እንጆሪ (Raspberries) ጋር የሚመሳሰሉ የቤሪ ፍሬዎች (19 ፎቶዎች) - ጥቁር እና ቀይ ትላልቅ የቤሪ ፍሬዎች ፣ ከቤሪ ፍሬዎች ጋር የሚመሳሰሉ ቢጫ እና ሰማያዊ ትላልቅ ፍራፍሬዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Beatrice Philips | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 05:23

Raspberry የሁሉም ተወዳጅ ነው። ሁለቱም ጣፋጭ እና ቆንጆ ፣ እና ከሁሉም በላይ ፣ በጣም ጤናማ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ከሚመሳሰሉ የቤሪ ፍሬዎች ጋር ይተዋወቃሉ ፣ የእነሱ ተመሳሳይነት እና ልዩነቶች ምን እንደሆኑ ይወቁ።

የበቆሎ መግለጫ

እንጆሪ በሚመስሉ ባህሎች ከሾላ እንጆሪ ጋር ትውውቃችንን እንጀምር።

ምን ይመስላል?

እንጆሪ ፣ ወይም እንጆሪ ፣ በግምት እንጆሪዎችን ብቻ ይመስላል። የቤሪ ፍሬዎች የበለጠ የተራዘሙ ፣ ሞላላ ናቸው። የፍራፍሬው ርዝመት ከ5-5.5 ሴ.ሜ ነው። እነሱ በሐምሌ-ነሐሴ ውስጥ ይበስላሉ። በእፅዋት ተመራማሪዎች ቋንቋ ፣ እንጆሪ ከማንኛውም ነገር በተለየ ልዩ ጣዕም እና የኋላ ቅመም ባለው ለስላሳ ጭማቂ በተሸፈኑ ዱባዎች ተሸፍኗል።

እፅዋቱ እራሱ ረጅምና የተንሰራፋ ዛፍ ነው። በዱር ውስጥ 15 ሜትር ወይም ከዚያ በላይ ቁመት ይደርሳል። ሙልቤሪ በሰሜን ካውካሰስ ፣ በክራይሚያ ፣ በቮልጋ ክልል ፣ በሞልዶቫ ግዛት ውስጥ ይበቅላል።

በአሳዳጊዎች ጥረት መደበኛ የሰብል ዓይነቶች ተበቅለዋል ፣ ይህም በሞቃት ክልሎች ብቻ ሳይሆን በማዕከላዊ ሩሲያ ፣ ቤላሩስ ውስጥም በደንብ ያድጋል።

ጥቁርና ነጭ

እንጆሪ ነጭ እና ጥቁር ነው። ጥቁር ፣ ሰማያዊ ከቀላል ሰማያዊ ወይም ጥልቅ ሐምራዊ ፍራፍሬዎች ከፍ ባለው የስኳር ይዘት ምክንያት ጣፋጭ ፣ ትንሽ የስኳር ጣዕም አላቸው።

ነጭ የሾላ ዛፎች በረዶ-ነጭ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ሐመር ሮዝ ፣ ቢጫ ፣ ክሬም። የነጭ የቤሪ ፍሬዎች ጣዕም የተወሰነ ነው። እነሱ ልክ እንደ ጭማቂ ፣ ግን የበለጠ ጎምዛዛ እና ያነሰ ክሎኒንግ ናቸው። በዝቅተኛ የስኳር ይዘት እና በቪታሚኖች እና በማዕድናት ከፍተኛ ይዘት ምክንያት እንጆሪዎች በአመጋገብ አመጋገብ እና ህክምና ውስጥ ያገለግላሉ። የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ላለባቸው ሰዎች እጅግ በጣም ጥሩ የ diuretic እና choleretic ወኪል እና ተፈጥሯዊ የፖታስየም እና ፎስፈረስ ምንጭ ነው።

ጃም ፣ ኮምፖስ ፣ መጨናነቅ እና ማኩስ የሚሠሩት ከሾላ ፍሬዎች ነው። ግሩም ወይን ያዘጋጃሉ።

ከደመና እንጆሪ ጋር ማወዳደር

የደመና እንጆሪዎች የንጉሳዊ ቤሪ ፣ ረግረጋማ ጠባቂ እና የሰሜን ወርቅ ተብለው ይጠራሉ። በእርጥብ ወጣት የበርች እና የስፕሩስ ደኖች ፣ ረግረጋማ ቆላማ አካባቢዎች ፣ በሞስ ቱንድራ ውስጥ ከእሷ ጋር መገናኘት ይችላሉ። በሩቅ ምስራቅ ፣ በካሬሊያ ፣ በኮላ ባሕረ ገብ መሬት ላይ ይበቅላል። በሌኒንግራድ ክልል ፣ ቤላሩስ ፣ ስዊድን እና ኖርዌይ ውስጥ አሉ።

ምን ይመስላል?

