የወይን ፍሬዎችን ማሳደድ -ነሐሴ በበጋ እና በመስከረም። ለጀማሪዎች ወጣት የአንድ ዓመት የወይን ፍሬዎችን በትክክል እንዴት ማቃለል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Beatrice Philips | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 12:02

ብዙ የወይን ቁጥቋጦዎች በጣቢያቸው ላይ ከተተከሉ ፣ ብዙ አዳዲስ አትክልተኞች እነሱን እንዴት በትክክል መንከባከብ እንዳለባቸው አያውቁም። ነገር ግን ለሙሉ መከር ሰብሉን መንከባከብ ፣ መደበኛ ውሃ ማጠጣት ፣ መርጨት እና ሌሎች ማጭበርበሮችን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው። አብዛኛዎቹ የወይን ጠጅ አምራቾች እነዚህን ሂደቶች አስገዳጅ እንደሆኑ አድርገው የሚቆጥሩ ከሆነ ፣ ከዚያ ሁሉም መቆንጠጥን ወይም ማሳደድን አያከናውኑም ፣ ምንም እንኳን ያለ እነሱ ሙሉ ምርት ማግኘት ሁልጊዜ ቀላል አይደለም። የወይን ፍሬ ማሳደድ ምንድነው ፣ የአሰራር ሂደቱን በትክክል እንዴት ማከናወን እንደሚቻል እና በየትኛው የጊዜ ገደብ ውስጥ መደረግ እንዳለበት ተጨማሪ ውይይት ይደረጋል።

ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ማሳደድ የሚመከረው የአሠራር ሂደት ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ይህም ከ 6 እስከ 8 ያልዳበሩ ቅጠሎች በላዩ ላይ እስከ 30 ሴ.ሜ ድረስ ርዝመቱን ማሳጠር ነው። ይህ የሚከናወነው ቡቃያዎቹን ወደ ተለመዱ ቅጠሎች በማሳጠር ነው። በትክክል ከተከናወነ የአሠራር ሂደት በኋላ በቅጠሎቹ ላይ ከ15-16 የሚሆኑ ሙሉ ቅጠሎች ሊኖሩ ይገባል።

በተመሳሳይ ጊዜ አላስፈላጊ በሆነ አጭር መግረዝ ፣ ትንሽ ቅጠሎችን በመተው ፣ የወይን ዘለላ አስፈላጊዎቹን ንጥረ ነገሮች ማግኘት አለመቻሉን አይርሱ ፣ ይህም በቀጥታ የቤሪዎችን ጣዕም እና ምርትን ይነካል።

አንድ አዲስ የወይን ጠጅ ሠራተኛ የአሠራሩን ውስብስብነት ሁሉ ከመተግበሩ በፊት መማር አለበት። ምንም እንኳን ይህ ዘዴ ከመቆንጠጥ ጋር ተመሳሳይ ቢሆንም ፣ ልዩነቶችም አሉት ፣ ምክንያቱም ይህ የተኩሱን ክፍል በከፍተኛ ሁኔታ ያስወግዳል።

የማዕድን ሥራው ንቁ እድገትን በ2-3 ሳምንታት ማዘግየት ነው ፣ ይህም የምግብ አቅርቦትን በቀጥታ ወደ ፍሬው እንደገና ማሰራጨት ያስከትላል።

በአጠቃላይ ተቀባይነት አለው 1 ኪ.ግ ለሚመዝን ጥሩ ቡቃያ ፣ 1 ካሬ. አረንጓዴ የጅምላ ሜትር ፣ ማለትም ፣ በአማካይ 25 ቅጠሎች። ከብዙ ቅጠሎች ጋር ረዥም ተኩስ መኖሩ ለጠቅላላው ቁጥቋጦ አስፈላጊውን የምግብ አቅርቦት እንዲያገኙ ያስችልዎታል። በዚህ ምክንያት አንዳንድ ገበሬዎች ብዙ ቅጠሎችን የጫካውን ምርታማነት እንደሚጨምር በማመን ቡቃያዎቹን ለመቁረጥ ሳይሆን ለማሰራጨት ይመርጣሉ። ይህ አማራጭ በጣም ጥሩ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል ፣ ግን ከሆነ ትሬሊስ በጣም ከፍ ያለ ከሆነ ፣ ማለትም ከ 2.5 ሜትር በላይ ከፍ ያለ ነው።

