይ የማብሰል ሂደት ራሱ “ጣፋጭ” ተብሎ ሊጠራ ይችላል። እንዲሁም እንደ ምድጃ ወይም ታንደር ሆኖ ሊያገለግል ይችላል - በተለይም በእስያ ተወላጅ ሕዝቦች መካከል የተለመደ የብራዚል ምድጃ።

በትክክለኛው መጠን ያለው ፍርግርግ ለበርካታ ሰዓታት ከፍተኛ የሙቀት መጠንን ይይዛል ፣ ይህም የድንጋይ ከሰል ፍጆታን ይቆጥባል። በፍጥነት በማሞቅ (ከ20-30 ደቂቃዎች) ፣ የማብሰያው ሂደት ከ2-3 ጊዜ ያህል ቀንሷል። በከሰል ጥብስ ላይ ምግብ መቀቀል ብቻ ሳይሆን ማጨስም እንደሚችሉ አይርሱ።

ከድንጋይ ከሰል በተጨማሪ ሁለት ተጨማሪ የጥብስ ዓይነቶች አሉ - ኤሌክትሪክ እና ጋዝ … የከሰል ሥሪት ፣ ልዩ ከሆነው መዓዛው በተጨማሪ ሌሎች በርካታ ጥቅሞች አሉት። ለምሳሌ ፣ ከኤሌክትሪክ በተለየ ፣ ከኃይል አቅርቦት ጋር ስላልተያያዘ በማንኛውም ቦታ መጠቀም ይቻላል። እሱ ጎዳና እና ቤት ነው። እሱ ከጋዝ አቻው ብዙ ጊዜ ያነሰ እና የበለጠ የታመቀ ነው ፣ የጋዝ ግሪል የሚሠራበት የጋዝ ሲሊንደሮች አያስፈልገውም።

ዝርያዎች

ግሪልስ በተለምዶ ከሰል ፣ ጋዝ እና ኤሌክትሪክ ተከፋፍሏል። እያንዳንዳቸው እነዚህ ዝርያዎች በበርካታ ተጨማሪ ንዑስ ዓይነቶች ተከፋፍለዋል። ስለዚህ ፣ ከድንጋይ ከሰል አማራጮች መካከል ፣ በርካታ ዓይነቶች አሉ-

የቱስካን ግሪል። ለመጠቀም በጣም ቀላል እና በጣም ቀላሉ ጥብስ አንዱ። ክላሲክ ሥሪት በቀላል ጠንካራ የብረት ፍርግርግ ይወከላል ፣ እሱም በእሳት ላይ ይደረጋል። በእሳት ምድጃ ውስጥ ወይም በተከፈተ እሳት ፣ በተቃጠለ ፍም እሳት እንኳን ሊያገለግል ይችላል። የእንደዚህ ዓይነት ፍርግርግ አንዳንድ ማሻሻያዎች አሉ ፣ ለምሳሌ ፣ በድርብ ፍርግርግ ወይም በመጋጠሚያዎች ፣ በተለያዩ ዓባሪዎች።

የዚህ ሞዴል እግሮች በቂ (ከ10-15 ሴ.ሜ) መሆናቸው በጣም አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ ምግቡ ጥልቅ የመበስበስ አደጋን ያስከትላል።

ሂባቺ … ይህ ተወዳጅ የጃፓን ግሪል ነው ፣ ስለሆነም ማሻሻያው በእስያ ሕዝቦች ብቻ ጥቅም ላይ አይውልም። ይህ በጣም የታመቀ ሞዴል ነው ፣ እሱም ጠንካራ የብረት የእሳት ሳጥን። ምርቱ ከድንጋይ ከሰል እና ከታች አየር ማናፈሻ ባለው የብረት ፍርግርግ የተገጠመለት ነው። የእጅ ፍርግርግ ቅንጅቶችን የሚያመቻች የኃይል ደረጃውን እና የሙቀት መጠኑን በመቀየር ፍርግርግዎቹ ከፍ ሊደረጉ እና ሊቀንሱ ይችላሉ።