ክላውቤሪ ከዕፅዋት የተቀመመ ዝቅተኛ ቁጥቋጦ ነው። የእፅዋት ቁመት ከ20-30 ሳ.ሜ. በሰኔ ውስጥ ያብባል ፣ ነጠላ ነጭ አበባዎች ፣ እና በሐምሌ መጨረሻ ፍሬ ማፍራት ይጀምራል። ያልበሰሉ ቀይ ፍራፍሬዎች 1 ፣ 5-2 ሳ.ሜ ዲያሜትር ፣ ከተለመዱት እንጆሪዎች ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው። የደመና እንጆሪው ሲበስል ፣ “የፖራና ጠል” እና “ወርቃማ ጎጆዎች” ከሚባሉት የሬፕቤሪ ዝርያዎች ጋር የሚመሳሰል ከደማቅ ቀይ ወደ አምበር ይለወጣል። ቀለል ያለ ብርቱካናማ ቀለም ያላቸው የበሰለ ግልፅ የቤሪ ፍሬዎች በቅመም ማስታወሻዎች እና በተነገረ የማር መዓዛ አማካኝነት ለስላሳ ጣፋጭ-ጣፋጭ ፣ ትንሽ ጠባብ ጣዕም ያገኛሉ።

በባህሪያቱ ፣ የደመና እንጆሪዎች እንደ እንጆሪ ፍሬዎች ናቸው። ለስላሳ ፍራፍሬዎች ለስላሳ መሰብሰብ እና አያያዝን ይፈልጋሉ ፣ መጨማደድ እና መንቀጥቀጥ አይችሉም ፣ አለበለዚያ እነሱ በፍጥነት ተሰብስበው ጭማቂውን ይለቃሉ።

እንዴት ይጠቅማል?

የደመና እንጆሪዎች እንደ ራትቤሪስ ብቻ ቆንጆ አይደሉም ፣ ግን ያን ያህል ጠቃሚ አይደሉም። እሱ የሰባ አሲዶች እና ፀረ -ባክቴሪያ ንጥረ ነገሮችን ፣ ፒቶቶሲዶች ፣ ዋጋ ያላቸው ማዕድናት ፣ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል።

ቤሪው በቪታሚኖች ሲ ፣ ኤ እና ቤታ ካሮቲን የበለፀገ ነው። አጠቃቀሙ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና የብልት ትራክት ፣ የኩላሊት ፓቶሎጂ ፣ ጉንፋን እና ዝቅተኛ የበሽታ መከላከያ በሽታዎች ጠቃሚ ነው።

ብላክቤሪ ተመሳሳይነት

ልምድ የሌላቸው አትክልተኞች ብዙውን ጊዜ ጥቁር እንጆሪዎችን እና ጥቁር እንጆሪዎችን ግራ ያጋባሉ። በእነዚህ ባህሎች መካከል ብዙ ተመሳሳይነቶች አሉ ፣ ግን ልዩነቶችም አሉ። ጥቁር እንጆሪዎች በመጠን ከሚበቅሉ እንጆሪዎች በጣም ትልቅ እና ከባድ ናቸው። የቀድሞው ምርት በጣም ከፍ ያለ ነው - በጫካ ላይ ያለው ቅጠል ከጨለማ ሐምራዊ አንጸባራቂ የቤሪ ፍሬዎች በጣም ያነሰ ነው።