ያም ሆኖ አብዛኞቹ የወይን ጠጅ አምራቾች ማይኒንግን እንደ አስፈላጊ ሂደት ይቆጥሩታል።

ለትግበራው ምስጋና ይግባው -

• በወይኖቹ ላይ የወይን ፍሬውን ማብቀል ፍጥነት አለ ፣
• የወጣት ቡቃያዎች እድገት እየቀነሰ ይሄዳል ፣
• ቁጥቋጦው የበለጠ ይብራራል ፣ ይህም የአየር እና የፀሐይ ብርሃን ተደራሽነትን ያመቻቻል ፣
• የሰብሉ ብዛት ፣ ጥራቱ ይሻሻላል ፤
• ተክሉን ለክረምት ዝግጅት እየተዘጋጀ ነው።

ለአረንጓዴ የጅምላ ፈጣን እድገት ቅድመ -ዝንባሌ ያላቸው እነሱ በመሆናቸው በአማካኝ የማብሰያ ጊዜ በጫካዎች ላይ እንደዚህ ያሉ ማጭበርበሮችን ማድረጉ ይመከራል። በዚህ ሁኔታ ፣ አልሚ ንጥረነገሮች አረንጓዴን በመገንባት ላይ ብቻ ይጨመራሉ ፣ ግን ቡቃያ በመፍጠር ላይ አይደሉም።

በስህተት ወይም በተሳሳተ ጊዜ የተከናወነው ሥራ የምርት መበላሸት ፣ የቤሪዎችን ጣዕም መቀነስ እና ለበሽታዎች እድገት አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል።

የ ቀኖች

የማዕድን ማውጣት ጊዜ ሙሉ በሙሉ የተለየ ሊሆን ይችላል እና በተለያዩ የወይን ፍሬዎች ላይ የተመሠረተ ነው። መከርከም የሚከናወነው የወጣት ወይን እድገት በሚቆምበት ጊዜ ነው። ለሂደቱ ምልክት ምልክቱ በላይኛው ክፍላቸው ውስጥ ያሉት ቡቃያዎች ቀጥ ያሉ ናቸው። የዛፎቹ ንቁ እድገት ወደ ቅርንጫፉ ዝንባሌ እና ወደ ተኩሱ መታጠፍ ይመራል።

• ለጥንታዊ ዝርያዎች በበጋ ወቅት እንዲበቅል ይመከራል - ከሐምሌ አጋማሽ እስከ ነሐሴ የመጀመሪያዎቹ አስር ቀናት።
• በነሃሴ ማጭበርበሮች በሁለቱም አጋማሽ እና ዘግይቶ ዝርያዎች ላይ ይከናወናሉ። የመኸር ወቅት አጋማሽ ዝርያዎች ቀኖች ከነሐሴ 1-15 ድረስ ሊሆኑ ይችላሉ።
• ለዘገዩ ዝርያዎች ለእንደዚህ ዓይነቱ አሰራር በጣም ተስማሚ ቀናት ነሐሴ 10-20 ነው።
• ወይኖች ካደጉ በአረንጓዴ ቤቶች ወይም በግሪን ቤቶች ውስጥ ፣ በእንደዚህ ዓይነት ቁጥቋጦዎች ላይ ቁፋሮ የሚከናወነው ከ 1 ሜትር በላይ ሲያድጉ ከሐምሌ አጋማሽ ጀምሮ ነው።

በማዕድን ማውጫው ጊዜ ላይ ብዙ ምክሮች አሉ። ብዙኃኑ እንደሚሉት ወይኖቹ ወደ ላይኛው ሽቦ ሲደርሱ ሂደቱን ማካሄድ የተሻለ ነው።

ቀጣይ መግረዝ በበጋ መጨረሻ እና በመከር ፣ በመስከረም ወር ይከናወናል። እነሱን ማከናወን በወይን ፍሬዎች ውስጥ ለአምዱ ይበልጥ ቀልጣፋ መጭመቅ አስተዋጽኦ ያደርጋል።

በትክክል እንዴት ማደብዘዝ?

