ዚቹቺኒ ከዙኩቺኒ የሚለየው እንዴት ነው? የእይታ ልዩነት ፣ የአቀማመጥ ልዩነቶች። የተሻለ እና የሚጣፍጥ ምንድነው? ዚቹቺኒን ከመደበኛ ዚቹቺኒ እንደ ጣዕም እንዴት መለየት ይቻላል?

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ዚቹቺኒ ከዙኩቺኒ የሚለየው እንዴት ነው? የእይታ ልዩነት ፣ የአቀማመጥ ልዩነቶች። የተሻለ እና የሚጣፍጥ ምንድነው? ዚቹቺኒን ከመደበኛ ዚቹቺኒ እንደ ጣዕም እንዴት መለየት ይቻላል?

ቪዲዮ: ዚቹቺኒ ከዙኩቺኒ የሚለየው እንዴት ነው? የእይታ ልዩነት ፣ የአቀማመጥ ልዩነቶች። የተሻለ እና የሚጣፍጥ ምንድነው? ዚቹቺኒን ከመደበኛ ዚቹቺኒ እንደ ጣዕም እንዴት መለየት ይቻላል?
ቪዲዮ: Все гости просили рецепт Самая вкусная закуска из кабачков, простая и вкусная.Лучший рецепт кабачков 2024, ግንቦት
ዚቹቺኒ ከዙኩቺኒ የሚለየው እንዴት ነው? የእይታ ልዩነት ፣ የአቀማመጥ ልዩነቶች። የተሻለ እና የሚጣፍጥ ምንድነው? ዚቹቺኒን ከመደበኛ ዚቹቺኒ እንደ ጣዕም እንዴት መለየት ይቻላል?
ዚቹቺኒ ከዙኩቺኒ የሚለየው እንዴት ነው? የእይታ ልዩነት ፣ የአቀማመጥ ልዩነቶች። የተሻለ እና የሚጣፍጥ ምንድነው? ዚቹቺኒን ከመደበኛ ዚቹቺኒ እንደ ጣዕም እንዴት መለየት ይቻላል?
Anonim

ዚኩቺኒ በተለይ በበጋ ተወዳጅ የሆኑ አትክልቶች ናቸው። ብዙውን ጊዜ ሰብሉ በጣም ስለሚበቅል አትክልተኞች ከእሱ ጋር ምን ማድረግ እንዳለባቸው አያውቁም። ዙኩቺኒ ብዙዎች ተመሳሳይ ፍሬ ይመስላሉ ፣ ስሙ ብቻ የተለየ ነው ፣ ሌላ ምንም የለም። በእውነቱ ፣ ሁሉም ነገር ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም ፣ እና ይህ ጉዳይ ለመረዳት አስደሳች ነው።

የእይታ ልዩነቶች

አዎን ፣ ዚቹቺኒን ዚቹቺኒ ብሎ የጠራው አይሳሳትም። ግን በተመሳሳይ ጊዜ እያንዳንዱ ዚኩቺኒ ዞቻቺኒ አይደለም። ምክንያቱም ዞኩቺኒ ከጣሊያን ወደ ክልላችን ያመጣው የዙኩቺኒ ዓይነት ነው። በጣም በቀላሉ ለማስቀመጥ ፣ ዚኩቺኒ አረንጓዴ ፍሬ ያለው ዚቹቺኒ ነው። ጣሊያኖች ራሳቸው ‹ዱዙኪና› ፣ ማለትም ‹ዱባ› ብለው ይጠሩታል። እና ይህ ፍሬ የዱባ ቤተሰብ ፣ እንዲሁም ፣ ለምሳሌ ዱባ ፣ ዱባ ፣ ሐብሐብ ፣ ሐብሐብ እና ተመሳሳይ ዱባዎች ናቸው። ይበልጥ የሚገርመው ደግሞ ያ ነው ዚቹቺኒ ቤሪ ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፣ ምንም እንኳን አሁንም እንደ አትክልት መመደብ የበለጠ የተለመደ ቢሆንም።