ባህሉ እራሱ ከአትክልት ወይም ከጫካ እንጆሪ ከፍ ያለ ነው። ቁጥቋጦዎች ከ 1 ፣ ከ 5 እስከ 2 ሜትር ቁመት ያድጋሉ ፣ እና ረዣዥም እሾህ በእሾህ ላይ ይበቅላሉ። እንደ እንጆሪ እና የደመና እንጆሪ በጥንቃቄ ጥቁር እንጆሪዎችን ይሰብስቡ። ቤሪዎችን ለምግብ ወይም ለምግብ ማብሰል እንዲሁ ወዲያውኑ የተሻለ ነው። እነሱ በፍጥነት እየተበላሹ እና እየተበላሹ ይሄዳሉ።

ቀጥ ያለ ቁጥቋጦ እስከ 3 ሜትር ቁመት ፣ እና የሚንቀጠቀጥ የጥቁር እንጆሪ ዓይነት - እስከ 1.5 ሜትር ቁመት ያድጋል። የእፅዋቱ ግንድ በብዙ ትላልቅ እሾህ ተሸፍኗል። ብላክቤሪ በሰኔ ውስጥ በትላልቅ ነጭ-ሮዝ አበቦች ያብባል። አዝመራው ከመጀመሪያው በረዶ በፊት በበልግ ወቅት ይሰበሰባል። የአትክልት እና ቀጥ ያሉ ዝርያዎች መራራ ጣዕም አላቸው ፣ ጫካ እና የሚንቀጠቀጡ ጥቁር እንጆሪዎች ጣፋጭ ናቸው።

የቤሪ ንጥረ ነገሮች ብዛት ከቀዳሚዎቹ ያነሱ አይደሉም - pectin ፣ ፋይበር ፣ አሚኖ አሲዶች ፣ አንቲኦክሲደንትስ ፣ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች በውስጡ በብዛት ይገኛሉ። እንደ ራትቤሪ ፍሬዎች ፣ ጥቁር እንጆሪዎች የፀረ-ተባይ እና ፀረ-ብግነት ባህሪዎች አሏቸው ፣ በሰውነት የልብና የደም ቧንቧ እና የነርቭ ሥርዓቶች ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ እንዲሁም የኒዮፕላዝማዎችን ገጽታ ይከላከላሉ።

ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች በምግብ ማብሰል ውስጥ በንቃት ያገለግላሉ ፣ ለቤት ውስጥ ዝግጅቶች ፣ ልክ እንደዚያ ይበላሉ።

የሌሎች ፍሬዎች ግምገማ

ሞራ

ሞራ እና ራፕቤሪስ የቅርብ ዘመዶች ናቸው። ሁለቱም ሰብሎች የሮሴሳሳ ቤተሰብ ናቸው። ሞራ ከ 3 ሜትር በታች ቁመት ያለው ረዥም ዓመታዊ ቁጥቋጦ ነው። በደቡብ እና በመካከለኛው አሜሪካ አገሮች ውስጥ ያድጋል። እሱ ሙቀትን እና ብርሃንን ይወዳል ፣ ግን በዜሮ ዲግሪዎች ዙሪያ ያለውን የሙቀት መጠን በደንብ ይታገሣል።

የሞራ ፍሬዎች በመልክ መልክ ከ raspberries ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው። ትላልቅ የቤሪ ፍሬዎች መጠን 3 ሴ.ሜ ያህል ነው ፣ እና ክብደቱ 3-5 ግራም ነው። በቅመማ ቅመም ፣ ፍሬዎቹ ከዘመዶቻቸው ያነሱ አይደሉም ፣ እና በእሷ ውስጥ ጠቃሚ በሆኑ ባህሪዎች እና በአመጋገብ እሴት እንኳን ይበልጡታል። ጭማቂ እና ጣፋጭ ፣ በትንሽ አስማታዊነት ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት እና ካልሲየም ፣ ብዙ ኦርጋኒክ አሲዶች እና ፔክቲን ይዘዋል።

ሞራ የመተንፈሻ በሽታዎችን ለመዋጋት ይረዳል ፣ በጣም ጥሩ ፀረ-ብግነት ወኪል ነው ፣ እና የደም ግፊትን ለመጨመር ያገለግላል። ከፍተኛ የብረት ይዘት ሞራ ቤሪዎችን ለደም ማነስ ህመምተኞች በጣም ጥሩ ቶኒክ እና ተፈጥሯዊ ምንጭ ያደርገዋል።