ሂባቺ በተመጣጣኝነቱ ምክንያት ከእርስዎ ጋር ሊሸከም አልፎ ተርፎም ጠረጴዛው ላይ ሊቀመጥ ይችላል።

ግሪል ቦይለር። ይህ አማራጭ አስቸጋሪ አይደለም ፣ እና በግሪል ሁኔታ ውስጥ ቀላልነት ሁል ጊዜ ተጨማሪ ነው። እንዲህ ዓይነቱን መሣሪያ ለመጠቀም በጣም ቀላል ነው - ፍም ወደ ታችኛው ክፍል ይፈስሳል ፣ እና ምርቶቹ በግራሹ አናት ላይ ይቀመጣሉ። ለከፍተኛው ግድግዳዎች ምስጋና ይግባው እሳቱ አይጠፋም ፣ ሙቀቱ በአየር ማናፈሻ ምክንያት ቁጥጥር ይደረግበታል ፣ እና የጎማው ክዳን ይህ ሞዴል እንደ ጭስ ማውጫ ሆኖ እንዲያገለግል ያስችለዋል።

የሴራሚክ ምድጃ . ሌላ ስም አለው - የሴራሚክ ግሪል አጫሽ። ይህ ተለዋጭ በ 1974 በገበያው ላይ ታየ ፣ እና ከሴራሚክ ከሰል ጥብስ እና ሂቢቺ ሲምባዮሲስ ጋር በመጠኑ ተመሳሳይ ነው። የሴራሚክ ምድጃው የእሳት ሳጥን ፣ ፍርግርግ እና ጉልላት ቅርፅ ያለው ክዳን ያካትታል። ኢኮኖሚያዊ ነው - የሴራሚክ ግድግዳዎች ሙቀትን በደንብ ስለሚይዙ በጣም ትንሽ የድንጋይ ከሰል ያስፈልጋል። የሙቀት ቁጥጥር ከታች እና ከላይ ባሉት የአየር ማስወጫ መንገዶች ይሰጣል ፣ እና በጥብቅ የተገጠመ ክዳን እርጥበትን እና በእንፋሎት ይይዛል ፣ ይህም ምግብ በተቻለ መጠን እንዲጠጣ ያስችለዋል።

ግሪል ጠረጴዛ። ይህ ከሰል ሳጥን ካለው አራት ማዕዘን ጠረጴዛ ጋር በቅርጽ እና በመጠን ተመሳሳይ የሆነ ጥብስ ነው። እሱ የሥራውን ወለል ከፍ በማድረግ ወይም ዝቅ በማድረግ ሙቀቱን እንዲቆጣጠሩ የሚያስችልዎ በተስተካከሉ ፍርግርግዎች የታጠቁ ነው (ሂደቱ ራሱ የሚከናወነው በማንሳት ዘዴዎች ምስጋና ይግባው)።

እና በመጓጓዣ ዘዴው መሠረት ፣ በርካታ የከሰል ጥብስ ዓይነቶች አሉ-

• የጽህፈት ቤት … ይህ ጥብስ በተወሰነ ቦታ ላይ ተጭኗል ፣ ሊሸከም አይችልም። እንደ ደንቡ መካከለኛ ወይም ትልቅ መጠኖች አሉት ፣ የታጠፈ ክዳን በረንዳ ላይ ይደረጋል እና ከጠረጴዛዎቹ ጋር አንድ ሙሉ የወጥ ቤት ስብስብ ይፈጥራል።
• ተንቀሳቃሽ ወይም ተንቀሳቃሽ። ይህ አማራጭ ከቦታ ወደ ቦታ እንዲሸከሙ የሚያስችልዎ ዊልስ ወይም ሌላ መሣሪያ የተገጠመለት ነው። የእንደዚህ ያሉ ሞዴሎች ልኬቶች ትልቁ አይደሉም ፣ እነሱ ብዙውን ጊዜ ማጠፍ ይፈልጋሉ። የዚህ ጥብስ ውበት ከእርስዎ ጋር ወደ ጫካ ወይም ወደ ሽርሽር መውሰድ ይችላሉ ፣ ይህም በጣም ምቹ ነው።