ሁለቱም zucchini እና zucchini (ለማነፃፀር ቀላል ለማድረግ ፣ እንደ የተለያዩ ባህሎች መሰየሙ ተገቢ ነው) በጫካ መልክ ያድጋሉ። ነገር ግን ዚቹቺኒ በተመጣጣኝ ቁጥቋጦ (ከ 70-100 ሴ.ሜ ቁመት) እና በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ ቅርንጫፍ ካለው ተጓዳኝ ይለያል። እሱ እንደ ዚቹቺኒ ያሉ እንደዚህ ያሉ ረዥም ቀለበቶችን አይበትንም ፣ ማለትም ፣ ዞኩቺኒን መንከባከብ የበለጠ ትርፋማ ነው - ቀላል እና የበለጠ ምቹ ነው።

ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

ስለ ዚኩቺኒ ሌላ ምን ይለያል-

  • ቅጠሎቹ ትልልቅ ይሆናሉ ከ 25 ሴንቲ ሜትር ያላነሰ ዲያሜትር ፣ እና እነሱ ብዙውን ጊዜ ንድፍ ፣ ነጠብጣቦች እና የብር ጭረቶች አሏቸው።
  • የእፅዋቱ ቅጠሎች አሏቸው የሚጣፍጥ የጉርምስና ዕድሜ , ግን እሾህ የሌላቸው ቅጠሎችም ተገኝተዋል;
  • በነገራችን ላይ, የብር ንድፍ በእፅዋት ቅጠሎች ላይ ልምድ የሌላቸው አትክልተኞች ለበሽታ ሊሳሳቱ ይችላሉ ፣ ግን ይህ በእርግጥ እንደዚያ አይደለም።
  • በዛኩኪኒ ጥቂት ቅጠሎች ፣ በረጅም ግንድ ላይ የማይበቅል ቁጥቋጦ ይመሰርታሉ ፣ ይህም የአበባ ዱቄትን ለንቦች የበለጠ ተደራሽ ያደርገዋል።
  • ተክሉ ረዥም ብቻ ሳይሆን ፣ ግን ደግሞ ሉላዊ (ዚቹቺኒ ሁል ጊዜ ማለት ይቻላል ረዣዥም ብቻ ነው);
  • አትክልት ወደ አስደናቂ መጠኖች በጭራሽ አያድግም ፣ ከዙኩቺኒ በተቃራኒ (ከፍተኛው የዕፅዋት ርዝመት 25 ሴ.ሜ ነው);
  • በቀለም ዚኩቺኒ ጥቁር ፣ ጥቁር አረንጓዴ ፣ ቢጫ ፣ ሰማያዊ ፣ የተለያዩ እና አልፎ ተርፎም ነጠብጣብ ነው።
  • ዘሮች እፅዋቱ በጣም ትንሽ ናቸው ፣ ፍሬውን ከመብላትዎ በፊት እነሱን ማስወገድ አያስፈልግዎትም።

እኛ ዞክቺኒን ከተለመደው ዚቹኪኒ በበለጠ በተመጣጣኝ መጠኖች ፣ በተለያዩ ቅርጾች እና ቀለሞች ፣ እንዲሁም እምብዛም የማይፈልግ እንክብካቤን መለየት እንችላለን የሚሉት ትክክል ናቸው።

ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

የሰብል ምርት

አሁን ሁለቱም ሰብሎች ምን ያህል ምርታማ እንደሆኑ ማጤን ተገቢ ነው። ቀላል ሂሳብ -አንድ የዚኩቺኒ ቁጥቋጦ ከ 5 እስከ 9 ፍሬዎችን ፣ እና ዚኩቺኒ - እስከ 20 ድረስ ይሰጣል። በኋለኛው ውስጥ ፣ ትልልቅ የሴት አበቦች በዋነኝነት በጫካ አናት ላይ ይገኛሉ -የወንዶች አበባዎች በቡድን ውስጥ ይሄዳሉ ፣ እና ሴቶቹ በተናጠል ይሄዳሉ። ሁለቱም ዝኩኒ እና ዚቹቺኒ በነፍሳት የተበከሉ ዳይኦክሳይድ አበባዎች አሏቸው። በነገራችን ላይ ዚቹቺኒ በዚህ ውስጥ ዚቹቺኒን አል hasል -ብዙ ሴት አበቦችን ይፈጥራል።

እንዲሁም ቀደም ብሎ የሚበስል ቀደምት የበሰለ ተክል ነው። እንቁላሎቹ ከተፈጠሩ በኋላ በሳምንት ውስጥ ፍሬዎቹ ሊደሰቱ ይችላሉ (አንዳንድ ጊዜ ቀደም ብሎ) … ፍራፍሬዎች በሰኔ ውስጥ በአትክልቱ ውስጥ ይታያሉ ፣ እና ልክ እስከ 15 ሴንቲሜትር እንዳደጉ በሳምንት ሁለት ጊዜ ይሰበሰባሉ። በዚህ ጊዜ የእፅዋቱ ቆዳ በጣም ለስላሳ ነው ፣ ፍሬው 300 ግ ይመዝናል ፣ በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ነው ፣ በትንሽ የሙቀት ሕክምና ማብሰል ይቻላል።

ዚቹቺኒ በዚህ ረገድ ዞቻቺኒን በልጦ እንደወጣ ያሳያል። በተሻለ ሁኔታ ፍሬ ያፈራል ፣ በፍጥነት ይበስላል ፣ እና ወጣት ቀደምት ዚቹቺኒ በጣም ጣፋጭ ናቸው። ግን መልክ እና የእፅዋቱ ምርት ልዩነት እንዲሁ አይገደብም።

ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

የሌሎች ባህሪዎች ንፅፅር

የትኛው የተሻለ እንደሆነ ለመረዳት ተዛማጅ ተክሎችን ማወዳደር ትርጉም የሚሰጥበት ቢያንስ 4 ተጨማሪ ጠቋሚዎች አሉ።

ግቢ

ዙኩቺኒ ለልጆች እንዲሁም በምግብ መፍጫ መሣሪያው ላይ ችግር ላለባቸው ሰዎች በደህና ሊታዘዝ የሚችል የአመጋገብ ምርት ነው። ካሎሪ ዝቅተኛ ነው - በ 100 ግራም 16 ካሎሪ ብቻ አለ። የዙኩቺኒ ጥንቅር

  • እሱ የተትረፈረፈ ስብ የለውም ፣ ግን ብዙ ፋይበር ፣
  • በእፅዋት እና በቫይታሚን ሲ ውስጥ በጣም ጥሩ የተፈጥሮ አንቲኦክሲደንት;
  • ሉቲን ፣ ዚአክሳንቲን-እነዚህ የታወቁት የቫይታሚን ምንጮች እንዲሁ በአትክልቶች ውስጥ በጥሩ መጠን ይገኛሉ።
  • የዙኩቺኒ ዋና ኬሚካሎች አንዱ ማንጋኒዝ ነው (ይህ ንጥረ ነገር ሰውነትን ከነፃ ራዲካሎች ይከላከላል)።
  • በ zucchini ውስጥ ፖታስየም የልብ ጡንቻ ጤና ፣ የደም ግፊት ስጋት ነው።
  • በ zucchini ውስጥ ብዙ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ፎስፈረስ ፣ ፎሊክ አሲድ እንዲሁም የቡድን ቢ ፣ ኬ ፣ ኢ ፣ ኤ ቪታሚኖች አሉ።