ከማንኛውም የቤሪ ፍሬዎች ፣ መጨናነቅ ፣ መጨናነቅ ፣ ጄሊ እና ኮምፓስ ከሞራ የተሠሩ ናቸው። ጣፋጩን ለማስጌጥ ያገለግል ነበር።

እንጆሪ ስፒናች

እንጆሪ ስፒናች ፣ እንጆሪ ስፒናች ወይም ማሪያ ሁለገብ ፣ አትክልተኞች በቅርቡ በእቅዶቻቸው ላይ ተክለዋል። የእፅዋቱ ፍሬዎች እርስ በእርስ ተመሳሳይ ቢሆኑም ባህሉ የስዋን ቤተሰብ ነው ፣ እና ከሮቤሪ ፍሬዎች ጋር ምንም ዝምድና የለውም። እንጆሪ ስፒናች በጣም ቅርብ የሆነው ተወላጅ ቅጠላማ ስፒናች ፣ ቢትሮት እና የተለመደው ኪኖዋ ናቸው።

በደቡባዊ ክልሎች ባህሉ በዱር ያድጋል። ዓመታዊ ዕፅዋት በፍጥነት ያድጋሉ እና ያድጋሉ ፣ ከ 500 እስከ 800 ሴ.ሜ ቁመት ይደርሳሉ። ባህሉ ሙቀትን ወይም ቅዝቃዜን አይፈራም ፣ እና በረዶን እንኳን ይቋቋማል።

በተስፋፋው ቅጠሎች ዘንግ ውስጥ ጥቁር ዘሮች ያሉት ደማቅ ቀይ ለስላሳ ፍራፍሬዎች ይታያሉ። የቤሪ ፍሬው ለስላሳ እና ጣፋጭ ነው ፣ ከትንሽ እንጆሪ ፍሬዎች ጋር ቤታ ካሮቲን ፣ ፕሮቲን ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም እና ብረት ፣ ኦክሊክ አሲድ ፣ ፎስፈረስ ፣ የቡድን ቢ ፣ ኤ ቫይታሚኖችን ይ containsል።

የሚገርመው ፣ ቤሪዎችን ብቻ ሳይሆን መላውን ተክል በአጠቃላይ መብላት ይችላሉ። ኮምፓስ እና ማቆየት ፣ መጨናነቅ እና የተፈጨ ድንች ከቤሪ ፍሬዎች የተሠሩ ናቸው። የደረቀ ፣ የቀዘቀዘ እና ለክረምቱ የተጠበቀ። ቅጠሎቹ እና ግንዶቹ ሰላጣዎችን ለመሥራት ያገለግላሉ።

ተመሳሳይ ድብልቆች

የድንጋይ ቤሪ

ይህ የቤሪ ፍሬ በተለየ መንገድ ተጠርቷል -ድንጋይ ፣ የቤረንቤሪ ቤሪ ፣ የሮክ ራፕቤሪ ወይም ሰሜናዊ ሮማን። ተክሉን ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታን ይወዳል። በካሬሊያ እና በሩቅ ምስራቅ ፣ በአልታይ ግዛት ውስጥ ፣ በሳክሃሊን ውስጥ ሊገናኙት ይችላሉ። በሰሜን አሜሪካ ፣ በቲቤት ፣ በሂማላያ ፣ በአይስላንድ እና በሜዲትራኒያን ያድጋል።

ከ30-40 ሳ.ሜ ከፍታ ያላቸው ትናንሽ ቁጥቋጦዎች በሚበቅሉ ቡቃያዎቻቸው ላይ ከዓለቱ ጋር ተጣብቀው በአለታማ መሬት ውስጥ ያድጋሉ። የአጥንት ቤሪዎች ከውስጥ እንደሚበሩ ያህል ደማቅ ቀይ ፣ አንጸባራቂ ፣ ከ 1.5 ሴንቲ ሜትር ያልበለጠ ነው። ከ ruby pulp ጋር የተሸፈኑ 4-5 ድሮች በአንድ ትልቅ አጥንት ዙሪያ በጥቂት እጅ ይሰበሰባሉ።