የማምረቻ ቁሳቁሶች

በዓለም ገበያ ላይ ብዙ የተለያዩ የድንጋይ ከሰል ጥብስ አለ ፣ ግን አብዛኛዎቹ ከሦስት ቁሳቁሶች የተሠሩ ናቸው - ብረት ፣ ብረት እና ሴራሚክስ … ለምሳሌ ፣ የሴራሚክ መጋገሪያዎች በታዋቂ ምግብ ሰሪዎች ይታወቃሉ። እነሱ በክብደታቸው ውስጥ ካሉ ተጓዳኞቻቸው ቀለል ያሉ ፣ በደንብ ይሞቃሉ እና ይሞቃሉ ፣ እና ምግብ በላያቸው ላይ አይቃጠልም - የምግብ ቁርጥራጮች በላያቸው ላይ ስለማይጣበቁ ለመታጠብ ቀላል ናቸው።

ከሰውነት በተጨማሪ ግሪል ሌላ አስፈላጊ ክፍል አለው - ጥብስ። አይዝጌ ብረትን ጨምሮ ከብረት ብረት ወይም ከብረት ሊሠራ ይችላል። የብረታ ብረት ፍርግርግ ቅርጾች ሳይለወጡ ከፍተኛ ሙቀትን መቋቋም በመቻላቸው ዝነኞች ናቸው ፣ እነሱ ዘላቂ እና ለአካባቢ ተስማሚ ናቸው ፣ ግን እነሱ ደግሞ ከተጓዳኞቻቸው የበለጠ ይመዝናሉ።

የብረት መከለያዎች ከ 800 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ የሙቀት መጠንን መቋቋም ስለሚችሉ ለሁሉም ዓይነት ዝገት ዓይነቶች የሚቋቋሙ እና በጣም ዘላቂ ናቸው።

ልኬቶች (አርትዕ)

የከሰል ጥብስ መጠን በታቀደው አጠቃቀሙ ላይ የተመሠረተ ነው። ግሪልስ በተለምዶ ወደ ትልቅ ፣ መካከለኛ እና ትንሽ ተከፋፍሏል።

ትላልቅ የድንጋይ ከሰል መጋገሪያዎች ብዙውን ጊዜ ብዙ የሰዎች ቡድኖችን ለሚሰበስቡ ሰዎች ተስማሚ ናቸው ፣ ፓርቲዎችን ፣ ስብሰባዎችን ማደራጀት ወይም በቀላሉ ትልቅ ክፍል መብላት ለሚመርጡ። እነዚህ መጋገሪያዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ ማብሰል (ለ 15-30 ሰዎች) ቀላል ያደርጉታል። በተጨማሪም ብዙውን ጊዜ በከፍተኛ ትራፊክ ምግብ ቤቶች እና ካፌዎች ውስጥ ያገለግላሉ።

መካከለኛ ጥብስ ለወላጆች እና ለሁለት ልጆች ባህላዊ ቤተሰብ ምርጥ አማራጭ ነው። ብዙውን ጊዜ ለቤት አገልግሎት የሚመረጡት እነዚህ ሞዴሎች ናቸው።

በቂ ነፃ ቦታ ከሌለ ትናንሽ ግሪቶች ተስማሚ ናቸው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ የ shish kebab ወይም ስቴክ ማብሰል ይፈልጋሉ። እንደነዚህ ያሉ ሞዴሎች እንኳን በጎጆው በረንዳ ወይም በአፓርትማው በረንዳ ላይ ሊገኙ ይችላሉ። የሚጣፍጡ ስጋዎችን ወይም አትክልቶችን 1-2 ጊዜ ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው።

በጣም ትንሹ ሞዴሎች በቤት ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፣ ተንቀሳቃሽ የጠረጴዛ ሞዴሎችም አሉ።