ስለ አንድ ተክል ለሰው አካል ስላለው ጥቅሞች ከተነጋገርን ፣ ከዚያ አስፈላጊ ነው። የስትሮክ እና የልብ እና የደም ቧንቧ በሽታ መከላከል እንደመሆኑ መጠን ተመሳሳይ ፎሊክ አሲድ ለሰውነት አስፈላጊ ነው። በፋብሪካው ውስጥ በብዛት የሚገኘው ማግኒዥየም ታክሲካርዲያ እና አርታሚሚያ ይዋጋል። ዙኩቺኒ ደግሞ ብዙ pectin ይ containsል ፣ ይህም በደም ሥሮች ውስጥ ኮሌስትሮልን ዝቅ ለማድረግ ለልብ እና ለደም ሥሮች በጣም ጠቃሚ የሆነ ፖሊሳክካርዴ ነው።

ብዙ ጥናቶች ይህንን አረጋግጠዋል ዚቹቺኒ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር ለማሻሻል ተስማሚ ነው -በአንጀት ውስጥ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ይከላከላል። ዙኩቺኒ ሪህ ታሪክ ላላቸው ሰዎች ጠቃሚ ምርት በመባልም ይታወቃል። በዚህ በሽታ ፣ ከመጠን በላይ የዩሪክ አሲድ በሰውነት ውስጥ ይታያል ፣ ይህም መገጣጠሚያዎችን በጣም ያሠቃያል። ስለዚህ ፣ የዙኩቺኒ የጣሊያን ዝርያ ፀረ-ብግነት ካሮቶይኖይድ ፣ ጠቃሚ የሰባ አሲዶች ይ containsል። አንድ አትክልት በቀላሉ በሰውነት ውስጥ ያለውን አጠቃላይ የአሲድነት መጠን ይቀንሳል ፣ እና በአስቸኳይ ጊዜ ውስጥ ህመም ቢከሰት ይህ ሁኔታውን ለማቃለል በእጅጉ ይረዳል።

ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

ምርቱ አመጋገቢ ፣ ዝቅተኛ-ካሎሪ ስለሆነ ፣ ከዚያ ክብደትን የሚከታተሉ እና ከመጠን በላይ ማጣት የማይጨነቁ በእርግጠኝነት ዚቹኪኒን ወደ ምግባቸው ማስተዋወቅ አለባቸው። ምርቱ በተለያዩ ቅርጾች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ በሰላጣ (ሞቅ ያለ እና ቀዝቃዛ) ፣ በሾርባ ውስጥ ፣ ለስላሳዎች እና ለሌሎችም ይገለጣል።

ዙኩቺኒ እንዲሁ ከአቻው ብዙም አይርቅም ፣ የካሎሪ ይዘቱ እዚህ ግባ የሚባል አይደለም። ብዙ ቢ ቪታሚኖችን ፣ ፒ.ፒ. ፣ ብዙ ቫይታሚን ሲን ይ Butል ነገር ግን አሁንም ከዙኩቺኒ ትንሽ ያነሰ ነው … ዚኩቺኒም ፎሊክ አሲድ ይ containsል ፣ እንዲሁም ፓንታቶኒክ አሲድንም ይ containsል። በ zucchini ውስጥ በቂ እና ለልብ ጡንቻ ፖታስየም ሥራ ዋጋ ያለው። በወጣት ዚቹቺኒ 2-2 ፣ 5% ስኳር ፣ ሲያድጉ ፣ ይህ መቶኛ ይጨምራል። ከጊዜ በኋላ የካሮቲን ኢንዴክስ እንዲሁ በፍራፍሬዎች ውስጥ ይበቅላል። ከካሮት ይልቅ በ zucchini ውስጥ ብዙ መኖሩ አስደሳች ነው ፣ ግን ካሮቶች በሕዝቡ መካከል በዚህ ንጥረ ነገር የበለፀጉ የዕፅዋትን ደረጃ ያለመመራት ይመራሉ።