Boneberry በሰኔ ውስጥ ያብባል ፣ እና በነሐሴ መጨረሻ - በመስከረም መጀመሪያ ላይ ፍሬ ያፈራል።የአጥንቱ ጣዕም አስደሳች ነው ፣ ሥጋው ጣፋጭ እና መራራ ነው ፣ ክሎኒንግ አይደለም ፣ ለስላሳ እና ጭማቂ። ፍሬው የ pectin ውህዶች ፣ ካሮቶኖይዶች ፣ ፊቶንሲዶች ፣ ተፈጥሯዊ አሲዶች ይ containsል። አጥንቶች በቫይታሚን ሲ ፣ ብረት ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ የበለፀጉ ናቸው።

የቤሪ ፍሬዎች ሂሞግሎቢንን ይጨምራሉ ፣ በሽታ አምጪ ሂደቶችን ለመዋጋት ይረዳሉ እንዲሁም ፀረ-ብግነት ውጤቶች ይኖራቸዋል። እነሱ የደም ግፊትን መደበኛ ያደርጋሉ ፣ በሂማቶፖይሲስ ሂደት ላይ ጠቃሚ ውጤት አላቸው።

አጥንቶች ልክ እንደ ራፕቤሪስ በተመሳሳይ መንገድ ይበላሉ። እነሱ ከእሷ ጋር ቂጣዎችን ይጋገራሉ ፣ መጨናነቅ ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ፣ ኮምፖስ ይሠራሉ።

ትኩስ ፍራፍሬዎች ከወተት ተዋጽኦዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ - ክሬም ፣ እርጎ ክሬም ፣ እርጎ።

Ezhemalina - ሎጋን ቤሪ

አስገራሚ ተክል - ezhemalina በ 1881 በካሊፎርኒያ አርቢ ጄምስ ሎጋን የአትክልት ስፍራ ውስጥ ሁለት ታዋቂ ሰብሎችን አቋርጦ ነበር - እንጆሪ እና ብላክቤሪ። ነገር ግን አዲሱ ዲቃላ ልምድ ባላቸው አትክልተኞች ዘንድ ከፍተኛ አድናቆት ነበረው ፣ እና የሩሲያ አርቢ ቭላድሚር ሚቺሪን ለፈጣሪው ክብር የየዜማሊና ሎጋ ቤሪ ብሎ ሰየመው።

ተክሉ አስገራሚ ባህሪዎች አሉት። በረዶን አይፈራም እና በሰሜናዊ ኬክሮስ ውስጥ በደንብ ያድጋል ፣ እና ምርቱ አስደናቂ ነው። ከአንድ ጫካ እስከ 8 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች መሰብሰብ ይቻላል። ፍራፍሬዎች ከ raspberries እና blackberries የበለጠ ናቸው ፣ የተራዘመ ቅርፅ እና የሚያምር ጥቁር ሐምራዊ ቀለም አላቸው።

የሎጋን የቤሪ ቁጥቋጦዎች ረዣዥም ናቸው ፣ ተዘርግተዋል ፣ ብዙ ቁጥቋጦዎች በቅጠሎች ቅርፅ ተጣብቀዋል ፣ ከ trellises ጋር ተያይዘዋል። Ezhemalina ቀስ በቀስ ይበስላል። ዘግይቶ ተሰብስቧል -ከመስከረም እስከ ህዳር። ጨካኝ እና ጨዋማ የሆኑ የቤሪ ፍሬዎች በፍፁም እንጆሪዎችን ይመስላሉ ፣ ግን የበለጠ ከጥቁር እንጆሪዎች ጋር ይመሳሰላሉ። እነሱ በጣም ጥሩ ወይን ፣ ኮምፓስ እና የፍራፍሬ መጠጦች ያዘጋጃሉ።

ፍራፍሬዎቹ በፋይበር ፣ በቅባት አሲዶች ፣ በማዕድን ማዕድናት ፣ በ choline እና በመከታተያ አካላት ፣ በቡድን B ፣ AC ፣ PP ቫይታሚኖች የበለፀጉ ናቸው። የኬሚካዊ ስብጥር በጨጓራ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) አሠራር ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርጋል ፣ የሚያረጋጋ ውጤት አለው ፣ እና የበሽታ መከላከልን ያሻሽላል። ራዕይን ያሻሽላል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን እድገት ይከላከላል ፣ የደም ስኳርን ይቀንሳል።