ቅርጾች እና ዲዛይን

ምርት ዝም ብሎ አይቆምም። የከሰል ጥብስ እነሱን ለማሻሻል በየጊዜው ለውጦች እየተደረጉ ነው። የንድፍ ሉል ወደ ኋላ አይዘገይም - የብዙ ከሰል ጥብስ ቅርጾች እና ገጽታ በጣም በሚያስገርም ሁኔታ እያንዳንዱ ገዢ የሚወደውን ነገር ያገኛል።

ለምሳሌ ፣ የእንቁላል ቅርፅ ያላቸው የድንጋይ ከሰል መጋገሪያዎች በገበያው ላይ በሰፊው ተሰራጭተዋል ፣ ክላሲክ ክብ ቅርፅ እና መደበኛ አራት ማዕዘን ቅርፅ አላቸው።

አምራቾች

አምራች የመምረጥ ጥያቄ ሁል ጊዜ ተገቢ ነው። አብዛኛዎቹ ገዢዎች ገንዘብን ለመቆጠብ ይፈልጋሉ ፣ እና የታመኑ ምርቶች ብዙውን ጊዜ ብዙ ገንዘብ ያስወጣሉ። ስለዚህ በዋጋ እና በጥራት መካከል መምረጥ ያስፈልጋል።ከሁሉም በላይ በቻይና የተሠራው በጣም ርካሹ አሃድ ከሁለት አጠቃቀም በኋላ መስራቱን ሊያቆም ይችላል ፣ እና በዚህ ጉዳይ ላይ ትንሽ ገንዘብ እንኳን ወደ ነፋስ ይጣላል።

ምናልባት ፣ የከሰል ጥብስ በሚመርጡበት ጊዜ ፣ በምርት ዝና ላይ መታመን ያስፈልግዎታል። ከሁሉም በላይ ታዋቂነት የሚገኘው በማስታወቂያ እና በግብይት ሳይሆን በደንበኛ ግምገማዎች እና የአንድ የተወሰነ ኩባንያ መሳሪያዎችን የመጠቀም ልምዳቸው ነው። መሪዎቹ አምራቾች ዋስትና አላቸው - አንዳንድ ጊዜ የዕድሜ ልክ እንኳን ፣ እና የሚሸጡባቸው መደብሮች ከ1-3 ዓመታት ውስጥ ከትዕዛዝ ውጭ የሆነን ምርት ነፃ ጥገና ወይም ምትክ ለማከናወን ይወስዳሉ።

በርካታ ኩባንያዎች ከታዋቂ እና ከተረጋገጡ የከሰል ጥብስ አምራቾች መካከል ናቸው-

ትልቅ አረንጓዴ እንቁላል በታዋቂው fsፍ ፣ ሚ Micheሊን ኮከቦች እንኳን የሚጠቀሙት በእንቁላል ቅርፅ ባለው የሴራሚክ ግሪል ዝነኛ ከአሜሪካ ልዩ ምርት ነው። ከእንቁላል ቅርፅ ጥብስ በተጨማሪ ኩባንያው የሌሎች ቅርጾች ሞዴሎችን እንዲሁም የተለያዩ የወጥ ቤት እና የፍሪጅ መለዋወጫዎችን - ሽፋኖችን ፣ ቴርሞሜትሮችን ፣ የጽዳት ብሩሾችን ፣ ሳህኖችን - ከአሉሚኒየም ፣ ከብረት ብረት ፣ ከማይዝግ ብረት እና ከሸክላ ዕቃዎች የተሰራ ነው። በጣም ርካሹ የከሰል ጥብስ ከ 67-70 ሺህ ሩብልስ ፣ እና በጣም ውድ የሆነው - ከግማሽ ሚሊዮን በታች።