እና በዛኩቺኒ ዘሮች ውስጥ በጣም ጠቃሚ የሆኑት ኦሜጋ -3 አሲዶች አሉ ፣ ለምሳሌ ከተመሳሳይ የእንቁላል እፅዋት ውስጥ ብዙ እጥፍ ይበልጣሉ። በአትክልቶች ውስጥ (እንዲሁም በዙኩቺኒ ውስጥ) ትንሽ ጠባብ የአመጋገብ ፋይበር አለ ፣ ስለሆነም እነሱ እንደ ሁለንተናዊ የአመጋገብ ምርት ይቆጠራሉ። ዚኩቺኒ የኩላሊት በሽታን ለማከም በጣም ጥሩ ነው (እንደ የፈውስ አመጋገብ አካል)። እንዲሁም በቅርቡ ቀዶ ጥገና ለደረሰባቸው ሰዎች የታዘዘ ነው። ሌላው አትክልት የአተሮስክለሮሲስ በሽታ መከላከል ነው። የአንቲባዮቲክ ሕክምና ከተደረገ በኋላ እንዲመገብ ይመከራል።

በአንድ ቃል ፣ ዚቹቺኒ እና ዞኩቺኒ በብዙ መንገዶች ተመሳሳይ እና ከሞላ ጎደል እኩል የሚሆኑት ከቅንብር አንፃር ነው … እንደዚህ ያሉ ርካሽ እና ጤናማ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በምናሌው ላይ አለመገኘታቸው የሚያሳዝን ነው ፣ ግን እነሱ በጥሩ ሁኔታ ተከማችተዋል ፣ በተለያዩ ቅርጾች ሊበሉ ይችላሉ ፣ በጪዉ የተቀመመ። እና በበጋ ወቅት ጣፋጭ እና ገንቢ የሆነ ነገር ሲፈልጉ በየቀኑ ሊረዱዎት ይችላሉ።

ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

ቅመሱ

የዙኩቺኒ ሥጋ ነጭ ፣ ርህራሄ ፣ ትንሽ አረንጓዴ ቀለም ሊኖረው ይችላል ፣ በጣም ጥርት ያለ እና ጭማቂ … ጣዕሙ ከዙኩቺኒ ይልቅ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው። የ 5 ቀናት ዕድሜ ያላቸው ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭ እንደሆኑ ይቆጠራሉ -እነሱ ወደ ቀጭን ሰላጣዎች በመጨመር ዚቹኪኒ ሊላጥ የማይችል እንደዚህ ያለ ቀጭን ቆዳ አላቸው። በጣም ለስላሳ ፓንኬኮች ፣ ለስላሳዎች እና ኮክቴሎች ፣ ድስቶች ፣ ሾርባዎች ከአትክልቶች ይዘጋጃሉ። እንደ ምግቦች ዋና አካል እና እንደ ዋና ንጥረ ነገር ሁለቱም ጥሩ ናቸው።ለስላሳው ጣዕም በወጣት ዚቹኪኒ አወቃቀር ደስ የሚል ፣ ብስጭት አያስከትልም ፣ ምክንያቱም በመቁረጫዎች እና በሌሎች አማራጮች ውስጥ በሰላጣ ውስጥ እንዲቀመጡ ያስችልዎታል።