ታታራሞአ

በኒው ዚላንድ ጫካዎች ውስጥ በ 15 ሜትር ከፍታ ባለው ሊና ቀንበጦች ላይ ብርቱካናማ ቀለም ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች ያሉት ትንሽ ፣ ቢጫ ይበስላሉ። በጥራጥሬ ተሸፍነው የነበሩ ትናንሽ ድራማዎች በፀሐይ ጨረር ውስጥ በሚያምር ሁኔታ ያበራሉ ፣ የጫካውን ላባ ነዋሪዎችን ያታልላሉ።

የአካባቢው ነዋሪዎች ሊናን በቤታቸው ዙሪያ እንደ አጥር ያመርታሉ ፣ እና ትኩስ ጣዕም ያላቸው ፍራፍሬዎች ለመከር ብቻ ያገለግላሉ።

ሲልቫንቤሪ

ይህ ድቅል በአውስትራሊያ ውስጥ በአርቢዎች ውስጥ የተፈጠሩ ምርጥ የጥቁር እንጆሪ ፣ እንጆሪ እና ጀማልሊና ዝርያዎችን በማቋረጥ የተፈጠረ ነው። ጥልቅ ሐምራዊ ፣ ማለት ይቻላል ጥቁር ሲልቫንቤሪ በጣም ጭማቂ ፣ ጣፋጭ እና መጠኑ ትልቅ ነው። የቤሪ ክብደት 9-10 ግ. በአንድ አዋቂ ቁጥቋጦ ላይ ከ 10 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች መሰብሰብ ይቻላል። ፍራፍሬዎች ጥሬ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ናቸው። እነሱ በጣም ጥሩ መጨናነቅ ፣ ኮምፕዩተር ፣ መጨናነቅ ፣ ረግረጋማ ያደርጋሉ።

ልዕልት

ፍራፍሬዎቹ ከሬፕቤሪ እና ከድሪፕስ ጋር ተመሳሳይ ናቸው። ተደጋጋሚው ዓመታዊ ተክል ረግረጋማ እና አሪፍ ቦታዎችን ይወዳል እና በመካከለኛው ዞን ጫካ ውስጥ እምብዛም አይገኝም። በኡራልስ ውስጥ ፣ በትርባይካሊያ ውስጥ ያድጋል እና በሳክሃሊን ውስጥ ይገኛል። ለዚህም ልዑሉ “የአርክቲክ ራፕቤሪስ” የሚል ቅጽል ስም ተሰጥቶታል።

ቤሪዎቹ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ እንደ አናናስ ፣ ሊንበሪቤሪ እና እንጆሪ በአንድ ጊዜ ጣዕም አላቸው ፣ እና ሽቶቻቸው ከዓለም ምርጥ የወይን ወይኖች ጋር ይወዳደራሉ። ለወትሮው ጣዕሙ እና በቀለማት ያሸበረቀ ፣ የቤሪ ፍሬ በሩሲያ ውስጥ ከፍተኛ ዋጋ ነበረው። በጠረጴዛዎች ላይ አገልግሏል እናም የተከበሩ ሰዎች ተወዳጅ ምግብ ነበር።

ልዕልቷ እስከ 40 ሴ.ሜ ከፍታ ባሉት ትናንሽ ቁጥቋጦዎች ውስጥ ትበቅላለች። በግንቦት ውስጥ በትላልቅ ሮዝ አበቦች ያብባል። ፍራፍሬዎች በበጋው መጨረሻ ላይ ይበስላሉ እና ከቼሪ ቀለም ጋር ሀብታም ሮዝ ቀለም ያገኛሉ። እንጆሪው በቪታሚኖች ፣ በአሲድ እና በማዕድን የበለፀገ ነው። የጨጓራና ትራክት ፣ የጉበት እና የኩላሊት በሽታዎችን ለማከም ለረጅም ጊዜ እንደ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ተባይ ወኪል ሆኖ አገልግሏል።

ታታሪ የበጋ ነዋሪዎች በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ የልዕልት የአትክልት ዝርያዎችን ያመርታሉ። በተለይ በአትክልተኞች ዘንድ ተወዳጅ የሆኑት “የኔክታር ራፕቤሪ” የሚባሉት የፊንላንድ አርቢዎች ዝርያዎች።