ብሮል ንጉስ። ይህ ኩባንያ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ መጋገሪያዎችን እና መለዋወጫዎችን ያመርታል። የዚህ ቤተሰብ መስመር በጣም ርካሽ ተወካይ ነው ፖርታ-fፍ 120 ፣ ወደ 30 ሺህ ሩብልስ ያስከፍላል። በጣም ውድ የሆነው ሞዴል ነው ኢምፔሪያል XL ፣ ዋጋው ወደ 300 ሺህ ሩብልስ ነው። የዚህ ኩባንያ ግሪቶች በትክክለኛ የሙቀት መቆጣጠሪያ የተገጠሙ ናቸው ፣ ምግብ የመጋገር ፣ የማብሰል እና የማቅለል ሁኔታ አለ ፣ እና በቱቦ-ውስጥ ዲዛይን ንድፍ ያለው የባለቤትነት በርነር ወጥ የሆነ ጥብስ ያረጋግጣል።

ዌበር - ይህ ከላይ ከተጠቀሱት ኩባንያዎች ጋር ሲነፃፀር የበለጠ የበጀት አማራጭ ነው። በጣም ርካሹ ጥብስ ለ 8 ሺህ ፣ ውድ - ለ 200 ሺህ ሩብልስ ሊገዛ ይችላል። የዚህ ኩባንያ ሞዴሎች ከብረት የተሠሩ ናቸው ፣ ፍርግርግዎቹ ከማይዝግ ወይም ከ chrome-plated steel ውስጥ ቀርበዋል። እጀታዎቹ ሙቀትን የሚከላከሉ ናቸው። አንዳንድ በጣም ውድ የሆኑ ሞዴሎች በማጠፊያ ጠረጴዛዎች ፣ በክዳን ተሞልተው ይመጣሉ ፣ እንዲሁም በረንዳ ሽፋን የታጠቁ እና ለመንቀሳቀስ መንኮራኩሮች አሏቸው። የግሪል እግሮች ተጣጣፊ ናቸው ፣ ይህም በተንቀሳቃሽነታቸው ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል።

ሲኤምአይ … የዚህ የምርት ስም ጥብስ ከብረት ብረት የተሰራ ነው። እነሱ በተሽከርካሪዎች ላይ ሽፋን ያላቸው የሞባይል ሞዴሎች ሆነው ቀርበዋል። መሣሪያው የሙቀት መጠን ዳሳሽንም ያካትታል። ሲኤምአይ የበጀት ክፍል የታወቀ ተወካይ ነው።

የምርጫ ምክሮች

ወደ ጥብስ ቅርፅ ሲመጣ ፣ ብዙውን ጊዜ ባለሙያዎች የእንቁላል ቅርፅ ያለው ወይም ክብ ቅርፅ ያለውን አማራጭ እንዲመርጡ ይመክራሉ። በቅርጻቸው ምክንያት ፣ ሙቀትን ረዘም ላለ ጊዜ ያቆያሉ ፣ እና ደግሞ ርካሽ ናቸው ፣ የበለጠ ይመልከቱ ፣ እነሱ ተጨማሪ የጥበብ ነገር ሊሆኑ ይችላሉ። በተጠቀሰው የሙቀት ጥበቃ ውጤት ምክንያት እንደ ጭስ ቤት ፣ እንደ ዳቦ ሰሪ ፣ እና ቦርችትን ወይም ፒላፍን ለማብሰል እንደ ድስት በእኩል ስኬት ሊያገለግሉ ይችላሉ። ከስጋ እና ከዓሳ እስከ ዳቦ መጋገሪያ ድረስ ማንኛውንም ዓይነት ምግብ ማብሰል ይችላሉ።

ግሪልን በሚመርጡበት ጊዜ ለወደፊቱ በውስጡ ምን እንደሚበስል መወሰንዎን ያረጋግጡ። የመሣሪያው የሙቀት ሁኔታ ምርጫ በዚህ ላይ የተመሠረተ ነው። ለምሳሌ ፣ ለኩሶዎች ወይም ለአትክልቶች 180 ° ሴ ኃይል በቂ ነው። ነገር ግን ኬባብ እና ስቴክ ለማብሰል የሙቀት መጠኑ ከፍ ያለ መሆን አለበት። በጣም ጥሩው አማራጭ የሙቀት መቆጣጠሪያ ያለው ወይም የግሪቱን ቁመት የማስተካከል ችሎታ ያለው ሞዴል ይሆናል። በእንደዚህ ዓይነት ቀላል መንገድ ሙቀቱ በራሱ ቁጥጥር ይደረግበታል ፣ እና የሙቀት መጠኑን ዝቅ ለማድረግ ፍምውን በውሃ መሙላት የለብዎትም። ተንቀሳቃሽ ሞዴሎች ለቤት ብቻ ሳይሆን ለአፓርትመንትም ተስማሚ ናቸው።