የዙኩቺኒ ጣዕም ትንሽ ጠንከር ያለ ነው ፣ ግን ወጣት አትክልቶችም በጣም ጥሩ ናቸው። በፓንኮኮች መልክ የአትክልት ጣዕም በተለይ በግልጽ ይገለጣል -እነሱ በፍጥነት ያበስላሉ ፣ ለስላሳ ፣ ጣፋጭ ፣ የሚያድሱ ይሆናሉ። እና የተጠበሰ ዚኩቺኒን ወደ ፓንኬክ ሊጥ ብቻ ሳይሆን ፣ እርጎ አይብ እና ሚንትን ካከሉ ፣ ከዚያ በተመሳሳይ ጊዜ ገንቢ እና የሚያድስ ድንቅ ትኩስ ምግብ ይሆናል። ዙኩቺኒ እንደ ወጥ አካል ጥሩ ነው ፣ በተለይም የቲማቲም ሾርባ የማይታከልበት ፣ እና ምርቶቹ በቀላሉ በተፈጥሯዊ ሾርባ ውስጥ የተቀቀሉበት ቀለል ያሉ የበጋ ንዑስ ዓይነቶች ናቸው። በአንድ ቃል ውስጥ ሁለት ወጣት አትክልቶችን በማወዳደር ዚቹኪኒን ከዙኩቺኒ መለየት ቀላል ነው -የዙኩቺኒ ጣዕም የበለጠ ለስላሳ ይሆናል። ከዚህ እይታ ፣ ምርቱ የበለጠ ትርፋማ ነው -እንደ ዚቹቺኒ አማተር አይደለም። ምንም እንኳን ይህ ሁሉም ግላዊ ቢሆንም ፣ ጥሩ የምግብ አሰራሮችን ማንሳት ብቻ ያስፈልግዎታል።

ምስል
ምስል
ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

በማደግ ላይ

ዙኩቺኒ የታመቀ ያድጋል ፣ ይህ ማለት እሱን መንከባከብን እውነታን ያቃልላል ፣ ግን ተፈላጊ ባህል ነው … እሱ እሱ ቴርሞፊል ስለሆነ ፣ እና በመመለሻ በረዶዎች ስጋት ፣ መላው ሰብል ሊሞት ይችላል። ስለዚህ በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ፊልም ወይም ሌላ መጠለያ ማዘጋጀት ያስፈልጋል። ዙኩቺኒ ብዙውን ጊዜ በግንቦት መጨረሻ ወይም በሰኔ መጀመሪያ ላይ በተተከሉ ችግኞች ውስጥ ይበቅላል። እፅዋቱ ጥላ-ስሜታዊ ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፣ እሱ ደግሞ የአፈሩ የአሲድነት ደረጃን ይፈልጋል። ጥሩ የተፈጥሮ ብርሃን ያለበት አካባቢ ይፈልጋል። ቁጥቋጦዎቹ እራሳቸው የታመቁ ፣ ለመንከባከብ ቀላል ናቸው። በአንድ ቁጥቋጦ 10 ሊትር ውሃ በማጠጣት በወቅቱ ማጠጣት አለባቸው።

ዚቹቺኒን ከወፍ ጠብታዎች ፣ ከሙሊን ጋር ያዳብሩ። እፅዋቱ የውሃ መዘጋትን ፣ ከመጠን በላይ መብላትን አይወድም። እና ባህሉ ቀደም ብሎ ቢበስልም በጥሩ አጠቃቀም ጥራት ይለያል ፣ እሱም በእርግጠኝነት ጥቅም ላይ መዋል አለበት። አንዳንድ ዝርያዎች እስከ ክረምቱ ድረስ በዝምታ ይተኛሉ። የዙኩቺኒ ዘሮች በቀጥታ መሬት ውስጥ በመዝራት ወይም በችግኝ ሊበቅሉ ይችላሉ። ሁለተኛው ዘዴ በመጠኑ ቀላል እና የበለጠ ትርፋማ ነው። መዝራት በሚታቀድበት ጊዜ በረዶዎችን ለመመለስ አማራጮችን ማስላትም አስፈላጊ ነው። ዙኩቺኒ እንደ ዚቹቺኒ ቴርሞፊል እና ፎቶፊል ነው ፣ በፀሐይ ጎን ማደግ ይወዳል.