የወይን እርሻውን ውፍረት ለመቀነስ የበጋ ማምረት የግዴታ የንፅህና እርምጃ ተብሎ ሊጠራ ይችላል።

የወይን ጠጅ አምራቾችን ለመሻት የሚረዱ ምክሮች በትክክል ለመቁረጥ ይረዱዎታል። በመጀመሪያ ፣ በመከርከሚያው መልክ ተስማሚ መሣሪያ መገኘቱን መንከባከብ አለብዎት። እንዲሁም የተኩሱን ጫፍ በእጆችዎ መቆንጠጥ ይችላሉ።

በሂደቱ ወቅት በርካታ እርምጃዎች መከናወን አለባቸው።

• እስከ 19 ቅጠሎች ያሉት የተኩሱን የላይኛው ክፍል ያስወግዱ … ርቀቱ ወደ 7 ቅጠሎች መሆን አለበት።

• በመቀጠልም ፣ ከከፍተኛ ብሩሽዎች በላይ የሚያድጉ ቅጠሎችን መንቀል አለብዎት። ለዚህም ምስጋና ይግባቸውና የቤሪዎቹ መጠን ይጨምራል ፣ ጣዕማቸው እና ቀለማቸው ይሻሻላል።

• የአሰራር ሂደቱ የሚከናወነው በትክክለኛው ማዕዘን ላይ ነው። ተኩስ በተዘረጋ ክንድ ቁመት ላይ መቆረጥ አለበት ፣ ማለትም ፣ በ trellis ቁመት ላይ በማተኮር።

በእጥፍ መቆንጠጥ ፣ ከእንጀራ ልጁ በታች የቀሩት ቡቃያዎች ከታቀደው ቀደም ብለው አይበቅሉም።

በኩርዲሞቭ ዘዴ በመመራት ሂደቱን ማከናወን ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ የወጣት ቡቃያዎችን ጫፎች በእጃቸው ይውሰዱ እና የጥንካሬ ደረጃቸውን ይወስኑ። ወጣት ፣ ለስላሳ ቅጠሎች መወገድ አለባቸው ፣ እና ቀድሞውኑ ጠንካራ የሆኑት ይቀራሉ።

ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ድርጊቶች ምስጋና ይግባቸውና ከተጠለፉ ከ 2 ሳምንታት በኋላ የእርምጃዎቹ ልጆች በንቃት ማደግ ይጀምራሉ። ይህ ጭማቂ እና ንጥረ ነገሮችን ወደ ማከማቸት ይመራዋል ፣ ይህም ለጠንካራ ቡቃያዎች እድገት እና ለእድገታቸው እጅግ በጣም አስፈላጊ ይሆናል።

ሳንቲሙ ትክክል ካልሆነ ምን ይሆናል?

በወይን እርሻው ውስጥ ያሉት ሁሉም ማጭበርበሮች የአየር ሁኔታን ግምት ውስጥ በማስገባት በተጠቀሰው የጊዜ ገደብ ውስጥ መከናወን አለባቸው። መስፈርቶቹን ማክበር አለመቻል የምርት ማጣት ፣ የፍራፍሬዎች ጥራት ዝቅተኛ ፣ ጣዕማቸው መበላሸት ያስከትላል።

• የአሰራር ሂደቱ በጣም ቀደም ብሎ ከተከናወነ የእርምጃዎቹ ልጆች በፍጥነት ማደግ ይጀምራሉ ፣ ይህም ወደ ቁጥቋጦ መዳከም ፣ የእንቁላል መቀነስ ያስከትላል። የዛፎቹ ንቁ ልማት በሚካሄድበት ጊዜ ማሳደዱ ወደ ንጥረ ነገሮች አቅጣጫ ወደ ቡቃያ ልማት እና የወይን ተክል ማጠናከሪያ ሳይሆን ወደ አዲስ ቡቃያዎች ልማት ሊያመራ ይችላል ፣ ይህም ለወደፊቱ መሰባበር አለበት። ከታቀደው ቀን ቀደም ብሎ የተከናወነው አሰራር ለቀጣዩ ዓመት የተቀመጡትን ለም ቡቃያዎች እንዲነቃቁ ሊገፋፋቸው ይችላል ፣ እናም አሁን ባለው ወቅት ቀድሞውኑ ማበብ ሊጀምሩ ይችላሉ።
• በጣም ዘግይቶ ሳንቲም እንዲሁ ትርጉም የለውም ፣ ወይኑ የተቀበሉት ሁሉም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ቀድሞውኑ ስለበሉ ፣ ስለሆነም እነሱን እንደገና ማሰራጨት ከእንግዲህ አይሠራም።
• ገበሬዎቹ አክሊሉን ብቻ ካስወገዱ ማሳደድም እንደ ስህተት ይቆጠራል። የእድገቱ ነጥብ ሲወገድ ፣ ገና ያልተሻሻሉ ቅጠሎች ሙሉ በሙሉ እስኪፈጠሩ ድረስ ብዙ አመጋገብን ይወስዳሉ። ይህ እንዳይከሰት ለመከላከል እስከ 40 ሴ.ሜ ድረስ የወይኑን አንድ ክፍል ከቅጠሎቹ ጋር ማስወገድ ይመከራል።

ጠቃሚ ምክሮች

ጥሩ ምርት ለመሰብሰብ ልምድ ካላቸው ወይን አምራቾች ጠቃሚ ምክሮችን ማንበብ ተገቢ ነው። ምንም እንኳን ሳንቲም በብዙ ገበሬዎች እንደ አስፈላጊ ሂደት ቢቆጠርም በአንዳንድ ሁኔታዎች አይመከርም።

በየትኛው ጉዳዮች ላይ ማጭበርበርን ማድረግ ዋጋ እንደሌለው እንመርምር።

• በጣም በሞቃት የበጋ ወቅት ፣ ያለ ዝናብ ፣ ምክንያቱም ቡቃያዎችን በሚያሳጥሩበት ጊዜ በቅጠሎች እና በቅጠሎች ላይ የቃጠሎ ዱካዎች ሊኖሩ ይችላሉ።
• ወይኖች በቅስቶች ወይም በአርበኞች ላይ ቢበቅሉ ማሳደድ አይከናወንም … በዚህ ሁኔታ እፅዋቱ በቂ ብርሃን ይቀበላሉ ፣ በደንብ ይተነፍሳሉ ፣ እና ጠንካራ እና ጠንካራ ቡቃያዎች አሏቸው። እነዚህ ሁሉ ምክንያቶች ወደ ጥሩ ልማት እና በውጤቱም ወደ ጥሩ መከር ይመራሉ።
• ቅርንጫፎቹ በቂ ስላልሆኑ ለአንድ ዓመት ዕድሜ ላለው ቁጥቋጦ ማሳደድን የማይፈለግ ነው። መከርከም ለወጣት ቁጥቋጦዎች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች አቅርቦት ለክረምቱ በቂ ላይሆን ይችላል። በኃይለኛ ቁጥቋጦዎች ላይ ማሳደድ የሚከናወነው ቡቃያው መሬት ላይ መድረስ ሲጀምር ነው።
• እንዲሁም በወይን ዝርያዎች ላይ ቡቃያዎችን ማሳጠር አይመከርም ፣ ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ አነስተኛ አረንጓዴ ብዛት ስላላቸው ፣ ትንሽ ያድጋሉ። በዚህ ሁኔታ ማሳደድ ለሠንጠረዥ ዓይነቶች የበለጠ ተስማሚ ነው።

በተጨማሪም በበሽታዎች ወይም በነፍሳት ተባዮች ጥቃቶች የተዳከሙትን ቡቃያዎች መቁረጥ የለብዎትም።

ማጭበርበሮችን ከፈጸሙ በኋላ የወይን እርሻውን በፀረ -ፈንገስ ዝግጅቶች ማከም ይመከራል። በመጨረሻዎቹ የበጋ ቀናት ወይም በመከር መጀመሪያ ላይ ሥር እና ቅጠላ ፖታስየም-ፎስፈረስ አለባበሶች ይከናወናሉ።