እያንዳንዱ ገዢ ለዋጋው ከፍተኛ ትኩረት ይሰጣል ፣ ይህም በጥራት ፣ በመጠን እና በአምራቹ ላይ የተመሠረተ ነው። ስለዚህ ፣ ያልታወቁ አምራቾች ትናንሽ ሞዴሎች ወደ 5 ሺህ ሩብልስ ሊከፍሉ ይችላሉ ፣ ግን በጣም አጭር ጊዜ ይቆያሉ። ብዙውን ጊዜ ከእንደዚህ ዓይነት ፍርፋሪ ጋር ነው ብዙ አደገኛ ብልሽቶች የሚከሰቱት ፣ እነሱ ከተጣራ ቁሳቁስ የተሠሩ በመሆናቸው ፣ ለማፅዳት አስቸጋሪ ናቸው ፣ እና የድንጋይ ከሰል እሳት ሊይዝ ይችላል እና ምግቡን ያበላሻል ብቻ ሳይሆን ሰላምን ያዳክማል።

አማካይ የዋጋ መጋገሪያዎች ከ 30 ሺህ ሩብልስ እና ከዚያ በላይ ሊገዙ ይችላሉ።በዚህ ምድብ ውስጥ የጥራት ክፍልን ማግኘት ይችላሉ። አብዛኛዎቹ የማኑፋክቸሪንግ ኩባንያዎች በመካከለኛ የዋጋ ክፍል ውስጥ መጋገሪያዎችን ያመርታሉ ፣ ስለሆነም እያንዳንዱ ሰው የራሱን ምርት ለማሻሻል ገዢውን ለማስደሰት ይሞክራል። በዚህ ምክንያት ዛሬ ብዙ የተለያዩ ሞዴሎች ምርጫ አለ።

ፕሪሚየም የድንጋይ ከሰል መጋገሪያዎች በአብዛኛው ከሸክላ ዕቃዎች የተሠሩ የታወቁ ምርቶች ሞዴሎች ናቸው። እያንዳንዳቸው በረጅም የአገልግሎት ሕይወት ተለይተው ይታወቃሉ ፣ ምክንያቱም የታወቁ ኩባንያዎች ስማቸውን ከፍ ያደርጋሉ።

እንደ ቢግ አረንጓዴ እንቁላል ፣ ብሮል ኪንግ ፣ ዌበር ላሉት የታወቁ የምርት ስሞች ግሪቶች ምርጫ መስጠት አለብዎት።

የማብሰያ ሂደቱን ማባዛት እና ማመቻቸት ስለሚችሉ መለዋወጫዎች አይርሱ። እነዚህ መንኮራኩሮችን ፣ ለዶሮ ወይም ለሻዋማ ምራቅን ፣ እና የተለያዩ አባሪዎችን ያካትታሉ። ግሪልዎን ከአከባቢው ለመጠበቅ ሽፋን ፣ እና ለማፅዳት በጠንካራ የብረት ብሩሽ ብሩሽ ያስፈልግዎታል። እና በጣም ምቹ የማብሰያ ሂደት ፣ በእርግጠኝነት ጓንቶች ፣ ስፓታላዎች ወይም ቶንጎዎች እንዲሁም የድንጋይ ከሰል ያስፈልግዎታል።

ከአንድ ልዩ መደብር ለተገዛው የድንጋይ ከሰል ምርጫ መስጠት የተሻለ ነው።