ሁለቱም ዝርያዎች በአሸዋማ አፈር እና በአፈር አፈር ላይ በደንብ ያድጋሉ። ማለትም ፣ እነሱን በማደግ ላይ ካሉ ልዩነቶች የበለጠ ተመሳሳይነቶች አሉ።

ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

ማከማቻ

ቀላሉ መንገድ ዚቹኪኒን ማቀዝቀዝ ነው። ስለዚህ ለፍሬው ደህንነት ሳይፈራ ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል። አንድን ተክል በትክክል እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል እንይ -

  • ፍሬውን ማጠብ ፣ ገለባዎቹን መለየት ፤
  • የደረቁ አትክልቶች ፣ የተቆረጡ (ወደ ቁርጥራጮች ፣ ለምሳሌ ፣ ወደ ኪዩቦች);
  • እርስ በእርስ እንዳይነኩ የዚኩቺኒን ቁርጥራጮች በማንኛውም ንፁህና አልፎ ተርፎም ወለል ላይ ያሰራጩ።
  • ለ 3 ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ ፤
  • በማቀዝቀዣው ውስጥ ከመጀመሪያው እርጅና በኋላ ፣ ጠንካራ ቁርጥራጮች በከረጢት ውስጥ ይቀመጣሉ (እርስዎም በእቃ መያዣ ውስጥ ይችላሉ) እና ወደ ማቀዝቀዣው ለረጅም ጊዜ ይላካሉ።

እያንዳንዱ ምርት ወደ ማከማቻ አይገባም። ዛኩኪኒ ለረጅም ጊዜ መሬት ላይ ቢተኛ ሊጎዳ ይችላል ፣ በተባይ ተባዮች ሊጠቃ ይችላል። ስለዚህ ፣ ስሱ ፍሬን ከጉዳት ለመጠበቅ ምድር ተበቅላለች። እንዲሁም የቀዘቀዙ ዚቹኪኒዎችን አያከማቹም ፣ እነሱ አዋጭ አይደሉም። በፍሬው ላይ ትናንሽ ጭረቶች እንኳን መወገድ አለባቸው። ዙኩቺኒ ብዙውን ጊዜ በመሬት ውስጥ ይቀመጣል። እዚያ ያለው የሙቀት መጠን ከ +10 በላይ መሆን የለበትም ፣ ግን ደግሞ ከ 0. በታች መሆን የለበትም ለማከማቸት በጣም ጥሩው የአየር እርጥበት 70%ነው። ዚቹቺኒ በሚከማችበት ክፍል ወለል ላይ የበርች ወይም ደረቅ ገለባ ንብርብር ይደረጋል። ዙኩቺኒ በአንድ ረድፍ ውስጥ መቀመጥ አለበት። ፍራፍሬዎች እርስ በእርስ እንዳይነኩ በአትክልቶች መካከል ፣ ወፍራም ካርቶን ወረቀቶችን መጣል ይችላሉ።

እና ዚቹቺኒ በተጣራ ውስጥ ሊቀመጥ እና ሊሰቀል ይችላል ፣ ይህም በፍራፍሬው ላይ ጥርሶች እና አልጋዎች እንዲታዩ አይፈቅድም። በተጣራ ውስጥ ከሁለት አትክልቶች በላይ መሆን የለበትም። በቤት ውስጥ በረንዳ ላይ ፍራፍሬዎችን ለማከማቸት የበለጠ ምቹ ነው። ብዙ ካልሆኑ እያንዳንዱን ፍሬ በወረቀት ፣ በጥራጥሬ ሽፋን መጠቅለል እና ከዚያ ከአልትራቫዮሌት ጨረር ለመከላከል አንድ ነገር መሸፈኑ የተሻለ ነው። ያ ሁሉ ምስጢሮች ያ ነው -ሁለቱም ዕፅዋት ጣዕም እና ጥንቅር ጥሩ ናቸው ፣ በተጨማሪም እርሻቸውን እና ማከማቻቸውን ማደራጀት በጣም ከባድ አይደለም።

የሚመከር: